فوائد غير متوقعة لليمون لمرضى السكر.. يجب شربه بهذه الطريقة لتثبيت سكر الدم

[إعلان 1]

هل شرب عصير الليمون مفيد لمرضى السكر؟

يحتوي عصير الليمون على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، ولا يوجد له أي تأثير على نسبة السكر في الدم، حتى بالنسبة لمرضى السكر . وفقا لبحث أجرته جامعة باريس ساكلاي (فرنسا) ونشر في المجلة الأوروبية للتغذية، فإن عصير الليمون يبطئ تحويل النشا في الأطعمة (الخبز والمعكرونة البيضاء) إلى جلوكوز (سكر)، وبالتالي يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم.

يعتقد باحثون في جامعة كاتانيا (إيطاليا) أن مركبات البوليفينول الموجودة في الليمون يمكن أن تزيد من حساسية الأنسولين. يتمتع هذا المركب المشتق من النباتات بخصائص مضادة للأكسدة تعمل على مكافحة الجذور الحرة التي تضر الخلايا، بما في ذلك الخلايا المنتجة للجلوكوز في الكبد والتي تستجيب للأنسولين.

Bất ngờ lợi ích của chanh với người bệnh tiểu đường, nên uống theo cách này để ổn định đường huyết - Ảnh 2. — توضيح

وفقا للجمعية الأمريكية للسكري، فإن الليمون مفيد للأشخاص المصابين بالسكري لأن الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، مما يبطئ عملية الهضم. بفضل ذلك، تساعد هذه الفاكهة على التحكم بمستويات السكر والكوليسترول في الدم.

يمكن أن يساعد المحتوى العالي من فيتامين سي الموجود في الليمون، والذي يعد مضادًا للأكسدة، على تقليل مستويات السكر في الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية أثناء الصيام. ويشارك فيتامين سي أيضًا في إنتاج الكولاجين وقد يساعد في الحفاظ على سلامة الشرايين، مما يقلل من خطر حدوث مضاعفات مرض السكري مثل أمراض القلب والكلى.

الليمون والفواكه الحمضية الأخرى غنية بالألياف ولها مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) منخفض، مما يجعلها أقل عرضة لارتفاع مستويات السكر في الدم. يمكن لهذه الفاكهة أن تعمل على تحسين مقاومة الأنسولين، وبالتالي تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم.

وبسبب الفوائد المذكورة أعلاه، ينبغي لمرضى السكري إضافة الليمون إلى نظامهم الغذائي. ومع ذلك، فمن الضروري استشارة الطبيب بشأن الأطعمة أو النظام الغذائي لغرض السيطرة على مرض السكري.

3 فوائد عظيمة للليمون لمرضى السكري

Bất ngờ lợi ích của chanh với người bệnh tiểu đường, nên uống theo cách này để ổn định đường huyết - Ảnh 3.

يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم

يحتوي الليمون على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، والتي تعمل على إبطاء عملية الهضم وبالتالي تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم والكوليسترول.

يساعد على خفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول

يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين C، وهو أحد أقوى مضادات الأكسدة. تشير الدراسات إلى أن فيتامين سي يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام ومستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.

يساعد على تقليل مضاعفات مرض السكري

ويشارك فيتامين سي أيضًا في إنتاج الكولاجين وقد يساعد في الحفاظ على سلامة الشرايين، مما يقلل من خطر حدوث المضاعفات المرتبطة بمرض السكري مثل أمراض القلب والكلى، وفقًا لموقع Verywellhealth.

كيف يمكن لمرضى السكري استخدام الليمون بأمان؟

يمكن لمرضى السكر ببساطة إضافة القليل من عصير الليمون، أو تقطيع الليمون الطازج إلى زجاجة ماء وشربه يوميًا مع الماء المفلتر.

يمكنك إضافة شرائح الليمون إلى الماء المثلج، أو إلى الصودا الخالية من السكر. ملاحظة: احتفظي بقشر الليمون لإضافته إلى الكعك أو السلطات، لأن قشر الليمون مفيد جدًا لمرضى السكر أيضًا.

وبالإضافة إلى ذلك، يمكن لمرضى السكري شرب ماء الليمون والعسل، ولكن الخبراء يقولون إن العسل يجب أن يقتصر على كمية صغيرة جدًا ولا ينبغي تناوله بانتظام لأنه يمكن أن يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.

Bất ngờ lợi ích của chanh với người bệnh tiểu đường, nên uống theo cách này để ổn định đường huyết - Ảnh 4. — توضيح

الآثار الجانبية لعصير الليمون التي يجب على مرضى السكري معرفتها

الليمون حمضي، مما قد يؤدي إلى تفاقم حرقة المعدة أو التسبب فيها لدى الأشخاص الذين لديهم تاريخ من الارتجاع الحمضي. يمكن لعصير الليمون أن يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان وزيادة حساسية الأسنان بسبب حموضته العالية. يجب على الشخص الذي يعاني من حساسية الأسنان أن يشرب عصير الليمون المخفف باستخدام القشة ثم يشطف فمه بعد ذلك.

تحتوي قشور الليمون على كميات كبيرة من المركبات النباتية التي تسمى الأكسالات. قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الأوكسالات إلى زيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يعمل كمدر للبول، والذي إذا تم تناوله بكميات زائدة يمكن أن يسبب الجفاف. يجب عليك شرب كمية كبيرة من الماء إذا كنت تشرب ماء الليمون بانتظام.

[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loi-ich-cua-chanh-voi-nguoi-benh-tieu-duong-nen-uong-theo-cach-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240721205734477.htm