يؤثر ما نأكله على عملية شيخوخة أجسامنا. هناك العديد من الأطعمة التي، إذا تم تناولها بانتظام، تُسرّع الشيخوخة وتُسرّعها، مما يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية الخطيرة.
بالنسبة للكثيرين، قد لا يتطابق عمرهم الحقيقي مع عمرهم البيولوجي. يُحسب العمر الحقيقي من الولادة وحتى الوقت الحاضر، بينما يُحسب العمر البيولوجي بناءً على مستوى شيخوخة الأنسجة والخلايا. يُعدّ العمر البيولوجي عاملاً مهماً في تقييم العمر الفعلي ووظائف الجسم، وفقاً لموقع "ميديكال نيوز توداي " (المملكة المتحدة) المتخصص في الصحة.
تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر يجعل الجسم يشيخ بشكل أسرع.
يتأثر العمر البيولوجي بالعوامل الوراثية، والنظام الغذائي، والنشاط البدني، والأمراض، وعوامل أخرى عديدة. تشير بعض الأدلة إلى أن اتباع نظام غذائي غير صحي قد يُسرّع الشيخوخة، مما يجعل عمرك البيولوجي أكبر بنسبة 15% من عمرك الحقيقي.
تشمل الأطعمة التي تجعلنا نتقدم في السن بشكل أسرع والتي يجب الحد منها ما يلي:
الأطعمة السكرية
الإفراط في تناول السكر لا يُسرّع الشيخوخة فحسب، بل يُعرّض الجسم أيضًا للعديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض خطيرة مثل أمراض القلب والسكري. إضافةً إلى ذلك، تُؤدّي الأطعمة الغنية بالسكر إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم، مما يُسبّب التهابًا مزمنًا في الجسم، والسمنة، وحتى تلفًا مزمنًا في الكبد.
اللحوم المصنعة
تحتوي اللحوم المصنعة، مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق، على نسبة عالية من الصوديوم والمواد الحافظة. تناول الكثير من هذه الأطعمة قد يُعرّض الجسم لالتهابات مُطوّلة، ويُسرّع الشيخوخة، ويُضعف الجسم من الداخل. تُشير بعض الدراسات إلى أن الإفراط في تناول اللحوم المصنعة يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وداء السكري من النوع الثاني، مما يُقلل من متوسط العمر المتوقع.
البيرة
يُسرّع الكحول عملية الشيخوخة، وخاصةً شيخوخة الدماغ. تشير الأدلة البحثية إلى أن الإفراط في شرب الكحول لفترات طويلة يُسبب جفافًا شديدًا ويُقصّر التيلوميرات، وهي الجزء الموجود في نهاية الكروموسومات من الحمض النووي. يُعدّ طول التيلومير مؤشرًا مهمًا لتقييم الشيخوخة البيولوجية.
المشروبات الغازية
شرب كميات كبيرة من المشروبات الغازية يُسرّع شيخوخة الجسم. تشير بعض الدراسات إلى أن شرب أكثر من 350 مل من المشروبات الغازية على مدى فترة طويلة يُسرّع شيخوخة خلايا الجسم بمقدار 4.6 سنوات، وفقًا لموقع Medical News Today .
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/4-mon-can-han-che-vi-co-the-khien-co-the-gia-nhanh-hon-185241112120716497.htm
تعليق (0)