سائگون میں مسلمان خاندانوں کے لیے رمضان

جیسے ہی سورج غروب ہوتا ہے، روفیا کے خاندان کی خواتین کھانے کے لیے جمع ہوتی ہیں جبکہ مرد عبادت کے لیے چرچ جاتے ہیں۔

"اگر تمام اراکین اکٹھے ہو جائیں تو گھر میں کافی جگہ نہیں ہے،" محترمہ روپیہ نے کہا۔ ان کا گھر 4 میٹر چوڑا اور 20 میٹر لمبا ہے اور اس میں خاندان کی تین نسلیں آباد ہیں۔

نصف صدی قبل، محترمہ روفیا کے والد، مسٹر سالیمن، جو اصل میں این جیانگ سے ہیں، گلی 157، ڈوونگ با ٹریک اسٹریٹ، ڈسٹرکٹ 8 میں ہجرت کر گئے تھے۔ یہ گلی ہو چی منہ شہر کے 16 سب سے زیادہ آبادی والے اسلامی علاقوں میں سے ایک ہے جس میں تقریباً 3,000 لوگ رہتے ہیں۔

مسٹر سلیمان اور ان کی اہلیہ کے 10 بچے ہیں، سوائے ایک کے جو رہنے کے لیے لونگ کھنہ شہر، ڈونگ نائی منتقل ہوا، باقیوں نے خاندان شروع کر لیے ہیں لیکن ان کے اپنے طور پر رہنے کے لیے حالات نہیں ہیں۔

مسٹر سلیمان کا انتقال 2004 میں ہوا اور اس خاندان کی تعداد اب 40 ہے۔ گھر میں دو میزانین ہیں، جن کو ہر ایک کے سونے کے لیے 10 بیڈ رومز میں تقسیم کیا گیا ہے۔ وہ گھر کے اگلے اور پچھلے حصے میں دو کچن بانٹتے ہیں۔

"ہم ایک دوسرے کے ساتھ ہم آہنگی کے ساتھ رہتے ہیں اور ایک دوسرے کو تسلیم کرتے ہیں،" روفیا نے کہا، مسٹر سلیمان کی ساتویں بیٹی۔ "ہم سب باری باری باہر کام کرتے ہیں، اس لیے گھر زیادہ تنگ نہیں ہے۔"

اپنی زندگی کے دوران، جناب سلیمان نے اپنے بچوں اور پوتوں کو اسلامی فلسفہ سکھایا۔ چھوٹی عمر سے، ان کے بچوں نے اپنے گھر سے 50 میٹر دور جامع الانوار مسجد میں عربی زبان سیکھی اور اسلام پر عمل کیا۔

ایڈم میرینا کا خاندان 13 مارچ کی سہ پہر ڈسٹرکٹ 8، ہو چی منہ سٹی میں سبزی خور کھانے کے لیے ایک ساتھ کھانا تیار کر رہا ہے۔ تصویر: Ngoc Ngan — ایڈم میرینا کے خاندان کے افراد 13 مارچ کی دوپہر کو سبزی خور کھانے کے لیے کھانا تیار کر رہے ہیں۔ تصویر: *Ngoc Ngan*

مسلم روایت کے مطابق رمضان کا مہینہ سب سے خاص موقع ہے۔ اس سال یہ تہوار 11 مارچ سے شروع ہو کر ایک ماہ تک جاری رہے گا۔

ڈوونگ با ٹریک اسٹریٹ پر گلی 157 میں سو سے زیادہ گھرانے عام طور پر مارچ کے آغاز سے ہی رمضان کی تیاری کرتے ہیں۔ مومنین چھوٹی گلیوں کو روشنیوں اور جھنڈیوں سے سجاتے ہیں۔ اس موقع پر جامع الانوار مسجد کے قریب کا علاقہ جو کہ کمیونٹی کے مذہبی مرکز ہے، خاص طور پر دوپہر اور شام کے اوقات میں رش رہتا ہے۔ گلی میں رہنے والے لوگ اور دوسری جگہوں کے مسلمان بھی حلال کھانا خریدنے کے لیے یہاں آتے ہیں۔

پورے مہینے کے دوران، خاندان دن کے وقت کچھ نہیں کھاتا اور نہ پیتا ہے، حتیٰ کہ معمول کے مطابق اپنا تھوک نگلنے کی کوشش بھی نہیں کرتا۔ کھانا پینا صرف غروب آفتاب کے بعد، ہر روز شام 6:10 بجے ہوتا ہے۔

آدم کی بھابھی مارینا، 40، عام طور پر صبح 3:30 بجے پورے خاندان کے لیے کھانا تیار کرتی ہیں تاکہ وہ صبح 4 بجے سے پہلے کھا سکیں، وہ حلال اجزاء جیسے چکن، بھیڑ، گائے کا گوشت، یا اپنے پڑوسیوں سے خریدی گئی سبزیاں استعمال کرتی ہیں، جو مسلمان بھی ہیں۔

