ویتنام کی شیلفش کی برآمدات میں اضافہ جاری ہے۔

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ پروسیسنگ اینڈ ایکسپورٹ (VASEP) کے مطابق، اگست 2024 میں ویت نام کی شیلفش کی برآمدات میں مسلسل اضافہ ہوتا رہا۔ 2024 کے پہلے آٹھ مہینوں کے لیے مجموعی طور پر، اس پروڈکٹ گروپ کی برآمدی قیمت میں 43 فیصد اضافہ ہوا، جو 125 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی۔ کلیم، سیپ، گھونگھے اور سکیلپس جیسی اہم اشیاء کی برآمدات میں گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں زبردست اضافہ دیکھا گیا۔

خاص طور پر، سال کے پہلے آٹھ مہینوں میں، کلیمز شیلفش کے درمیان سب سے بڑی برآمدی پروڈکٹ تھی، جو کہ $65 ملین تک پہنچ گئی، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 19% اضافہ ہے۔ دیگر اشیاء جیسے کہ گھونگے اور سکیلپس بالترتیب $26 ملین اور $19 ملین تک پہنچ گئے، 137% اور 109% کی تین عددی نمو کا سامنا کرنا پڑا۔ Oysters بھی بہت سے ممالک کی طرف سے خریدی جانے والی ایک مقبول چیز تھی، جو 26 فیصد اضافے کے ساتھ 10 ملین ڈالر تک پہنچ گئی۔

EU پہلے آٹھ مہینوں میں شیلفش کے لیے ویتنام کی سب سے بڑی برآمدی منڈی تھی، جو 2% کے اضافے کے ساتھ $48 ملین تک پہنچ گئی۔

اگست میں ویتنام کی شیلفش کی برآمدات میں اضافہ ہوتا رہا۔ تصویر: Le Thuy

چین اور ہانگ کانگ (چین) دوسری سب سے بڑی برآمدی منڈیاں ہیں، جو 31 ملین ڈالر کی مالیت کے ساتھ توجہ مبذول کر رہی ہیں، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 361 فیصد زیادہ ہے۔ ان بازاروں نے حالیہ مہینوں میں ویتنامی کلیموں اور گھونگوں کی درآمدات میں بھی نمایاں اضافہ کیا ہے۔

گھونگوں کے حوالے سے، ویتنام بنیادی طور پر منجمد سیب کے گھونگھے اور خوشبودار گھونگھے برآمد کرتا ہے، اس کے علاوہ گھونگھے کے گھونگھے، شنکھ کے گھونگے اور گھونگھے کے گوشت کی مختلف اقسام بھی برآمد کرتے ہیں۔ چینی خاص طور پر خوشبودار گھونگوں کو پسند کرتے ہیں کیونکہ ان کے مضبوط، خستہ، میٹھے گوشت اور طویل عرصے تک تازہ رکھنے کی صلاحیت ہے۔

اس کے بعد کی مارکیٹیں سپین ($17 ملین)، US ($15 ملین)، اور اٹلی ($14 ملین) تھیں۔

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ پروسیسنگ اینڈ ایکسپورٹ کے مطابق، ویتنام ان ممالک میں سے ایک ہے جس میں سمندری غذا کی مضبوط صنعت ہے، خاص طور پر آبی زراعت کے شعبے میں اور شیلفش جیسے کلیم، سیپ، گھونگے اور سکیلپس کی برآمد میں۔ یہ مصنوعات نہ صرف گھریلو استعمال کی ضروریات کو پورا کرتی ہیں بلکہ کئی بین الاقوامی منڈیوں جیسے جاپان، جنوبی کوریا، امریکہ اور یورپ میں بھی برآمد کی جاتی ہیں۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے اعدادوشمار کے مطابق، ویتنام میں اس وقت تقریباً 265,000 ٹن سالانہ پیداوار کے ساتھ 41,500 ہیکٹر سے زیادہ مولسک کاشتکاری (بنیادی طور پر بائیوالو مولسکس) ہے۔ جن میں سے، کلیمز کا حساب 179,000 ٹن سالانہ ہے۔ اس صنعت کی ویلیو چین تقریباً 200,000 کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کر رہی ہے۔

جنوبی صوبوں میں، شیلفش ساحلی علاقوں جیسے بین ٹری، ٹرا ونہ ، اور ٹین گیانگ میں مرکوز ہیں۔

تاہم، اس سال موسمیاتی تبدیلیوں اور نمکین پانی کی مداخلت سے متاثر ہونے والے موسمی حالات کی وجہ سے، شیلفش، خاص طور پر کلیموں کی پیداوار میں تیزی سے کمی کی پیش گوئی کی گئی ہے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/xuat-khau-nhuyen-the-co-vo-cua-viet-nam-tiep-tuc-tang-348574.html