تائیوان کے امرود کو باضابطہ طور پر اگانے سے کسانوں کی بڑی جیت

HAI PHONG An Hoa کمیون، An Duong ضلع کے بہت سے گھرانوں نے چاول اگانے والے غیر موثر علاقوں کو نامیاتی تائیوان کے امرود کی کاشت میں تبدیل کر دیا ہے، جس سے چاول کی کاشت سے 4-5 گنا زیادہ آمدنی ہوتی ہے۔

Cây ổi lê Đài Loan trồng tại xã An Hòa, huyện An Dương. Ảnh: Đinh Mười. — تائیوان کے امرود کا درخت این ہو کمیون، این ڈونگ ضلع میں لگایا گیا ہے۔ تصویر: *Dinh Muoi.*

چاول کی کاشت سے آمدنی 4-5 گنا زیادہ ہے۔

ایک ہوا کمیون ایک ایسا علاقہ ہے جس میں این ڈونگ ضلع (ہائی فونگ شہر) میں سبزیوں اور پھلوں کے درختوں کا سب سے بڑا رقبہ ہے۔ 427 ہیکٹر زرعی اراضی میں سے، An Hoa کمیون میں تقریباً 300 ہیکٹر چاول کی کاشت، 97 ہیکٹر سبزیاں اور 30 ہیکٹر تائیوان کے امرود ہیں۔

اس سے پہلے، An Hoa کمیون کے لوگوں کی آمدنی بنیادی طور پر چاول اور جیکاما اگانے سے حاصل ہوتی تھی۔ بعد میں، جب چاول کی کاشت کم سے کم موثر ہوتی گئی، تو بہت سے گھرانوں نے چاول کی غیر موثر زمین کو تائیوان کے امرود اگانے میں تبدیل کرتے ہوئے، فصل کے ڈھانچے کو فعال طور پر تبدیل کیا۔

ابتدائی طور پر، صرف چند گھرانے ناشپاتی کے امرود کو "ایک ہی وقت میں کوشش کرنے اور سیکھنے" کی ذہنیت کے ساتھ لگانے کے لیے لائے تھے۔ مقامی زرعی شعبے کی تکنیکی رہنمائی اور زمین کی مناسبیت کی بدولت امرود کے درخت اچھی طرح اگے۔ اقتصادی کارکردگی چاول کی کاشت سے کئی گنا زیادہ ہونے کی بدولت، بہت سے گھرانوں نے دلیری سے مذہب تبدیل کیا ہے اور اب تک، An Hoa کمیون میں امرود کی کاشت کا رقبہ 30 ہیکٹر تک پہنچ چکا ہے۔

این ہوا کمیون میں امرود کے درخت اگانے کا تجربہ کرنے والے پہلے گھرانوں میں سے ایک مسٹر اینگو وان چیئن کا خاندان ہے۔ فی الحال، امرود کے صرف 4,000m2 سے زیادہ اگانے کے ساتھ، امرود کا باغ ان کے خاندان کو ہر سال 150 ملین VND سے زیادہ لاتا ہے، جس کی اوسط آمدنی 15 ملین VND/sao ہے۔

مسٹر چیئن نے بتایا کہ پہلے تو جب وہ سوچ رہے تھے کہ کیا لگانا ہے تو ان کے رشتہ داروں (امرود کے تاجروں) نے انہیں تائیوان کا ناشپاتی امرود لگانے کا مشورہ دیا کیونکہ پھل کا معیار لذیذ، چٹ پٹا، میٹھا تھا، فروخت کی قیمت عام امرود سے زیادہ تھی اور یہ بازار میں مقبول تھا۔

Cây ổi được bao trái nên giảm thiểu được việc sử dụng thuốc BVTV, cho sản phẩm an toàn. Ảnh: Đinh Mười. — امرود کے درختوں کو کیڑے مار ادویات کے استعمال کو کم کرنے کے لیے ڈھانپ دیا جاتا ہے جس کے نتیجے میں محفوظ مصنوعات ملتی ہیں۔ تصویر: *Dinh Muoi.*

