35 عامًا من بناء قطيع ماشية عالي الجودة: [الجزء الثاني] المزارعون يستفيدون

لقد جلب تطوير الماشية عالية الجودة فوائد كبيرة للمربين، وخلق العديد من الوظائف للمزارعين، واستفاد من المنتجات الزراعية الثانوية.

تصبح مركزًا لإنتاج تربية الماشية

بحلول عام 2020، نجحت مقاطعة بينه دينه (القديمة) في بناء برنامج لحوم البقر عالية الجودة من سلالات BBB (Blanc-Blue-Belgium-Blanc Bleu Belge) وDroughmaster بـ 46000 رأس، يتراوح وزنها بين 350 - 500 كجم / رأس، ومعدل إنتاج اللحوم يصل إلى 55 - 65٪.

مقالات ذات صلة

35 عامًا من بناء قطيع عالي الجودة: [الجزء الأول] رحلة التهجين

"الأخبار الجيدة تنتشر بسرعة"، يتدفق المربون في مقاطعات ثوا ثين - هوي، فو ين ، دونج ناي، كوانج نجاي... إلى بينه دينه لشراء الأبقار لتسمينها.

وفقًا للدكتور فان ترونغ هو، في ذلك الوقت، كان سعر بقرة التربية التي يبلغ عمرها ستة أشهر في بينه دينه يتراوح بين 15 و25 مليون دونج فيتنامي، وكان مربي الأبقار في بينه دينه يتمتعون بدخل مرتفع. بفضل ذلك، استمر نمو قطيع الأبقار عالية الجودة في المقاطعة، واستغلت الأسر الزراعية دخل بيع أبقار التربية لتوسيع الإنتاج. على سبيل المثال، قامت أسرة كانت تربي سابقًا ثلاث أبقار فقط، بعد بيع بقرة تربية مقابل 15-25 مليون دونج فيتنامي، بزيادة القطيع إلى خمس أبقار. وأصبحت بينه دينه بطبيعة الحال مركزًا لإنتاج أبقار التربية.

السيدة فو ثي ترينه، في منطقة نغييم هوا، مقاطعة آن نون نام ( جيا لاي )، تُربي حاليًا بقرتين براهمانيتين مُزاوجتين مع ثيران من سلالة براهمان، وقد أنجبتا مؤخرًا عجلين. وقالت: "تُباع عجول براهمان بأسعار مرتفعة للغاية. منذ بداية عام ٢٠٢٥ وحتى الآن، بيع عجل براهمان عمره ستة أشهر بما يصل إلى ٢٠ مليون دونج فيتنامي، ويحقق المُربّون ربحًا يتراوح بين ٧ و٨ ملايين دونج فيتنامي للعجل الواحد".

ساهمت الماشية عالية الجودة في توفير دخل ثابت لقطاع تربية الماشية في مقاطعة بينه دينه (شرق جيا لاي حاليًا). الصورة: ف.د.ت.

سوق تربية الماشية في بينه دينه مشهور على مستوى البلاد. إذا استمر مزارعو بينه دينه في تربية الماشية للتسمين، فلن يحققوا ربحًا يُضاهي ربح بيعها. وقد حقق مشروع المقاطعة لتطوير ماشية لحوم عالية الجودة دخلًا مرتفعًا للمزارعين. إنتاج ماشية التربية أكثر ربحية بخمسة أضعاف من ماشية التسمين. في تربية الماشية، يُعد إنتاج ماشية التربية الأكثر ربحية، وعندما يُنتج المزارعون ماشية تربية عالية الجودة، يُعد ذلك إنجازًا بارزًا لبرنامج تربية الماشية في مقاطعة بينه دينه، كما أكد الدكتور هو.

