ہر "پیسہ کمانے کے لیے تفریحی موسم" کی تلاش کے لیے پانی ڈالنے کا راز

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 1

ستمبر کے وسط میں ایک دن، فام کوانگ تھیٹ (29 سال کی عمر، سون بینگ کمیون، ہوونگ سون ڈسٹرکٹ، ہا ٹین صوبہ میں رہائش پذیر) اور اس کا گروپ کرکٹوں کا شکار کرنے کے لیے اپنے گھر کے قریب کھیت میں کدال، بیلچے اور درجنوں لیٹر پانی لے کر آیا۔

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 2

بارش کے اس موسم کے دوران، زیادہ نمی کے ساتھ، کریکٹس عام طور پر بل، گھونسلے بناتے ہیں اور کھیتوں، کھلی جگہوں یا خالی جگہوں پر افزائش کرتے ہیں۔ مقامی تجربے کے مطابق، زمین کے نئے ابھرے ہوئے ٹیلے وہ ہیں جہاں کرکٹ اپنے گھونسلے بناتے ہیں۔

پانی سے کریکٹس کا شکار کرنے کی زبردست چال، اس دہاتی خاصیت سے پیسہ کمائیں ( ویڈیو : ڈونگ نگوین)۔

کرکٹ گھونسلہ ڈھونڈنے کے بعد، شکاری تازہ بچھی ہوئی مٹی کو دھکیل دیتا ہے۔ گھونسلے کے داخلی دروازے کو ظاہر کیا گیا ہے، اور شکاری آہستہ آہستہ پانی میں ڈالے گا اور مشاہدہ کرے گا.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 6

تھوڑی دیر کے بعد، گھونسلے میں سیلاب آ گیا، اور کرکٹیں، جو اسے مزید برداشت کرنے سے قاصر تھیں، رینگنے پر مجبور ہو گئیں۔ کچھ کریکٹس، خطرے کا احساس کرتے ہوئے، اپنے بلوں کے دروازے کے قریب رینگے لیکن باہر نہ نکل سکے۔ اس وقت، ان کے ساتھ آنے والے شخص کو زمین میں دھکیلنے کے لیے تیزی سے بیلچہ استعمال کرنے کی ضرورت تھی، بلوں کو روکنے اور کرکٹوں کو فرار ہونے سے روکنے کے لیے۔

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 7

افزائش کے اس موسم کے دوران، بہت سے گھونسلوں میں کریکٹ پائے جاتے ہیں، اور شکاری اکثر والدین کے کریکٹس کا جوڑا پکڑ لیتے ہیں۔ تھیٹ نے شیئر کیا کہ "بہت زیادہ بارش اور زیادہ نمی والے سالوں میں، کریکٹ بڑے اور موٹے ہوں گے، جب کہ طویل خشک سالی والے سالوں میں، اس کے برعکس ہوتا ہے۔"

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 8

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 9

ہر بارش کے بعد، ہوونگ سون کے لوگ کرکٹوں کا شکار کرنے کے لیے دریائے نگان فو کے کنارے کے میدانی علاقوں میں آتے ہیں۔

بہت سے لوگ بچپن کی یادوں کو تازہ کرنے اور اپنے بچوں کو ایک انوکھا تجربہ دینے کے لیے کریکٹ کا شکار کرتے ہیں۔ نوجوانوں کے بہت سے گروہ اپنے گھر والوں کے لیے کھانے یا ناشتے کے طور پر گھر لانے کے لیے اکٹھے کرکٹ کے شکار پر جاتے ہیں۔ دوسری طرف کرکٹ کے شکاری اسے ایک موسمی کام سمجھتے ہیں، اس لیے وہ اپنی آمدنی کو پورا کرنے کے لیے کھدائی کے لیے پانی کے بہت سے کنٹینر اور بیلچے لاتے ہیں اور کریکٹ تلاش کرتے ہیں۔

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 10

کرکٹوں کو پکڑنے کے بعد، شکاری انہیں پلاسٹک کی بوتلوں یا چھوٹے برتنوں میں ڈال دیتے ہیں۔ کرکٹ فی الحال 1,500-2,500 VND فی کرکٹ، سال کے وقت پر منحصر ہے۔ کچھ سالوں میں، اس دیہی پکوان کی قیمت فی کرکٹ 3,000 VND تک پہنچ گئی ہے۔ مل کر کام کرنے والے لوگوں کا ایک گروپ ایک دن میں 200-400 کریکٹس کا شکار کر سکتا ہے، جو 500,000 VND سے لاکھوں VND تک کما سکتا ہے۔

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 11

کرکٹ کو کئی طریقوں سے تیار کیا جا سکتا ہے، جیسے نمک، لیمن گراس، اور مرچ کے ساتھ بھونا۔ گہری تلی ہوئی؛ پھٹی ہوئی اور تلی ہوئی؛ یا انکوائری. ماضی میں ایک سادہ، دہاتی ڈش، حالیہ برسوں میں، ریستوراں اور کھانے پینے والوں نے گاہکوں کو فروخت کرنے کے لیے کریکٹ خریدنا شروع کر دیا ہے۔ نتیجتاً، کرکٹ کے پکوان برسات کے موسم میں دیہی خاصیت بن گئے ہیں، جو تفریحی اور پرلطف موسمی پیشے اور لوگوں کو ان کے فارغ اوقات میں معقول آمدنی فراہم کرتے ہیں۔

ماخذ لنک