یہ دیکھ کر کہ یہ مناسب تھا، 2018 میں، مسٹر چیئن نے ویتنام اکیڈمی آف ایگریکلچر سے 500 تائیوان کے ناشپاتی کے امرود کے درختوں کو 1.2 ہیکٹر کے رقبے پر لگانے کا حکم دیا۔ تقریباً ایک سال بعد امرود نے پھل دینا شروع کر دیا۔ مسٹر چیئن نے پہلی بار ایک امرود دیکھا جس کی شکل عجیب و غریب، باہر سے پیلے سبز، ناشپاتی جیسی شکل کا، بڑا اور لذیذ، چٹ پٹا، میٹھا۔

جب فصل کاٹنے کا وقت آتا ہے تو یہ دوسری فصلوں کی طرح مشکل نہیں ہوتا، تاجر 14,000 - 15,000 فی کلو کے حساب سے باغ خریدنے آتے ہیں۔ پہلی کٹائی سے ہی، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، مسٹر چیئن کے خاندان نے 150 ملین VND کمائے، جو کہ پہلے چاول اگانے سے کئی گنا زیادہ ہے۔

"پہلے تو مجھے شک تھا۔ میرے خاندان نے مجھے خطرہ مول لینے کو کہا۔ خوش قسمتی سے، مٹی موزوں تھی، اس لیے میرے خاندان کو پہلی فصل میں بڑی کامیابی ملی۔ تائیوان کے امرود کا درخت میرے خاندان کی آمدنی کا بنیادی ذریعہ رہا ہے، اس لیے میں توسیع کے لیے زمین کرائے پر لے رہا ہوں،" مسٹر چیئن نے شیئر کیا۔

مسٹر چیئن کے خاندان کی فصل کے ڈھانچے کو تبدیل کرنے میں کامیابی سے، این ہوا کمیون میں زرعی اراضی والے بہت سے گھرانوں نے بھی دلیری سے چاول اگانے والے غیر موثر علاقوں کو امرود کی کاشت میں تبدیل کر دیا۔

مسٹر نگو وان لاپ (ہا نوان گاؤں، ایک ہوا کمیون) نے کہا: "میرے خاندان نے تائیوان کے امرود اگانے کے لیے 12 ہیکٹر زمین کرائے پر لی تھی۔ امرود کی کاشت سارا سال ہوتی ہے، مرکزی سیزن کے دوران، ہم اوسطاً 600-700 کلوگرام امرود روزانہ کاٹتے ہیں، اور فصل کے چوٹی کے دنوں میں میرے خاندان نے انہیں فروخت کر دیا۔ وقت، ہم پیداوار کو بڑھانے کے لیے مزید زمین کرائے پر لیں گے۔

مسٹر لی وان ہاؤ، گاؤں 4، این ہوا کمیون میں رہنے والے، نے اشتراک کیا: 2019 میں، جب اس نے دیکھا کہ کمیون کے کچھ گھرانے چاول اگانے سے زیادہ مؤثر طریقے سے امرود اگاتے ہیں، تو ان کے خاندان نے چاول کے 4 ساؤ غیر موثر کھیتوں کو تجرباتی پودے لگانے میں تبدیل کیا اور پہلی فصل بھی جیتی۔ ماڈل کے نتائج سے، اس کے خاندان نے اب امرود کاشت کرنے والے رقبے کو تقریباً 3 ہیکٹر تک بڑھا دیا ہے۔

Hiện nay, người trồng ổi ở xã An Hòa đã chú trọng áp dụng biện pháp canh tác theo hướng hữu cơ, bảo vệ môi trường sinh thái đồng ruộng. Ảnh: Đinh Mười. — فی الحال، An Hoa کمیون میں امرود کے کاشتکاروں نے اپنے کھیتوں کے ماحولیاتی ماحول کی حفاظت کے لیے نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ تصویر: *Dinh Muoi.*

"جبکہ چاول کی کاشت سال میں دو بار کی جا سکتی ہے، تائیوان کے امرود کی کاشت سال بھر کی جا سکتی ہے۔ اوسطاً، 1 ساو (360m2) تقریباً 40 امرود کے درخت اگاتا ہے، جو ایک سال میں تقریباً 2 ٹن پھل دیتا ہے، تقریباً 20 ملین VND کماتا ہے، جو وان سے پہلے 4 سے 5 گنا زیادہ ہے۔"