خلال الفترة 2015-2020، شهد تهجين الأبقار في مقاطعة بينه دينه نموًا قويًا، ليس فقط في السهول، بل أيضًا في المناطق الجبلية. في ذلك الوقت، وفي المناطق النائية التي تفتقر إلى كوادر التلقيح، استخدم القطاع الوظيفي أموال الإرشاد الزراعي لاختيار وشراء ثيران تربية مؤهلة في المقاطعة (ذات نسبة عالية من الدم الهجين) لتوفيرها للمناطق النائية للتلقيح المباشر.

وبفضل ذلك، يتطور قطيع الماشية المهجن في المناطق الجبلية في مقاطعة بينه دينه مثل فينه ثانه، وأن لاو، وفان كانه بشكل متساوٍ مقارنة بالسهول.

بناء العلامة التجارية

لا يقتصر برنامج لحوم البقر عالية الجودة على تحقيق دخل مرتفع للمزارعين فحسب، بل يُحسّن أيضًا مهاراتهم في تربية الماشية. "مع ارتفاع المد، يرتفع القارب"، استنادًا إلى نجاح برنامج لحوم البقر عالية الجودة، يواصل القطاع الوظيفي في مقاطعة بينه دينه بناء علامة "لحوم بينه دينه عالية الجودة". في عام ٢٠٢٠، منحت إدارة الملكية الفكرية (وزارة العلوم والتكنولوجيا) شهادة تسجيل للعلامة التجارية "لحوم بينه دينه عالية الجودة"، مالكة العلامة التجارية هي إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة بينه دينه.

شهادة تسجيل علامة "بينه دينه" التجارية للحوم البقر عالية الجودة مُنحت حاليًا لإدارة جيا لاي للثروة الحيوانية والطب البيطري. ومع ذلك، ووفقًا للدكتور فان ترونغ هو، يجب منح هذه العلامة التجارية لشركة ما لإتاحة الفرصة لها للتطور.

مزرعة الأبقار في بلدية هوآي آن (جيا لاي)، التي تضم ما بين ٢٠٠ و٢٥٠ بقرة، متخصصة في توفير أبقار التربية لمربي الماشية في المرتفعات الوسطى ووسط فيتنام. الصورة: ف.د.ت.

إذا مُنحت مؤسسةٌ علامةً تجاريةً للحوم البقر عالية الجودة، فإنها ستُنشئ سلسلةً تربط بين إنتاج واستهلاك لحوم البقر عالية الجودة. ويمكن للمؤسسات التركيز على التواصل مع مُزارعي لحوم البقر عالية الجودة لتأسيس مجموعاتٍ تعاونية، وتنظيم شراء واستهلاك المنتجات، وفي الوقت نفسه نقل العلوم والتكنولوجيا، ودعم رأس المال للمزارعين، ودعم الدولة للعمل الإداري... عندها فقط يُمكن تطوير العلامة التجارية، كما أشار الدكتور فان ترونغ هو.

بعد الاندماج، أصبحت مقاطعة جيا لاي الجديدة تتمتع بمصدر وافر من أبقار اللحم عالية الجودة. كما تتمتع المقاطعة بقوة تلقيح قوية، وهو مفتاح نجاح برنامج تربية الأبقار. لذلك، ينبغي على القطاع الوظيفي في مقاطعة جيا لاي النظر في مشروع لبناء سلسلة من أبقار اللحم عالية الجودة لتوفير دخل ثابت للمزارعين، وتحقيق تنمية مستدامة لتربية الأبقار.

"إذا لم يكن لدى مقاطعة جيا لاي الجديدة برنامج لمواصلة البرامج التي تم تنفيذها سابقًا مثل برنامج تربية الماشية وبرنامج الماشية عالية الجودة وبناء العلامة التجارية "لحوم البقر بينه دينه"، فإن قطيع الماشية عالية الجودة في المقاطعة سوف يتراجع بشدة بالتأكيد"، شارك الدكتور فان ترونج هو.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/35-nam-hinh-thanh-dan-bo-chat-luong-cao-bai-2-nong-dan-huong-loi-d784458.html