احتلت الهامبرغر المرتبة الرابعة عشرة ضمن قائمة أشهى 100 طعام في العالم ، في حين احتل المطبخ الفيتنامي المرتبة الثانية والعشرين.
 |
| السندويشات الفيتنامية من الأطعمة الشهية المشهورة والمحبوبة حول العالم. (المصدر: صحيفة نهان دان) |
وهذا وفقًا لبحث حديث من Taste Atlas Awards 2023/24، استنادًا إلى 271,819 تصنيفًا غذائيًا و80,863 منتجًا غذائيًا.
في تصنيفات أفضل الأطعمة في العالم، يحتل المركز الأول لحم بيكانا البرازيلي، وهو عبارة عن قطعة لحم لذيذة مأخوذة من مؤخرة بقرة ذات نكهة رائعة.
يأتي في المرتبة الثانية خبز روتي كاناي الماليزي المسطح، يليه فات كوفراو التايلاندي المقلي باللحم المفروم. يُحضّر هذا الطبق التقليدي من لحم الخنزير أو الدجاج، والريحان التايلاندي، والفلفل الحار، والثوم، ويُقدّم مع الأرز.
وتأتي البيتزا الإيطالية الشهيرة نابوليتانا، المغطاة بالطماطم وجبن الموزاريلا الطازج والريحان وزيت الزيتون، في المركز الرابع.
الخامس هو الجوتيه - وهو نوع من الزلابية المقلية الصينية.
احتل الهامبرغر الفيتنامي المركز الرابع عشر برصيد 4.63 نقطة، بينما جاء فو اللحم البقري في المركز الأخير برصيد 4.47 نقطة. يُعدّ بان مي وفو من الأطباق الفيتنامية المميزة في قائمة أفضل الأطباق العالمية، وينتشران على نطاق واسع في العديد من الدول.
يعتبر البان مي مزيجًا من المطبخ الآسيوي والأوروبي عند استخدام الخبز الفرنسي والحشوات الغنية مثل الباتيه والنقانق واللفائف الربيعية واللحم المشوي واللحوم المشوية والمخللات والخضروات النيئة والصلصات وصلصة الفلفل الحار.
يعتبر هذا الطبق من قبل الزبائن الأجانب سهل الأكل ورخيص الثمن، حيث يكفي شراء رغيف خبز كامل بحوالي دولار واحد.
يُعدّ هذا الخبز من أشهر أطعمة الشوارع، وغالبًا ما يُدرج في قائمة "الأطعمة التي لا غنى عنها عند زيارة فيتنام" للسياح الدوليين. والجدير بالذكر أن خبز هوي آن صنفه الشيف الراحل الشهير أنتوني بوردان بأنه "أفضل خبز في العالم".
في عام 2021، أدرجت صفحة السفر والمطبخ التابعة لشبكة CNN (المملكة المتحدة) 23 "أفضل" ساندويتش في العالم، بما في ذلك السندويشات الفيتنامية.
في تصنيف هذا العام لأكثر مطابخ العالم جاذبية، احتلت إيطاليا المركز الأول. ووفقًا لخبراء "تيست أطلس" ، تقاسمت إيطاليا واليابان نفس التصنيف، لكن إيطاليا تفوقت لأن بيتزاها حصلت على تصنيف أعلى.
في المرتبة الثانية تأتي اليابان، تليها اليونان والبرتغال والصين. في جنوب شرق آسيا، يحتل المطبخ الإندونيسي المرتبة السادسة، بينما يحتل المطبخ التايلاندي المرتبة السابعة عشرة، على الرغم من أن أطباقه في القائمة أكثر من إندونيسيا.
أثارت قائمة "تيست أطلس" لأكثر 100 طعام لذيذ في العالم جدلاً واسعاً على صفحة المنظمة، التي تضم قرابة مليون متابع. عبّر الكثيرون عن حزنهم لعدم إدراج أطباقهم المفضلة في القائمة أو عدم حصولها على تصنيف كافٍ.
 |
| تم تصنيف بان مي ضمن أشهى 100 طبق في العالم في عام 2023. |
 |
| قائمة بأكثر المأكولات جاذبية في العالم. |
( بحسب ستار )
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)