تحويل البرية إلى مزارع بمليارات الدولارات

بفضل جهوده وجرأته في التفكير والعمل، حوّل السيد هو فان دونغ المستنقع القاحل في قرية آن بينه، التابعة لبلدية ثانه آن، بمقاطعة كام لو، إلى مزرعة مزدهرة بإيرادات سنوية تزيد عن 12 مليار دونغ فيتنامي. وقد ساهم نموذج التنمية الاقتصادية الذي يتبناه السيد دونغ في توفير فرص عمل للعديد من العمال المحليين. وقد اختير "المزارع الفيتنامي المتميز لعام 2023".

نظام نقل العلف في حظيرة خنازير السيد دونج - صورة: LA

عند زيارتنا لمزرعة السيد دونغ، فوجئنا بجمالها الأخّاذ، حيثُ كانت مُرتبةً بشكلٍ معقول، وتضمّ بركةً للأسماك ومزرعةً للخنازير تقع بين أشجار جوز الهند المُظللة. أكّد السيد دونغ أنه لم يسبق لأحدٍ أن اغتنى من الأرز أو البطاطس. لذلك، إذا أراد المرءُ الثراءَ في وطنه، فعليه أن يُغيّر طريقة تفكيره وأسلوبه في الحياة.

لكن كيفية تغيير أسلوبه في العمل كانت سؤالاً صعباً أبقته متأملاً. ثم، بفضل اجتهاده الدائم، وبحثه الدائم عن الجديد، ناقش مع زوجته في عام ٢٠٠٣ كتابة طلب لاستئجار حقل أرز منخفض مساحته حوالي ٧ هكتارات، يبعد حوالي كيلومتر واحد عن منزله، لبناء نموذج سمكة أرز.

في بداية مجيئي للزراعة، كان الجميع يقولون إنني وزوجتي نواجه مشاكل لأن هذه أرض قاحلة ومنخفضة، محاطة بالأعشاب والقصب. تجاهلتهم، وأنفقت كل رأس مالي، واقترضت المزيد من أقاربي لاستئجار حفارة لبناء سد حول المنطقة المستأجرة، وبنيتُ ستة حقول أرز كاملة، بالإضافة إلى تربية الأسماك، كما قال السيد دونغ.

ترأست اللجنة المركزية لاتحاد مزارعي فيتنام حفل تكريم ومنح لقب 100 مزارع فيتنامي متميز في عام 2023؛ لتكريم 63 جمعية تعاونية متميزة على مستوى البلاد، وذلك بالتنسيق مع إدارة الدعاية المركزية ووزارة الزراعة والتنمية الريفية ووزارة الصناعة والتجارة. المزارعون المائة المكرمون هم أبرز الممثلين من بين ملايين المزارعين المتميزين في فترة التصنيع وتحديث الزراعة والمناطق الريفية والتكامل الدولي، وهم أمثلة مقنعة للأشخاص الحقيقيين والأفعال الحقيقية في المجتمع. عام 2023 هو العام الأول الذي نظمت فيه اللجنة المركزية لاتحاد مزارعي فيتنام تكريم 63 جمعية تعاونية متميزة على مستوى البلاد، أنشأها اتحاد المزارعين من خلال الدعاية والتعبئة والتوجيه.

قال السيد دونغ إن حقول الأرز تُحيط بها خنادق بعرض 6-8 أمتار، وعمق 1-1.2 متر، شُكِّلت بحفر التربة لبناء سدود، حيث يُربي أسماكًا مثل شبوط الحشائش، والشبوط الفضي، والبلطي. في وسط الحقل، يوجد حقل مُسطّح يُزرع فيه الأرز. قبل زراعة الأرز، يكون مستوى الماء أقل من مستوى الحقل، مما يُتيح للأسماك النزول إلى الخنادق. عندما يُصبح الأرز أخضرًا وخصبًا، يُرفع مستوى الماء، مما يُتيح للأسماك الصعود إلى منتصف الحقل بحثًا عن الطعام.

مع ذلك، يجب حساب الوقت المناسب لتربية الأسماك واستخدام الشباك لمنع سمك الشبوط من الصعود إلى سطح الحقل. فإذا صعد، فلن تنجو نباتات الأرز. بعد حصاد الأرز، استمر في إضافة الماء وانتظر قليلاً حتى تتجدد نباتات الأرز قبل إزالة الشباك للسماح لسمك الشبوط بالصعود إلى سطح الحقل. في هذه الأثناء، سيأكل سمك الشبوط جميع نباتات الأرز المتجددة وينظف الحقل.

وفقًا للسيد دونغ، فإنه يزرع محصولًا واحدًا فقط من الأرز سنويًا، ويُستخدم الأرز المتبقي (الأرز المُجدد) كغذاء للأسماك. في نهاية العام، يسحب الشبكة لاختيار الأسماك الكبيرة للبيع، أما تلك التي لا تكون ثقيلة بما يكفي، فيُطلق سراحها لمزيد من الزراعة. ليس هذا فحسب، ففي عام ٢٠١٩، أدخل أيضًا تربية روبيان المياه العذبة العملاق، وبنى نموذجًا للزراعة البينية لروبيان المياه العذبة العملاق والأسماك مع زراعة الأرز في اتجاه زراعة دائرية مغلقة وطبيعية.

يشتري التجار حاليًا روبيان المياه العذبة العملاق بسعر 350 ألف دونج للكيلوغرام. وأربح سنويًا حوالي 300 مليون دونج من روبيان المياه العذبة العملاق، وحوالي 200-250 مليون دونج من الأسماك، كما قال السيد دونج.