چھوڑے ہوئے کھیتوں کو محدود کریں، نامیاتی سمت پر جائیں۔

ہا نوآن ایگریکلچرل کوآپریٹو (این ہوا کمیون) کے ڈائریکٹر مسٹر نگو وان ڈاؤ کے مطابق، چاول کی غیر موثر کاشت سے امرود کی کاشت میں تبدیلی 2021 میں اس وقت مضبوطی سے ترقی کرنا شروع ہوئی جب تائیوان کی ناشپاتی امرود کی قسم کو اعلی اقتصادی کارکردگی لاتے ہوئے دیکھا گیا۔ چند ابتدائی گھرانوں سے لے کر، اب تک، پوری کمیون میں امرود اگانے والے 50 سے زیادہ گھران ہیں۔ لوگ ہمیشہ کاشت کے تجربات اور تکنیکوں کے بارے میں ایک دوسرے کے ساتھ سیکھتے اور شیئر کرتے ہیں، خاص طور پر آہستہ آہستہ نامیاتی امرود کی کاشت کی طرف جانا۔

"امرود اگانے کی تکنیک مشکل نہیں ہے، لوگ بنیادی طور پر ایک دوسرے سے سیکھتے ہیں اور فصل کی کٹائی کے ذریعے تجربہ حاصل کرتے ہیں۔ فروری اور مارچ میں اکثر بارش ہوتی ہے، پھل کا معیار ہلکا ہوتا ہے، اس لیے ہم درخت کو پھل لگنے سے روکیں گے، اس کی فعال دیکھ بھال کریں گے، شاخوں کی کٹائی کریں گے، اور جڑوں کو ٹیلے لگائیں گے۔ اپریل میں جب امرود کا پھل جون سے شروع ہوتا ہے تو ہم بڑے پیمانے پر پھل لگتے ہیں۔ اس کے بعد امرود کے درخت کی کٹائی سال کے آخر تک کی جائے گی۔

سال بھر کی کٹائی کے لیے تائیوانی ناشپاتی امرود کی اگائی ہوئی اقسام، فروخت کی قیمت وقت پر منحصر ہوتی ہے، بعض اوقات 22,000 VND/kg تک، 17 - 18 ملین/ساؤ تک پہنچ جاتی ہے، جو چاول اور دیگر فصلوں کو اگانے سے کئی گنا زیادہ ہے۔ تمام گھرانوں کو مکمل طور پر ہدایت کی جاتی ہے کہ وہ پروڈکٹ برانڈز کی تعمیر سے وابستہ VietGAP معیارات کے مطابق، نامیاتی طور پر کاشت کریں۔" مسٹر ڈاؤ نے شیئر کیا۔

جناب Nguyen Van Hung - An Hoa Commune People's Committee کے وائس چیئرمین نے کہا کہ حالیہ برسوں میں، غیر موثر زمینی علاقوں کو پھلوں کے درختوں اور فصلوں کو اگانے میں زیادہ آمدنی کے لیے تبدیل کرنا ایک مثبت سمت ہے جس پر کمیون نے توجہ مرکوز کی ہے۔

Ông Nguyễn Văn Hưng, Phó Chủ tịch UBND xã An Hòa (trái) cùng Giám đốc HTX nông nghiệp Hà Nhuận chia sẻ về hiệu quả kinh tế từ cây ổi. Ảnh: Đinh Mười. — این ہوا کمیون پیپلز کمیٹی (بائیں) کے وائس چیئرمین اور ہا نون ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین وان ہنگ نے امرود کے درختوں کی معاشی کارکردگی کے بارے میں بات کی۔ تصویر: *Dinh Muoi.*

حالیہ دنوں میں، علاقے کے پاس گھرانوں کو فصل کی ساخت کو تبدیل کرنے، زمین جمع کرنے اور امرود اگانے کے خصوصی علاقے بنانے کی ترغیب دینے کے لیے بہت سے حل ملے ہیں۔ اگرچہ تائیوان کے ناشپاتی امرود کو صرف 5 سال سے این ہوا میں لگایا گیا ہے، لیکن معاشی کارکردگی بالکل واضح ہے۔ اس سے کاشتکاروں کی صورت حال پر قابو پانے میں مدد ملتی ہے کہ وہ اپنے کھیتوں کو گرے چھوڑ دیتے ہیں، جس سے علاقے میں غیر قانونی کاشت کا رقبہ محدود ہو جاتا ہے۔

