کافی شاپ جو صارفین کو "کھلونوں سے کھیلنے" اور اصلی کھانا پکانے دیتی ہے، HCMC میں ہلچل مچا رہی ہے

"کھلونوں سے کھیلنا" لیکن... حقیقی طور پر کھانا پکانا

اختتام ہفتہ پر، ریستوراں میں ہمیشہ ہجوم ہوتا ہے، جو اس نئے تجربے کی ناقابل تلافی اپیل کو ثابت کرتا ہے۔

جو چیز دکان کو مختلف بناتی ہے وہ یہ ہے کہ یہ "پلینگ ہاؤس" کو کھانا پکانے کے حقیقی تجربے میں بدل دیتی ہے۔

نقلی پلاسٹک کی اشیاء استعمال کرنے کے بجائے، صارفین کو اصلی اجزاء جیسے گوشت، انڈے، سبزیاں اور حقیقی آگ دی جاتی ہے جو کھانا پکا سکتی ہے۔

تمام پیشہ ورانہ کھانا پکانے کے برتن جیسے کہ برتن، پین، کٹنگ بورڈ، چاقو، پیالے اور چینی کاںٹا چھوٹے تناسب میں ڈیزائن کیا گیا ہے، جس سے صارفین کھانا پکانے کا پورا عمل خود انجام دے سکتے ہیں، پکوان کو تیار کرنے سے لے کر مکمل کرنے تک، حقیقت پسندانہ احساس دلاتے ہیں۔

کافی شاپ کی مالک محترمہ Nguyen Thi Thai Hien (40 سال) نے فخر کے ساتھ کہا: "یہ "کھلونوں کے ساتھ کھیلنا" کارنر نہ صرف ایک کاروباری ماڈل ہے بلکہ بچپن کا ایک خواب بھی ہے جسے میں نے پسند کیا تھا۔ جب میں چھوٹا تھا تو میں نے ہمیشہ کھانا پکانے کے لیے کھلونوں کا ایک سیٹ لینا چاہا لیکن حالات نے اس کی اجازت نہیں دی۔ مجھے امید ہے کہ جو بھی یہاں آئے گا، اس کی عمر میں کوئی فرق نہیں پڑے گا کہ واپسی پر سکون ہو گا۔ بچپن."

ہر صارف کے پاس شیف میں تبدیل ہونے، اجزاء تیار کرنے، سیزن بنانے اور چھوٹے چولہے پر کھانا پکانے کے لیے 1 گھنٹہ ہوتا ہے۔ خاص طور پر، ختم ہونے کے بعد، صارفین فوری طور پر اپنے بنائے ہوئے گرم "کام" سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

چھوٹا چولہا بڑی خوشی کو روشن کرتا ہے۔

نہ صرف یہ ایک تخلیقی نمونہ ہے، بلکہ یہ تجربہ گہری روحانی قدر بھی لاتا ہے۔ دکان کے پیغام کے مطابق، یہ "ایک ایسی جگہ ہے جہاں بچوں کا بچپن آگ کو چھوتا ہے، جہاں والدین اپنے بچوں کے ساتھ اپنے بچپن کی طرف لوٹتے ہیں"۔

یہاں کے "پلینگ ہاؤس" کے لمحات خاندانی بندھن کی انمول یادیں بن گئے ہیں۔

والدین کو اپنے بچوں کے ساتھ ایک چھوٹا سا کھانا تیار کرنے کا موقع ملتا ہے، جس سے وہ چاول اور سبزیوں کے ہر دانے کی تعریف کرنا سیکھتے ہیں، جبکہ والدین اپنے بچپن کی یادوں کو بھی تازہ کرتے ہیں۔ یہ جگہ نسلوں کا سنگم بن چکی ہے، جہاں ہنسی اور خاندانی پیار آپس میں گھل مل جاتے ہیں۔

چھوٹے کچن کی کشش نہ صرف بچوں بلکہ والدین کی طرف سے بھی آتی ہے۔ مسٹر ناٹ انہ (38 سال، بن تھن وارڈ) نے شیئر کیا: "پہلے میں، میں اپنے بچے کو اس کھیل کا تجربہ کرنے کے لیے لایا، یہ سوچ کر کہ صرف بچے ہی اسے پسند کریں گے۔ غیر متوقع طور پر، جب میں نے کھیلنا شروع کیا، تو میں بھی اس کی طرف متوجہ ہو گیا اور اس کا احساس کیے بغیر متوجہ ہوگیا۔"

محترمہ Ngoc (35 سال کی عمر، Go Vap وارڈ) اپنے جوش کو چھپا نہیں سکی: "جب میں بچپن میں تھی، میری خواہش تھی کہ میں ایک پلاسٹک کوکنگ ٹوائے سیٹ رکھوں۔ اب، ان چھوٹے اوزاروں کو پکڑ کر اصلی کھانا پکانا واقعی مزہ آتا ہے، جیسے بچپن کی یادوں کو تازہ کرنا۔"

’’چھوٹے باورچی‘‘ بھی بہت پرجوش تھے۔ این نین (7 سال کی عمر، گو ویپ وارڈ) نے پرجوش انداز میں کہا: "مجھے یہ پسند ہے! یہاں کی ہر چیز چھوٹی اور پیاری ہے۔ میں پین کو پکڑ کر خود انڈے توڑ سکتا ہوں جس طرح میری ماں گھر میں کرتی ہے۔ یہاں کھیلنا گھر میں کھلونوں سے کھیلنے سے زیادہ مزہ آتا ہے، کیونکہ آپ انہیں پکا کر کھا سکتے ہیں!"

ہو چی منہ شہر کی ہلچل کے مرکز میں، اس کافی ماڈل نے کامیابی کے ساتھ ایک دہاتی کھیل کو ایک پکوان کے تجربے میں بدل دیا ہے۔ یہ نہ صرف ایک "منفرد" چیک اِن جگہ ہے بلکہ خاندانوں کے لیے الیکٹرانک آلات کو عارضی طور پر ایک طرف رکھنے اور ایک ساتھ گرم اور قیمتی یادیں بنانے کے لیے ایک بامعنی ملاقات کی جگہ ہے۔

پتہ: Trieu Coffee Shop (430A Nguyen Xi, Binh Loi Trung Ward)

کھلنے کے اوقات: 9am-8pm

پرفارمنس بذریعہ: Hong Nhung، Quynh Nhi

ماخذ: https://dantri.com.vn/du-lich/tiem-ca-phe-cho-khach-choi-do-hang-nau-an-that-gay-sot-tai-tphcm-20251111155634265.htm