لم يتوقف الأمر عند هذا الحد، فبفضل اجتهاده واجتهاده، قرر السيد دونغ في عام ٢٠١٠ استثمار ما يقارب ١.٧ مليار دونغ فيتنامي لبناء نظام حظيرة تبريد لتربية الخنازير، بسعة تتراوح بين ١٠٠٠ و١١٠٠ خنزير/دفعة، بالتعاون مع شركة سي بي فيتنام للثروة الحيوانية المساهمة. وبفضل الدعم الفني من الشركة، زودت مزرعة الخنازير التابعة للسيد دونغ بنظام تبريد آلي، وحزام ناقل للأغذية.

بدلاً من حمل كل كيس علف إلى كل حوض، في مزرعة السيد دونغ، يكفي العمال سكب كل العلف في الخزان، ثم ينقله نظام النقل إلى الحوض. قال السيد دونغ إنه يُربي دفعتين من الخنازير سنويًا، يتراوح وزن كل منهما بين 1.1 و1.2 قنطار للخنزير، وتشتري الشركة جميعها.

تحويل البرية إلى مزارع بمليارات الدولارات

مزرعة السيد دونج مُرتبة بشكل معقول وعلمي - صورة: LA

لضمان النظافة البيئية، يستخدم السيد دونغ تقنية متطورة لترشيح السماد. بناءً على ذلك، يُركّز السماد المُفرّغ من الخنازير في خزانين سعة كل منهما 15 مترًا مكعبًا، ثم تُرشّحه آلة شفط سماد بسعة 20 مترًا مكعبًا في الساعة من الماء. تُغذّى مياه الصرف الصحي في خزان الغاز الحيوي كوقود لتلبية الاحتياجات اليومية للمزرعة. يُعالَج السماد الصلب للخنازير، بعد الترشيح، بمسحوق الجير، ويُضاف إلى السماد العضوي لاستخدامه كسماد للأرز وكغذاء للأسماك.

يُستخدم السماد العضوي المُخَمَّر لتخصيب الأرز، ويُهيئ في الوقت نفسه بيئةً للعوالق الدقيقة تُشكِّل غذاءً للأسماك والروبيان. تُشكِّل فضلات الأسماك والروبيان مصدرًا غذائيًا للأرز. ويُشكِّل الأرز المُجدَّد غذاءً للأسماك والروبيان. ويُساعد استغلال مصادر الغذاء المتبادلة على توفير تكاليف الإنتاج، كما أشار السيد دونغ.

عند سؤاله عن تجربته في تنمية الاقتصاد العائلي، قال السيد دونغ إنه بالإضافة إلى الاجتهاد والعمل الجاد، يحتاج المزارعون إلى تغيير تفكيرهم، وتغيير المحاصيل والثروة الحيوانية بجرأة، وإدخال أنواع جديدة من المحاصيل والثروة الحيوانية في الإنتاج. ومن العوامل المهمة الأخرى معرفة كيفية تطبيق العلم والتكنولوجيا بشكل صحيح لتحقيق كفاءة اقتصادية عالية.

حاليًا، تُدير مزرعة السيد دونغ ستة حقول مُستقرة تُزرع فيها روبيان المياه العذبة العملاق والأسماك والأرز، وتُباع أكثر من 250 طنًا من لحم الخنزير سنويًا. بدأ السيد دونغ من الصفر، ولكن بفضل جهوده الدؤوبة، نجح في تربية الماشية وزراعة المحاصيل وتحقيق الثراء من أرضه التي كانت مهجورة سابقًا، مُحققًا إيرادات تزيد عن 12 مليار دونغ فيتنامي سنويًا.

وأضاف السيد دونغ: "إن حجم العمل كبير جدًا لدرجة أنني أضطر إلى توظيف ثمانية عمال دائمين إضافيين بأجور تتراوح بين 7 و9 ملايين دونج للشخص الواحد شهريًا. بالإضافة إلى ذلك، يوفر هذا النموذج الاقتصادي فرص عمل لعشرات العمال الموسميين".

وفقًا لرئيس جمعية مزارعي مقاطعة كام لو، نجوين فان فيت، فإن مزرعة السيد دونغ واسعة النطاق، ومستثمرة جيدًا، وتتميز بالاحترافية، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية. والجدير بالذكر أن السيد دونغ لا يكتفي بإثراء نفسه، بل يشارك أيضًا بنشاط مع جمعية مزارعي البلدية لتوجيه فروعها نحو بناء نموذج مغلق في تربية الماشية والمحاصيل في المنطقة.

بالإضافة إلى ذلك، يدعم السيد دونغ المزارعين الأعضاء بالبذور والقروض لتطوير الإنتاج معًا. ويواكب السيد دونغ المنطقة دائمًا في جهودها لمساعدة الأسر الفقيرة، وبرنامج بناء الطرق الريفية المحلي، وجهود الجمعية، بالإضافة إلى جهود المنظمات المحلية.

بالإضافة إلى ذلك، قدّم السيد دونغ مئات الهدايا، بقيمة تتراوح بين 200,000 و500,000 دونغ فيتنامي للأسر الفقيرة والطلاب والمحتاجين. وبفضل جهوده في التنمية الاقتصادية، حاز السيد دونغ على العديد من شهادات التقدير من رئيس الوزراء، واللجنة المركزية لاتحاد المزارعين الفيتناميين، واللجنة الشعبية الإقليمية.

نحيف

مصدر