صحت مند ناشتے کا مینو، فٹ رہنے، وزن کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔

سکاٹ لینڈ، یو کے میں یونیورسٹی آف ابرڈین کی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ غذائیت سے بھرپور ناشتہ بھوک یا بھوک کی تکلیف کو روک سکتا ہے۔

ناشتے میں یونانی دہی یا بیریاں کھائیں۔ (ماخذ: گیٹی امیجز)

اگر آپ اپنے دن کا آغاز صحت بخش اور غذائیت سے بھرپور ناشتے سے کرتے ہیں، تو آپ کی توانائی کی سطح پورے دن کی ضمانت دی جائے گی، اور اگلے کھانوں میں کھانے کی مقدار کو کنٹرول کرنا آسان ہو جائے گا۔

یونیورسٹی آف ایبرڈین کی ٹیم نے دو ماہ کے دوران 30 رضاکاروں کے لیے کھانا تیار کیا، جس میں روزانہ تقریباً 1,700 کیلوریز کے ساتھ ناشتہ، دوپہر کا کھانا اور رات کا کھانا شامل تھا۔

محقق الیگزینڈرا جان اسٹون نے نشاندہی کی کہ رضاکاروں نے 30 فیصد پروٹین، 35 فیصد کاربوہائیڈریٹس اور 35 فیصد چکنائی کے برابر غذائیت کے تناسب سے چار ہفتے گزارے۔

کیلوری کی تقسیم کے لحاظ سے، انہوں نے اپنی روزانہ کیلوریز کا 45% ناشتے میں، 35% دوپہر کے کھانے میں، اور 20% رات کے کھانے میں کھایا۔ ایک ہفتے کے آرام کے بعد، اس گروپ نے رات کے کھانے میں سب سے زیادہ کیلوریز کھانے کا رخ کیا۔

اس وقت، رضاکاروں نے اپنی کیلوریز کا 20% ناشتے میں، 35% دوپہر کے کھانے میں، اور 45% رات کے کھانے میں کھایا۔ مطالعہ کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ اس سے قطع نظر کہ انہوں نے زیادہ کیلوری والا ناشتہ کھایا یا زیادہ کیلوریز والا رات کا کھانا، دونوں گروپوں کی توانائی کے اخراجات اور وزن کم کرنے کی صلاحیت یکساں تھی۔

تاہم صبح زیادہ کھانے سے انہیں بھوک کم لگتی ہے اور ان کی خواہش بھی بہت کم ہوجاتی ہے۔ اس سے انہیں شکل میں رہنے اور طویل مدت میں اپنے وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

غذائیت کے ماہرین ناشتے میں درج ذیل پکوانوں کا مشورہ دیتے ہیں تاکہ جسم کو کافی غذائیت فراہم کرنے، پیٹ بھرنے، کام کرنے کے لیے کافی توانائی کو یقینی بنانے، اس طرح ناشتے کی خواہش کو محدود کرنے، اور کھانے کی مقدار کو زیادہ مؤثر طریقے سے کنٹرول کرنے میں مدد ملے: انڈے، یونانی دہی، کافی، دلیا، چیا سیڈز، بیر (اسٹرابیری، بلیو نٹ، گری دار میوے) کاجو...)، سبز چائے، پروٹین شیک، پھل، پوری گندم کا ٹوسٹ، تازہ پنیر۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/thuc-don-cho-bua-sang-lanh-manh-giup-giu-dang-kiem-soat-can-nang-hieu-qua-242708.html