"تائیوان کے امرود اگانے کے ماڈل کی کامیابی نے پیداوار کو فروغ دیا ہے اور لوگوں کے لیے روزگار کے مزید مواقع پیدا کیے ہیں۔ امرود کی کاشت میں حصہ لینے والے گھرانوں نے اجتماعی پیداوار کا احساس بھی پیدا کیا ہے، پیداوار میں ایک دوسرے کا ساتھ دینا، مرکوز پیداواری علاقوں کی تعمیر، نامیاتی سمت میں پیداوار، مصنوعات کی حفاظت کو یقینی بنانا، ماحولیاتی ماحول کی حفاظت اور ایک نئے ماڈل کی تعمیر میں تعاون کرنا،" مسٹر H نے کہا۔

آن ڈونگ ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، فصلوں کے ڈھانچے کی تبدیلی سے نہ صرف تائیوان کے امرود اور کوریائی خربوزے کی اگائی کا ماڈل، ضلع میں اعلیٰ اقتصادی کارکردگی کے ساتھ بہت سے پیداواری ماڈل سامنے آئے ہیں، جو ترک شدہ زرعی زمین کے مسئلے کو بتدریج حل کرنے میں اپنا کردار ادا کر رہے ہیں۔ 2023 میں، پورے این ڈونگ ضلع نے علاقے میں چھوڑے گئے کھیتوں کے رقبے کو صرف 642 ہیکٹر سے کم کرنے میں مدد کی، جو کہ 2022 کے مقابلے میں تقریباً 76.7 ہیکٹر کی کمی ہے۔

اس کے علاوہ، امرود کی کاشت کو ضلع کے زرعی شعبے کی طرف سے بھی باقاعدگی سے فروغ دیا جاتا ہے، کاشتکاروں کو نامیاتی پیداوار کے لیے رہنمائی کرنا، کیڑے مار ادویات کے استعمال کو کم سے کم کرنے کے لیے پھلوں کو لپیٹنے کے اقدامات کا اطلاق کرنا، نامیاتی کھادوں کے استعمال کو ترجیح دینا، پیداوار میں جڑی بوٹی مار ادویات کا استعمال نہ کرنا... مصنوعات کے معیار اور حفاظت کو یقینی بنانا، اور ماحولیاتی تحفظ کو یقینی بنانا۔

آنے والے وقت میں، آن ڈونگ ضلع کا محکمہ زراعت اور دیہی ترقیات ہائی فوننگ شہر میں پیداواری ترقی میں معاونت کے لیے میکانزم، پالیسیوں اور ماڈلز کو ترتیب دینے اور لاگو کرنے کے لیے متعلقہ محکموں کے ساتھ فعال طور پر ہم آہنگی جاری رکھے گا، خاص طور پر VietGAP کی سمت میں پیداواری ماڈلز کو نافذ کرنے میں، نامیاتی، نامیاتی۔ دوسری طرف، یہ ان تنظیموں اور افراد کو سہولت، حوصلہ افزائی اور متوجہ کرے گا جنہیں زمین کرائے پر لینے، زمین کی منتقلی، پیداوار کو ترقی دینے کے لیے لوگوں سے تبدیل کرنے، لاوارث کھیتوں کی صورت حال پر قابو پانے کے لیے ماڈل کی نقل تیار کرنے، اور فصل کے ڈھانچے کو مؤثر طریقے سے تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔

آن ڈونگ ضلع کا محکمہ زراعت اور دیہی ترقی ایک مشاورتی یونٹ کے ساتھ ہم آہنگی کر رہا ہے تاکہ امرود اگانے والے ماڈلز (An Hoa commune, Le Thien commune)، دھنیا اگانے (An Hong commune Ocommune)، دھنیا کی کاشت (An Hong commune) اور Dcommune (Ducommune)، ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق پیداوار کے سرٹیفیکیشن کے لیے سروے، جائزہ، منصوبہ بندی اور تعاون کی تجویز پیش کرے۔ انکر اگانا (ڈائی بان کمیون)۔

ماخذ