11 طعامًا ومشروبًا مفيدًا لمرضى الصداع

[إعلان 1]

يحتوي التوت الأزرق والموز والبطيخ والتوت والفطر والخضروات الورقية الخضراء والأسماك الدهنية على الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد في تخفيف الصداع.

يمكن أن يساعد النظام الغذائي العلمي والمعقول المرضى على تقليل الصداع. قال الدكتور نجوين آنه دوي تونج، من نظام عيادة نيوتري هوم للتغذية، إنه لتقليل شدة وتكرار الصداع، يجب على المرضى تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات (فيتامين د، مجموعة ب...)، والمعادن (المغنيسيوم، البوتاسيوم...) ومضادات الأكسدة.

موز

تحتوي هذه الفاكهة على نسبة كبيرة من البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامينات ب التي تعمل على تخفيف الصداع. وعلى وجه التحديد، يساعد البوتاسيوم والمغنيسيوم على تقوية الجهاز العصبي وتخفيف الصداع. تعمل فيتامينات ب مثل فيتامين ب1، ب6، ب9 كمساعدات في علاج والوقاية من الصداع النصفي.

بطيخ

يعتبر الجفاف أحد أسباب الصداع، وخاصة الصداع النصفي. ينبغي على المرضى التركيز على امتصاص كمية كافية من السوائل لتقليل تكرار وشدة الصداع.

92% من وزن البطيخ هو الماء. كما توفر هذه الفاكهة الماغنيسيوم والحديد والألياف... التي تساعد على صد مسببات الصداع الأخرى مثل فقر الدم.

شاي الأعشاب

يساعد شاي الأعشاب على تخفيف الصداع، وهو خالي من الكافيين ولا يسبب الأرق. يتمتع شاي الزنجبيل وشاي البابونج بالقدرة على منع إطلاق البروستاجلاندين - الأحماض المشبعة التي تسبب الصداع. يساعد شاي النعناع على تخفيف أعراض صداع الجيوب الأنفية. شرب 1-2 كوب من شاي الأعشاب من أي نوع يومياً يمكن أن يساعد في السيطرة على شدة الصداع وتحسين عمل الجهاز العصبي.

التوت

تحتوي الفراولة والتوت والتوت الأزرق والعنب على مستويات عالية من مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي، والبوليفينول، والريسفيراترول، والفلافونويد، وغيرها. تتمتع هذه المركبات بالقدرة على المساعدة في مكافحة الجذور الحرة التي تضعف الحاجز المناعي في ظهارة الأنف، وتعزز تطور التهاب الجيوب الأنفية المزمن، وتسبب الصداع.

فطر

تحتوي الفطر مثل فطر شيتاكي، وفطر الأزرار، وفطر المحار الملكي على مستويات عالية نسبيًا من فيتامين ب2. إن امتصاص حوالي 400 ملغ من هذه المادة المغذية يومياً يمكن أن يحسن بشكل كبير من وتيرة وشدة الصداع، وخاصة الصداع النصفي المتقطع.

الزبادي

في كثير من الحالات، يمكن أن يؤدي الضغط الناتج عن مشاكل الأمعاء، بما في ذلك الإمساك، إلى التسبب في الصداع النصفي أو تفاقمه. بالإضافة إلى الأطعمة المفيدة للدماغ، ينبغي على المرضى تناول الأطعمة المفيدة للجهاز الهضمي مثل الزبادي.

بفضل احتوائه على كمية كبيرة من البروبيوتيك، يساعد الزبادي على تحقيق التوازن في البكتيريا المعوية، ويدعم عملية الهضم، ويوفر الماء للجسم.

الخضروات الورقية الخضراء

تعتبر الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والجرجير السويسري غنية بالمغنيسيوم والسلفورافان - وهو مضاد قوي للالتهابات. بفضل تأثير هذين العنصرين الغذائيين، تمتلك الخضروات المذكورة أعلاه القدرة على تخفيف الألم الناتج عن نقص تروية الدماغ، مما يساهم في السيطرة على الصداع الناتج عن التهاب الجيوب الأنفية المزمن.

بروكلي

انخفاض الهرمونات، وخاصة هرمون الاستروجين في الجسم، يمكن أن يؤدي إلى الصداع النصفي لدى النساء في مرحلة ما قبل انقطاع الطمث. قد يساعد إضافة البروكلي إلى نظامك الغذائي على تخفيف هذه الحالة. تتمتع مركبات الاستروجين النباتي الموجودة في البروكلي بوظائف مشابهة للاستروجين، مما يساعد على تحسين الأعراض الناجمة عن نقص الاستروجين.

الأسماك الدهنية

تعتبر الأوميجا 3 الموجودة في الأسماك الدهنية مثل التونة والسلمون والماكريل مضادة للالتهابات بشكل طبيعي، حيث تعمل على تقليل الالتهاب وتقليل الصداع الناتج عن الالتهاب، وخاصة التهابات الجهاز التنفسي العلوي.

تحتوي هذه الأسماك أيضًا على فيتامين B2 - وهو عنصر غذائي يمكنه تحسين الصداع النصفي عن طريق زيادة عملية التمثيل الغذائي للطاقة إلى الخلايا العصبية، مما يساعد على استقرار الجهاز العصبي.

الحبوب الكاملة

قد يؤدي تناول الكربوهيدرات المكررة إلى زيادة مستويات السكر في الدم، وهو أحد العوامل التي تؤدي إلى الصداع. بدلاً من تناول الكربوهيدرات المكررة مثل الأرز الأبيض والمعكرونة البيضاء، يجب على المرضى إعطاء الأولوية للكربوهيدرات المعقدة من الحبوب الكاملة مثل الشعير والأرز البني وما إلى ذلك. تحتوي هذه المجموعة الغذائية على نسبة أقل من السكر والعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجهاز العصبي مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم.

البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة غنية بالمغنيسيوم وفيتامين ب6 - وهما عنصران مغذيان يساعدان على تحسين الدورة الدموية. تناول هذا الطعام بشكل منتظم يمكن أن يخفف الصداع، وخاصة عند الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم الدماغي والأرق والتوتر لفترات طويلة.

ويوصي الدكتور دوي تونغ الأشخاص الذين يعانون من الصداع بشرب حوالي لترين من الماء يومياً للحفاظ على كمية كافية من الماء في الجسم، مما يقلل من الشعور بالتعب والصداع بسبب نقص المياه. يساعد تناول المكونات النشطة من التوت الأزرق والجنكة بيلوبا على تنظيم تدفق الدم إلى الدماغ، وزيادة العناصر الغذائية إلى الدماغ، وتحسين الصداع والأرق وفقر الدم الدماغي.

ينبغي على المرضى التحكم في التوتر من خلال ممارسة اليوجا والركض والتأمل والنوم حوالي 7-8 ساعات يوميا، وليس في وقت متأخر جدا. يجب على المرضى التوجه إلى طبيب أعصاب لإجراء الفحص والعلاج حسب وصف الطبيب.

كيم ثانه

يطرح القراء هنا أسئلة حول التغذية ليقوم الأطباء بالإجابة عليها

[إعلان 2]
رابط المصدر