دیہی مصنوعات کی برانڈنگ

دیہی مصنوعات کے لیے برانڈز بنانے اور تیار کرنے کے لیے، بہت سے علاقوں نے کاروباروں، تنظیموں اور افراد کو زراعت میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے حوصلہ افزائی اور راغب کرنے کے لیے میکانزم اور پالیسیاں جاری کی ہیں، جو قدر کی زنجیر کے مطابق مصنوعات کی پیداوار، پروسیسنگ اور کھپت میں اداروں کو قریب سے جوڑتے ہیں۔

دیہی مصنوعات کی برانڈنگ Sao Khue Trading Joint Stock Company، Dong Hoang Commune (Dong Son) چاول کی پراسیسنگ کی جدید ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کرتی ہے، چاول کی مصنوعات کے معیار کو بہتر بناتی ہے، جو صارفین کے پسندیدہ ہیں۔

Sao Khue Trading Joint Stock Company، Dong Hoang Commune (Dong Son) نے 2019 میں چاول کے پہلے پروڈکٹ برانڈ Quy Huong Golden Flower Sticky Rice کو کامیابی کے ساتھ بنایا ہے۔ اب تک، انٹرپرائز کے پاس چاول کی 11 مصنوعات خصوصی تحفظ کے لیے رجسٹرڈ ہیں، جن میں سے 2 پروڈکٹس OCOP کے معیار پر پورا اترتی ہیں۔ فی الحال، ہر فصل، کمپنی 800 سے 1,000 ہیکٹر تک خام چاول پیدا کرنے میں تعاون کرتی ہے، جس سے کسانوں کو فی یونٹ رقبہ کی قیمت میں 1.3 گنا یا اس سے زیادہ اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے۔ چاول کی مصنوعات کے لیے ایک برانڈ بنانے سے انٹرپرائز کو اپنے بازار میں حصہ بڑھانے میں مدد ملی ہے۔ Sao Khue Trading Joint Stock کمپنی کے ڈائریکٹر Do The Anh نے کہا: "چاول کی پیداوار میں بتدریج 15 سے 20 فیصد تک اضافہ ہوا ہے، جو دوسرے صوبوں تک پھیل رہا ہے، جس کا مقصد برآمد کرنا ہے۔ یہ صحیح سمت ہے، کمپنی Thanh Hoa کی چاول کی مصنوعات کے لیے مزید برانڈز بنانا جاری رکھے گی"۔

Quang Nham کمیون (Quang Xuong) میں مچھلی کی چٹنی اور سمندری غذا کی پروسیسنگ کی صنعت بھی کافی ترقی کر رہی ہے۔ کوانگ نم مچھلی کی چٹنی کو مشہور بنانے والی خصوصیات میں سے ایک یہ ہے کہ روایتی مچھلی کی چٹنی مکمل طور پر ہاتھ سے تیار کی جاتی ہے۔ تاہم، حال ہی میں، کمیون میں کچھ بڑے اداروں نے سہولیات میں زیادہ سرمایہ کاری کی ہے، کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے تکنیکی عمل کو لاگو کیا ہے، معیار کے معیارات کا اعلان کیا ہے، مصنوعات کے لیبل رجسٹر کیے ہیں، روایتی مصنوعات کے بارے میں صارفین کا اعتماد پیدا کیا ہے۔ Cu Nham Fish Sauce Company Limited کے ڈائریکٹر، Quang Nham Commune، Thach Van Hieu نے کہا: "2019 میں، ایک فرد گھرانے سے، میرے خاندان نے ایک کاروبار قائم کیا۔ روایتی پیداواری طریقوں کو برقرار رکھنے کے ساتھ ساتھ، کاروبار نے اپنے پیداواری پیمانے کو بڑھایا، اضافی بوتلنگ کے آلات میں سرمایہ کاری کی، اور ڈوزیئر کو مکمل کیا تاکہ وہ روایتی مچھلیوں کی مصنوعات کو روایتی طور پر تسلیم کر سکیں۔ انٹلیکچوئل پراپرٹی آفس اور کامیابی کے ساتھ OCOP مصنوعات تیار کیں، جس سے مصنوعات کو مزید آگے بڑھنے کے لیے حالات پیدا ہوئے۔

