چھٹیوں، پارٹیوں اور دوستوں کے ساتھ ملاقاتوں کے دوران شراب ایک مقبول مشروب ہے۔ تاہم، بہت زیادہ شراب پینے سے صحت پر بہت سے نقصان دہ اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ ذیل میں نشے کو روکنے کی صلاحیت کے ساتھ 4 "سپر فوڈز" ہیں جو ہر کوئی نہیں جانتا۔
انڈے کھانے سے ہینگ اوور سے لڑنے میں مدد ملتی ہے۔
انڈے نہ صرف پروٹین کا بھرپور ذریعہ ہیں بلکہ ہینگ اوور سے لڑنے میں آپ کی مدد کرنے کے لیے ایک "خفیہ ہتھیار" بھی ہیں۔ انڈوں میں سیسٹین ہوتا ہے، ایک امینو ایسڈ جو ایسٹیلڈہائیڈ کو توڑنے میں مدد کرتا ہے - ایک زہریلا مادہ جو جسم میں الکحل کو میٹابولائز کرتا ہے۔ Acetaldehyde وہ "مجرم" ہے جو ہینگ اوور کی ناخوشگوار علامات جیسے سر درد اور متلی کا سبب بنتا ہے۔
شراب پینے سے تقریباً 30 منٹ پہلے 1-2 اُبلے ہوئے انڈے کھانے سے آپ کو الکحل کے مضر اثرات کو کم کرنے اور نشے کو محدود کرنے میں مدد ملے گی۔ آپ کو چکن کے تازہ انڈوں کا انتخاب کرنا چاہیے، جس کی اصلیت واضح ہے، اور کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے احتیاط سے عمل کیا جانا چاہیے۔ کچے انڈے نہ کھائیں کیونکہ وہ فوڈ پوائزننگ کا سبب بن سکتے ہیں۔
انڈے ہینگ اوور سے بچاؤ کے لیے انتہائی موثر ہیں۔ تصویر: Istock
ایواکاڈو
ایوکاڈو کو ایک غذائیت سے بھرپور پھل کے طور پر جانا جاتا ہے، جو دل کی صحت کے لیے اچھا ہے، جلد کو خوبصورت بناتا ہے،... اس کے علاوہ، ایوکاڈو میں نشے کو مؤثر طریقے سے روکنے کی صلاحیت بھی ہے۔ ایوکاڈو میں بہت سی صحت مند چکنائیاں ہوتی ہیں، جو خون میں الکحل کے جذب کو سست کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ اس کی بدولت، جسم کو الکحل کو میٹابولائز کرنے اور ختم کرنے کے لیے زیادہ وقت ملتا ہے، جس سے الکحل کے مضر اثرات کو کم کیا جاتا ہے۔
الکحل پینے سے تقریباً 1 گھنٹہ پہلے آدھا ایوکاڈو کھانے سے آپ کے جسم میں جذب ہونے والی الکحل کی مقدار کو کنٹرول کرنے میں مدد ملے گی، نشے کو محدود کرنے میں مدد ملے گی۔ تاہم، آپ کو پکے ہوئے ایوکاڈو کا انتخاب کرنا چاہیے جو کچلے نہ ہوں۔ آپ ایوکاڈو کو براہ راست کھا سکتے ہیں یا انہیں اسموتھیز، سلاد وغیرہ میں بنا سکتے ہیں۔
تربوز
تربوز موسم گرما کا ایک مقبول پھل ہے جو ٹھنڈا ہونے میں مدد کرتا ہے۔ صرف یہی نہیں، تربوز ایک "طاقتور اسسٹنٹ" بھی ہے جو آپ کو پرسکون رہنے میں مدد دیتا ہے، شراب پینے کے بعد ناخوشگوار علامات کو کم کرتا ہے۔ تربوز میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو جسم کو ری ہائیڈریٹ کرنے میں مدد دیتی ہے، الکحل کی وجہ سے پانی کی کمی کو کم کرتی ہے۔
تربوز شراب پینے کے بعد ناخوشگوار علامات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ تصویر: شٹر اسٹاک
اس کے علاوہ، تربوز میں بہت سے وٹامنز اور معدنیات بھی ہوتے ہیں، جو جگر اور گردے کے افعال کو بڑھانے میں مدد دیتے ہیں، سم ربائی کے عمل میں مدد دیتے ہیں۔ شراب پینے سے پہلے، دوران یا بعد میں تربوز کھانا موثر ہے۔ آپ تربوز کا رس بھی نچوڑ کر پی سکتے ہیں تاکہ آپ آرام کریں۔ ذیابیطس اور گردے کی بیماری میں مبتلا افراد کو تربوز کھانے کو محدود کرنا چاہیے۔
یونانی دہی شراب کے جذب کو سست کر دیتا ہے۔
یونانی دہی ایک گاڑھا دہی ہے جو پروٹین اور کیلشیم سے بھرپور ہوتا ہے جو کہ ہاضمہ صحت کے لیے اچھا ہے۔ یونانی دہی میں موجود پروٹین اور چکنائی الکحل کے جذب کو کم کرنے، معدے کی پرت کی حفاظت اور الکحل کے مضر اثرات کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔
الکحل پینے سے 30 منٹ سے 1 گھنٹہ پہلے یونانی دہی کا ایک ڈبہ کھانا آپ کو الکحل کے مضر اثرات کو کم کرنے اور آپ کے نظام انہضام کی حفاظت میں مدد فراہم کرے گا۔ آپ کو چینی یا تھوڑی چینی کے ساتھ یونانی دہی کا انتخاب کرنا چاہیے۔ ذائقہ اور غذائیت بڑھانے کے لیے آپ یونانی دہی کو پھلوں اور گری دار میوے کے ساتھ ملا سکتے ہیں۔
ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tiet-lo-4-mon-chong-say-ruou-cuc-tot-lien-hoan-dip-tet-ai-cung-can-phai-biet-172250123202537023.htm
تبصرہ (0)