قصب السكر في دلتا نهر ميكونغ... فقد حلاوته.

المنطقة تتقلص...

كانت مقاطعات لونغ آن، وكين جيانغ، وكا ماو مناطقَ مزدهرةً لزراعة قصب السكر، لكن جميع مصانع السكر في المنطقة أُغلقت الآن، وكادت المساحة المزروعة بقصب السكر أن تختفي. قبل عشر سنوات، كان قصب السكر المحصول الرئيسي للمزارعين في مقاطعة بن لوك وبعض البلديات في مقاطعة ثو ثوا (مقاطعة لونغ آن)، بمساحة إجمالية تصل إلى 11000 هكتار.

حتى الآن، حوّل المزارعون معظم الأراضي التي كانت تُستخدم سابقًا لزراعة قصب السكر إلى زراعة الليمون وفاكهة التنين والجوافة وغيرها. وبسبب نقص المواد الخام، عمل مصنع هيب هوا للسكر في مقاطعة لونغ آن بشكل متقطع لسنوات عديدة، مما أدى إلى تراكم ديون ضريبية وأجور غير مدفوعة للعمال، الأمر الذي أثار شكاوى. وقد أُغلق المصنع رسميًا الآن.

قبل خمس سنوات، كانت مساحة زراعة قصب السكر في مقاطعة كو لاو دونغ (محافظة سوك ترانغ ) تقارب 10,000 هكتار؛ أما الآن فقد انخفضت إلى أقل من 3,000 هكتار. وبالمثل، في مقاطعة ترا كو (محافظة ترا فينه)، انخفضت المساحة المزروعة من 4,000 هكتار في عام 2015 إلى حوالي 1,100 هكتار فقط... ويقول العديد من المزارعين في دلتا نهر ميكونغ إن السبب الرئيسي وراء عزوفهم عن زراعة قصب السكر هو عدم استقرار سعره.

قال السيد ثاتش ديت (قرية لو كو 1، كومونة لو نغيب آنه، مقاطعة ترا كو، مقاطعة ترا فينه) إن عائلته انخرطت في زراعة قصب السكر لأجيال، ولكن منذ عام 2015 وحتى الآن، قام بتحويل جميع أراضي قصب السكر التي تبلغ مساحتها 10000 متر مربع إلى زراعة الأرز لأن زراعة قصب السكر تسببت في خسائر لسنوات عديدة متتالية.

أوضح السيد ديت قائلاً: "ينشأ هذا الوضع لأن المصنع لا يملك اتفاقية أو عقداً مع المزارعين لتقدير سعر وكمية قصب السكر التي سيشتريها في بداية الموسم، في حين أن السلطات المحلية غير متدخلة. وعندما يحين وقت الحصاد، يجبر المصنع المزارعين على البيع بأي سعر يطلبه".

يقوم المزارعون في مقاطعة ترا فينه بحصاد قصب السكر.

في مقاطعة فونغ هيب (محافظة هاو جيانغ)، التي كانت تُعدّ منطقة رئيسية لزراعة قصب السكر في السنوات الأخيرة بمساحة تقارب 7000 هكتار، انخفضت المساحة المزروعة بقصب السكر بنحو الثلثين. يزرع معظم المزارعين في هذه المنطقة قصب السكر لبيعه على شكل حزم (يشتريه التجار ويعيدون بيعه لمصانع معالجة المشروبات أو مصافي السكر)، ولا يعتمدون على مصانع السكر كمصدر رئيسي للدخل.

قال المزارع هاي كوونغ، من بلدة كاي دوونغ، مقاطعة فونغ هيب: "تكمن ميزة بيع قصب السكر في حزم في أن التجار يستأجرون عمالهم لقطعه، مما يوفر علينا الجهد وتكاليف الحصاد. فضلاً عن ذلك، هناك العديد من التجار الذين يشترونه؛ فإذا لم نتمكن من بيعه لأحدهم، يمكننا بيعه لآخر، لذلك لسنا مضطرين لقبول أسعار منخفضة."