حالیہ دنوں میں، Quang Xuong ضلع نے کرافٹ ویلج کی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے خام مال کے بنیادی ڈھانچے، کرافٹ ولیج کے بنیادی ڈھانچے، مشینری اور آلات اور ٹیکنالوجی کی منتقلی میں مقامی لوگوں کی طرف توجہ دی ہے اور مدد کی ہے۔ تجارت کو فروغ دینا، کھپت کی منڈیوں کو وسعت دینا؛ اور مصنوعات کے فروغ کی سرگرمیوں کو مضبوط بنائیں۔ ضلع 2025 تک 100% کرافٹ ولیج پروڈکٹس کو برانڈڈ اور جغرافیائی طور پر ظاہر کرنے کی کوشش کرتا ہے اور کم از کم 10 OCOP پروڈکٹس بطور کرافٹ ولیج پروڈکٹس ہوں۔

درحقیقت، صوبے میں اب بھی بہت سے ہنر مند گاؤں موجود ہیں جنہوں نے اپنی لازوال صلاحیتوں کی تصدیق کی ہے، ان کی مصنوعات نہ صرف گھر پر ان کی مسابقت کی تصدیق کرتی ہیں بلکہ کامیابی کے ساتھ برآمد بھی کی جاتی ہیں جیسے کہ سیج ہینڈی کرافٹس (Nga Son)، ہوانگ ڈیٹ کی لکڑی کی مصنوعات اور Hoang Ha Communes (Hoang Hoa). مزدور، دیہی مزدوری کے ڈھانچے میں تبدیلی میں اپنا حصہ ڈال رہے ہیں۔

حالیہ برسوں میں، سرمایہ کاری کو راغب کرنے، کرافٹ دیہات کے بنیادی ڈھانچے کو بہتر بنانے اور ترقی دینے کے حل پر عمل درآمد کے ساتھ ساتھ، سائنس اور ٹیکنالوجی کے محکمے، صنعت و تجارت اور مقامی علاقوں نے اہم مصنوعات، خصوصیات، کرافٹ ویلج کی مصنوعات، چھوٹے پیمانے پر دستکاری اور OCOP مصنوعات کے لیے دانشورانہ املاک کے حقوق کی تخلیق اور حفاظت کے لیے علاقے میں پیداواری اداروں کی رہنمائی اور حمایت کی ہے۔ تعاون یافتہ پروڈکٹس کو ای کامرس ٹریڈنگ فلورز پر رکھا جائے گا، کرافٹ دیہاتوں اور روایتی کرافٹ دیہاتوں سے مصنوعات کو متعارف کرانے، فروغ دینے، کھپت بڑھانے اور پھیلانے کے لیے ویب سائٹس بنائی جائیں گی۔

برانڈ کی ترقی اور فروغ برانڈ ویلیو کو فروغ دینے میں ایک اہم عنصر ہے، جس کا مقصد مصنوعات کی پیداوار کو بتدریج مستحکم کرنا ہے۔ Thanh Hoa کے پاس اس وقت تقریباً 30 روایتی پروڈکٹس ہیں جو جغرافیائی اشارے اور دانشورانہ املاک کے حقوق سے محفوظ ہیں، 317 OCOP مصنوعات، جن میں سے زیادہ تر زرعی مصنوعات ہیں۔ صوبہ تنظیموں اور افراد کو اختراعات، پیداواری عمل اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے، پروڈکٹ مینجمنٹ اور تجارت میں ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کے استعمال کو بڑھانے، برانڈز اور ہر خطے کی طاقتوں سے وابستہ زرعی مصنوعات کے برانڈز کی تعمیر میں سرمایہ کاری پر توجہ مرکوز کرنے کی ترغیب دے رہا ہے، اس طرح ملکی کھپت کی مارکیٹ کو وسعت دینے کا مقصد برآمدی منڈی کو بڑھانا ہے۔

آرٹیکل اور تصاویر: خانہ فوونگ

ماخذ