مرینہ نے کہا کہ عام دنوں میں ہر خاندان اپنا کھانا خود بناتا اور کھاتا ہے لیکن رمضان ان کے لیے ایک ساتھ کھانے کا موقع ہے۔ انہوں نے کہا، "اگر اراکین دیر سے سوتے ہیں اور صبح 4 بجے سے پہلے کھانے کا وقت نہیں رکھتے ہیں، تو سمجھا جاتا ہے کہ وہ کھانا چھوڑ چکے ہیں اور انہیں شام تک روزہ رکھنا ہوگا۔" "وہ کھانے کے لیے صرف ایک یا دو پیالے چاول کھاتے ہیں اور زیادہ کھانے کی کوشش نہیں کرتے۔"

خاندان میں تقریباً دس بچے ہیں۔ رمضان کے دوران، 10 سال سے کم عمر کے بچوں کو معمول کے مطابق کھانے پینے کی اجازت ہے۔ تاہم، 13 سال کی عمر سے، وہ اسکول کی سرگرمیوں کی وجہ سے تقریباً 12 بجے تک، آدھے دن کے لیے روزہ رکھنے کی مشق کریں گے۔

ایڈم میرینا نے اپنے بچوں کو روزے کا مفہوم سکھایا، غریبوں، بھوکے لوگوں سے ہمدردی کا اظہار کرنا اور انہیں مادی فتنوں کے خلاف تربیت دینا۔

دن کا اہم کھانا شام 6:10 بجے کے بعد شروع ہوتا ہے۔ اور خواتین دو یا تین گھنٹے پہلے تیار کرتی ہیں۔ وہ نرم غذاؤں کو ترجیح دیتے ہیں جیسے دلیہ، تلی ہوئی سبزیاں، پکا ہوا آم یا تربوز۔ چائے، گھاس جیلی، اور ginseng پانی جیسے مائع روزانہ گھومے جاتے ہیں.

"ہم گلے کو سکون دینے کے لیے پہلے پانی کا استعمال کرتے ہیں، ایک دن کے روزے کے بعد جسم کو آسانی سے ڈھالنے میں مدد کرنے کے لیے نرم غذا،" محترمہ روفیا نے وضاحت کی۔

یہ رواج کئی دہائیوں سے برقرار ہے، جب سے وہ بڑے ہونے لگے ہیں، اس لیے انہیں تھکاوٹ، بھوک یا تھکن محسوس نہیں ہوتی۔ شراب اور بیئر ممنوع ہے، لہذا خاندان میں کوئی بھی شرابی یا جھگڑا نہیں کرتا.

شام 6:10 بجے 13 مارچ کی سہ پہر ہو چی منہ سٹی کے ڈسٹرکٹ 8 میں مسز ایڈم میرینا کے خاندان کا سبزی خور کھانا۔ تصویر: نگوک نگان — سبزی خور کھانا شام 6:10 پر مسز روفیا کی فیملی (سیاہ اور سفید پھولوں کی ٹوپی)، 13 مارچ کی دوپہر۔ تصویر: *نگوک اینگن*

جب خواتین اپنا روزہ افطار کرتی ہیں تو خاندان کے تقریباً 10 مرد رسم ادا کرنے جامع الانوار مسجد جاتے ہیں۔ وہ کپیک، قمیض اور سارونگ پہنتے ہیں اور برکت کی دعا کرنے کے لیے مل کر قرآن کی تلاوت کرتے ہیں۔ اس کے بعد وہ مسجد میں کھانا کھاتے ہیں، جس میں کاساوا کیک، دلیہ اور سلاد شامل ہوتے ہیں، جو پارسیوں کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے۔

انور پارش کے چم کمیونٹی مینجمنٹ بورڈ کے سربراہ 72 سالہ جناب حاجی کم سو نے کہا کہ محترمہ روپیہ کا خاندان اس علاقے میں 40 سال سے زیادہ عرصے سے مقیم ہے۔ وہ محنت کش طبقے کے لوگ ہیں جو معاشی مشکلات کا شکار ہیں لیکن مل جل کر، ہم آہنگی کے ساتھ رہتے ہیں اور ایک دوسرے سے محبت کرتے ہیں۔

13 مارچ کو دوپہر کے کھانے سے پہلے، مسز روفیا نے اپنے بچوں کو جلدی برتن صاف کرنے کی یاد دلائی، جب کہ بچوں کا گروپ جگہ بچانے کے لیے ایک دوسرے کے قریب بیٹھ گیا۔ ٹھیک شام 6:10 پر، انہوں نے عین اسی وقت اپنے شیشے اٹھائے جب چرچ سے دعاؤں کی آواز بلند ہوئی۔

Ngoc Ngan

ماخذ