فوائد غير متوقعة لليمون لمرضى السكري.. يجب شربه بهذه الطريقة لتثبيت مستوى السكر في الدم

[إعلان 1]

هل شرب عصير الليمون مفيد لمرضى السكر؟

يتميز عصير الليمون بمؤشر جلايسيمي منخفض، ولا يؤثر تقريبًا على سكر الدم، حتى لدى مرضى السكري . ووفقًا لبحث أجرته جامعة باريس-ساكلاي (فرنسا) ونُشر في المجلة الأوروبية للتغذية، يُبطئ عصير الليمون عملية تحويل النشا في الأطعمة (الخبز والمعكرونة البيضاء) إلى جلوكوز (سكر)، مما يمنع ارتفاع سكر الدم.

يعتقد باحثون في جامعة كاتانيا (إيطاليا) أن مركبات البوليفينول الموجودة في الليمون يمكن أن تزيد من حساسية الأنسولين. يتميز هذا المركب، المشتق من النباتات، بخصائص مضادة للأكسدة، إذ يحارب الجذور الحرة التي تضر الخلايا، بما في ذلك خلايا الكبد المنتجة للجلوكوز والتي تستجيب للأنسولين.

Bất ngờ lợi ích của chanh với người bệnh tiểu đường, nên uống theo cách này để ổn định đường huyết - Ảnh 2. — توضيح

وفقًا للجمعية الأمريكية للسكري، يُعدّ الليمون مفيدًا لمرضى السكري، فهو غني بالألياف القابلة للذوبان، مما يُبطئ عملية الهضم. بفضل ذلك، يُساعد الليمون على ضبط مستويات السكر والكوليسترول في الدم.

الليمون غني بفيتامين ج، وهو مضاد للأكسدة يساعد على خفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية أثناء الصيام. كما يشارك فيتامين ج في إنتاج الكولاجين، ويساعد في الحفاظ على سلامة الشرايين، مما يقلل من خطر مضاعفات مرض السكري، مثل أمراض القلب والكلى.

الليمون والحمضيات الأخرى غنية بالألياف ولها مؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنها أقل عرضة لرفع مستويات السكر في الدم. كما أنها تُحسّن مقاومة الأنسولين، مما يُساعد على استقرار مستوى السكر في الدم.

نظراً للفوائد المذكورة أعلاه، يُنصح مرضى السكري بإضافة الليمون إلى نظامهم الغذائي. مع ذلك، من الضروري استشارة الطبيب بشأن الأطعمة أو الأنظمة الغذائية المُناسبة للسيطرة على السكري.

3 فوائد عظيمة للليمون لمرضى السكري

Bất ngờ lợi ích của chanh với người bệnh tiểu đường, nên uống theo cách này để ổn định đường huyết - Ảnh 3.

يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم

يحتوي الليمون على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، والتي تعمل على إبطاء عملية الهضم وبالتالي تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم والكوليسترول.

يساعد على خفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول

الليمون غني بفيتامين سي، أحد أقوى مضادات الأكسدة. تشير الدراسات إلى أن فيتامين سي يساعد على خفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام، وكذلك مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.

يساعد على تقليل مضاعفات مرض السكري

ويشارك فيتامين سي أيضًا في إنتاج الكولاجين وقد يساعد في الحفاظ على سلامة الشرايين، مما يقلل من خطر حدوث المضاعفات المرتبطة بمرض السكري مثل أمراض القلب والكلى، وفقًا لموقع Verywellhealth.

كيف يمكن لمرضى السكري استخدام الليمون بأمان؟

يمكن لمرضى السكر ببساطة إضافة القليل من عصير الليمون، أو تقطيع الليمون الطازج إلى زجاجة ماء وشربه يوميًا مع الماء المفلتر.

يمكنك إضافة شرائح الليمون إلى كوب من الماء المثلج أو إلى مشروب غازي خالي من السكر. ملاحظة: احتفظ بقشر الليمون لإضافته إلى الكعك أو السلطات، فهو مفيد جدًا لمرضى السكري.

وبالإضافة إلى ذلك، يمكن لمرضى السكري شرب ماء الليمون والعسل، ولكن الخبراء يقولون أنه يجب أن يقتصر تناول العسل على كمية صغيرة جدًا ولا ينبغي تناوله بانتظام لأنه يمكن أن يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.

Bất ngờ lợi ích của chanh với người bệnh tiểu đường, nên uống theo cách này để ổn định đường huyết - Ảnh 4. — توضيح

الآثار الجانبية لعصير الليمون التي يجب على مرضى السكري معرفتها

الليمون حمضي، وقد يُفاقم حرقة المعدة أو يُسببها لدى الأشخاص الذين لديهم تاريخ من ارتجاع المريء. كما أن عصير الليمون قد يُسبب تآكل مينا الأسنان ويزيد من حساسية الأسنان بسبب حموضته العالية. لذا، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية الأسنان بشرب عصير الليمون المُخفف باستخدام ماصة، ثم المضمضة به.

يحتوي قشر الليمون على كمية كبيرة من مركب نباتي يُسمى الأوكسالات. قد يزيد تناول كميات كبيرة من الأوكسالات من خطر الإصابة بحصوات الكلى. كما يعمل كمدر للبول، مما قد يُسبب الجفاف عند تناوله بكميات كبيرة. إذا كنت تشرب ماء الليمون بانتظام، فعليك شرب الكثير من الماء.

[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loi-ich-cua-chanh-voi-nguoi-benh-tieu-duong-nen-uong-theo-cach-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240721205734477.htm