التعاونيات جاهزة لتزويد السوق بالسلع في نهاية العام.

ولضمان وجود مصدر غني للسلع لتلبية احتياجات الاستهلاك المتزايدة للناس قبل وأثناء وبعد رأس السنة القمرية الجديدة 2025، قامت المؤسسات الإنتاجية والشركات والتعاونيات في المحافظة، بالتعاون مع جهات الإنتاج، بتعزيز الإنتاج وتحسين جودة المنتجات بشكل استباقي لتلبية طلب السوق.

إن تعاونية صلصة السمك في كوانغ نهام في كومونة كوانغ نهام (مقاطعة كوانغ شوانغ) جاهزة لتزويد السوق بالبضائع.

في هذه الأيام، ينشغل عمال مناطق الإنتاج في تعاونية هونغ دوك الزراعية عالية التقنية، التابعة لبلدية كوانغ فان (كوانغ شونغ)، ببذل قصارى جهدهم لإنتاج محاصيل زراعية عالية الجودة جاهزة للتسويق في نهاية العام. ولا يقتصر استثمار التعاونية على إنتاج منتجها الرئيسي، وهو البطيخ الملكي، بل تتوسع لتشمل خضراوات أخرى محبة للبرودة ذات طلب عالٍ في السوق، مثل البطاطس والقرنبيط والخضراوات الصليبية والكوسا. وبفضل استقرار المناخ والعناية الجيدة، تعد منطقة الإنتاج في تعاونية هونغ دوك الزراعية عالية التقنية بمستقبل واعد وإنتاجية عالية.

صرح السيد فو نغوك توان، مدير التعاونية، قائلاً: "تأسست التعاونية عام 2021 على مساحة 3.5 هكتار، واستثمرت في بناء متزامن وفقًا لنموذج تطبيق العلوم والتكنولوجيا، والتكنولوجيا المتقدمة في إنتاج الخضراوات والدرنات والفواكه النظيفة، بما يضمن سلامة الغذاء ونظافته. بعد أربع سنوات من التطوير، لاقت منتجات التعاونية رواجًا كبيرًا وطلبات متزايدة من السوق والمستهلكين داخل المحافظة وخارجها. ولذلك، قبل وأثناء وبعد رأس السنة القمرية 2025، تلقت التعاونية عددًا من الطلبات الكبيرة على البطيخ الملكي والخضراوات من متاجر الأغذية الصحية. ومن ثم، ومنذ الشهر القمري العاشر، واصلنا تعزيز الإنتاج وتطبيق العلوم والتكنولوجيا لضمان توفير سلع عالية الجودة للسوق."

من المعروف أنه مع وجود 4 بيوت شبكية تزيد مساحتها عن 5000 متر مربع للإنتاج الزراعي عالي التقنية، ستزود التعاونية السوق بحلول نهاية هذا العام بحوالي 10 أطنان من البطيخ الملكي، و5 أطنان من الجوافة، و10 أطنان من البطاطس، وعشرات الأطنان من الخضراوات الورقية... مما يخلق فرص عمل منتظمة لـ 5 عمال والعديد من العمال الموسميين الآخرين.

باعتبارها إحدى وحدات الإنتاج واسعة النطاق في قطاع المأكولات البحرية، بدأت تعاونية كو نهام لصلصة السمك (كوانغ شونغ) نشاطها المكثف منذ شهر أكتوبر، حيث انشغلت بتحضير المنتجات لأكثر مواسم الإنتاج والتجارة ازدهارًا في العام. وإلى جانب منتجاتها الرئيسية كصلصة السمك ومعجون الروبيان وبلح البحر المجفف، تشتري التعاونية أيضًا أنواعًا أخرى من المأكولات البحرية المجففة لتلبية احتياجات السوق خلال رأس السنة القمرية. صرح السيد ثاتش فان هيو، مدير التعاونية، قائلاً: "تضم التعاونية ثلاثة منتجات حاصلة على شهادة الجودة الوطنية (OCOP)، من بينها صلصة السمك الخاصة "كو نهام" التي أعيد تصنيفها مؤخرًا كمنتج من فئة أربع نجوم. وتتوفر منتجات التعاونية حاليًا في 400 متجر و40 وكيلًا معتمدًا في العديد من المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد. لذا، ومع ازدياد الطلب على المنتجات الاستهلاكية في نهاية العام، يزداد الطلب على منتجات التعاونية، لا سيما قبل وأثناء وبعد عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). وبالتالي، بالإضافة إلى ضمان توفير السلع الاستهلاكية الأساسية، شجعت التعاونية الأسر الأعضاء على زيادة الإنتاج والتصنيع بنسبة تتراوح بين 10 و20% لضمان تلبية احتياجات السوق. ومن المتوقع أن تستهلك التعاونية، من الآن وحتى عيد رأس السنة الفيتنامية، حوالي 20,000 لتر من صلصة السمك وعشرات الأطنان من منتجات المأكولات البحرية المجففة لتلبية الطلب المتزايد في السوق."

تضم مقاطعة ثانه هوا حاليًا 1349 جمعية تعاونية تعمل في مجالات متعددة، وتُزوّد ​​الأسواق المحلية والخارجية بمعظم المنتجات الغذائية والاستهلاكية. من بينها، تُشارك 103 جمعيات تعاونية زراعية في إنتاج 123 منتجًا من منتجات OCOP (8 منتجات حاصلة على 4 نجوم، و115 منتجًا حاصلة على 3 نجوم). تتميز هذه المنتجات بجودتها العالية وسمعتها المرموقة، ما يجعلها تحظى بإقبال كبير في السوق، ليس فقط للاستخدام اليومي، بل أيضًا كهدايا. ولذلك، ومع ازدهار السوق، تُكثّف الجمعيات التعاونية في المقاطعة جهودها الإنتاجية لتوفير هذه المنتجات للأسواق.

صرح السيد لي هونغ هاي، نائب رئيس اتحاد التعاونيات الإقليمي، قائلاً: "استعداداً للعام القمري الجديد 2025، تعمل التعاونيات في المقاطعة على تعزيز إنتاج وتوزيع المنتجات في السوق، ليس فقط عبر قنوات الاستهلاك التقليدية، بل أيضاً من خلال المعارض وقنوات التجارة الإلكترونية... ولضمان وفرة واستقرار الإمدادات، نسق اتحاد التعاونيات الإقليمي مع الجهات المحلية والوحدات المتخصصة لتشجيع التعاونيات على الاستثمار في الآلات والمعدات الحديثة، وتطبيق العلوم والتكنولوجيا، والتحول الرقمي لتحسين جودة المنتجات. وفي الوقت نفسه، يدعم الاتحاد بنشاط التعاونيات التي تقدم منتجات مميزة وعالية الجودة للمشاركة في المعارض والفعاليات، مما يساهم في الترويج لها ويحفزها على زيادة الإنتاج وتوسيع أسواق الاستهلاك. ومن ثم، يُهيئ ذلك بيئة مواتية لتطوير القطاع الاقتصادي الجماعي والتعاونيات في عام 2025 وما بعده".

نص وصور: لي هوا

المصدر: https://baothanhhoa.vn/cac-htx-san-sang-nguon-cung-hang-hoa-cho-thi-truong-dip-cuoi-nam-232827.htm