في ظل هذا الوضع، اضطر مجلس إدارة مصنع فونغ هيب للسكر (أكبر مصنع سكر في دلتا ميكونغ، بطاقة إنتاجية تبلغ 2500 طن من قصب السكر يوميًا) في 23 أكتوبر/تشرين الأول إلى إصدار إشعار بوقف العمليات للموسم الزراعي 2023-2024. وصرح ممثل عن مجلس إدارة المصنع قائلاً: "عندما يتوقف المصنع عن العمل في الموسم الزراعي 2023-2024، ستتكبد الوحدة خسارة قدرها 26.5 مليار دونغ فيتنامي لتغطية تكاليف استهلاك المصنع، وتعويضات نهاية الخدمة للموظفين المسرحين، والصيانة، والأمن، وما إلى ذلك. ومع ذلك، فإن هذه الخسارة لا تمثل سوى ثلث الخسارة التي كانت ستتكبدها لو استمرت العمليات".

نحن بحاجة إلى تعزيز روابط سلسلة الإنتاج.

أقرّ السيد هوينه نغوك نها، مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة سوك ترانغ، بوجود أسباب عديدة لانخفاض مساحة زراعة قصب السكر في المقاطعة، إلا أن السبب الرئيسي هو ضعف التواصل بين المزارعين وشركات السكر في الإنتاج وتوزيع المنتجات. وإدراكًا لهذه المشكلة، يعمل القطاع الزراعي والسلطات على جميع المستويات في مقاطعة سوك ترانغ على تعزيز دورها كحلقة وصل بين المزارعين وشركات السكر في سلسلة الإنتاج.

في المستقبل القريب، ستنظم المنطقة المزيد من الاجتماعات بين الشركات والمؤسسات ومصانع السكر ومزارعي قصب السكر. والهدف من ذلك هو تمكين هذه الجهات من فهم عمليات شركائها بشكل أفضل، وإيجاد أرضية مشتركة، والتوصل إلى اتفاقيات وعقود للإنتاج وتوزيع المنتجات، مما يقلل من احتمالية التلاعب بالأسعار. في الوقت نفسه، من خلال المشاركة في هذه الاجتماعات، ستستمع الحكومة والقطاع الزراعي إلى آراء المزارعين وشركات قصب السكر، وستقدم الدعم في الوقت المناسب، وستحل الصعوبات التي تواجه سلسلة الإنتاج.

بحسب السيد هوينه فان ثاو، رئيس قسم الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة ترا كو (محافظة ترا فينه)، حقق المزارعون في موسم زراعة قصب السكر 2022-2023 ربحًا يتراوح بين 30 و40 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد. مع ذلك، يُعد هذا الموسم الثاني فقط الذي يحقق فيه محصول قصب السكر أرباحًا بعد خمسة مواسم متتالية من الخسائر الفادحة. وتكمن الصعوبة الشائعة في زراعة قصب السكر حاليًا في عدم تطبيق الميكنة في الإنتاج والحصاد بشكل موحد؛ إذ يُنجز معظم العمل يدويًا، مما يؤدي إلى ارتفاع التكاليف.

بهدف توسيع مساحة زراعة قصب السكر في المنطقة، ستخطط المنطقة في الفترة المقبلة لنظام نقل يخدم الإنتاج، وإعادة تنظيم الإنتاج، وإنشاء تعاونيات، وتنظيم فرق إنتاج لتقليل التكاليف وزيادة دخل مزارعي قصب السكر.

صرح السيد تران نغوك هيو، المدير العام لشركة سوك ترانغ للسكر (سوسوكو)، بأن ظاهرة "المنافسة الشديدة في عمليات البيع والشراء" بين مصانع السكر لا تزال قائمة. وعلى وجه الخصوص، تؤدي ممارسة "خفض الأسعار" إلى روابط غير مستقرة وغير مستدامة بين المزارعين والشركات. وأضاف السيد هيو: "ما لم تجد الحكومة حلاً جذرياً لهذه المشكلة، سيواجه قطاع السكر صعوبة بالغة في التطور".

مصدر