تربية الماشية في نهاية العام

في هذه الأثناء، ينشغل مربو الماشية في المقاطعة بتجديد قطعانهم لتلبية الطلب على الغذاء مع نهاية العام. ورغم ارتفاع أسعار لحوم الماشية والدواجن مجددًا، إلا أنها غير مستقرة، وبسبب الخوف من الأمراض، لا يزال العديد من مربي الماشية مترددين في الاستثمار.

وبسبب الخوف من الأمراض وتقلبات السوق، يتردد العديد من المزارعين في إعادة تخزين الماشية على نطاق واسع.

خائف من الاستثمارات الكبيرة

على الرغم من بناء مزرعة مغلقة ومنهجية بمقياس تربية يصل إلى عدة آلاف من الدجاج / الدفعة، إلا أن السيد فو هاي لي، بلدية دونغ ترونغ (تيان هاي) لم يحتفظ إلا بحوالي 2000 دجاجة لأكثر من عام الآن. بالاستثمار في نظام حاضنات، يقوم السيد لي بتربية الدجاج البياض وتفريخه للبيع. شارك السيد لي: يبلغ سعر الدجاج المباع بالجملة حوالي 10000 دونج / طائر، والبط من 12000 إلى 13000 دونج / طائر، وهو أقل بكثير من نفس الفترة في عام 2022. من بداية عام 2023 حتى الآن، تم تعديل سعر علف الحيوانات أيضًا بمقدار 5 مرات. ومع ذلك، فإن جو إعادة الرعي ليس صاخبًا على الرغم من أنه موسم التكاثر في نهاية العام لإنشاء إمدادات غذائية لتيت.

بحسب المزارعين، فإن سعر دجاج التسمين مرتفع للغاية، ويتراوح بين 50,000 و85,000 دونج للكيلوغرام، حسب نوع الدجاج. وبهذا السعر، حقق المزارعون أرباحًا. ومع ذلك، وبسبب الخوف من انخفاض سعر البيع في أي وقت، وارتفاع مخاطر تربية الدجاج في نهاية العام، لا يزال الكثيرون مترددين في الاستثمار في تربية قطعانهم مجددًا.

ليس مربي الدجاج فحسب، بل يتوخى مربي الخنازير الحذر أيضًا بشأن إعادة توطين القطعان الكبيرة. بعد أن باع السيد فام فان دونغ، من بلدية فو تيان (فو ثو)، ما يقرب من 10 أطنان من الخنازير الحية بسعر يتراوح بين 60,000 و65,000 دونج للكيلوغرام، محققًا ربحًا يقارب 100 مليون دونج، يقوم السيد فام فان دونغ بتنظيف الحظيرة لإعادة توطينها لتلبية الطلب المتزايد على استهلاك الغذاء في نهاية العام. بعد أن وصل سعر الخنازير إلى أدنى مستوياته، يربي ما بين 70 و80 خنزيرًا فقط في الدفعة الواحدة، بعد أن تضاعفت أسعارها عدة مرات. وأوضح: هذا هو الوقت الأنسب للأسر لتربية محصول جديد، "مرحبًا" بسوق نهاية العام. على الرغم من انخفاض سعر الأعلاف بشكل طفيف، إلا أن ما يقلقنا أكثر هو عدم استقرار سعر الإنتاج. في غضون أيام قليلة، انخفض سعر الخنازير من 65,000 دونج للكيلوغرام إلى 60,000 دونج للكيلوغرام. اضطررتُ لدفع سعرين لنفس الدفعة من الخنازير، لذلك لم أجرؤ على المخاطرة باستثمار كبير.

التركيز على أعمال الوقاية من الأوبئة

هذا هو الوقت الذي يُجهّز فيه مُربو الماشية والدواجن في المقاطعة قطعانهم للتكاثر وإعادة بناء قطعانهم لتلبية الطلب على تيت. ومع ذلك، فهو أيضًا الوقت الذي يكون فيه الطقس غير مُلائم، حيث تضعف مُقاومة الماشية، مما يُسهّل على الفيروسات "الهجوم". لذلك، يجب على المُزارعين توخي الحذر في الوقاية من الأمراض ومكافحتها.

وفقًا لتقرير إدارة تربية الحيوان والطب البيطري، تمت السيطرة على الوضع المرضي في الماشية منذ بداية العام. تنفذ المحليات المرحلة الثانية من شهر الصرف الصحي والتطهير والتعقيم للوقاية من أمراض الماشية والدواجن والسيطرة عليها (من 15 سبتمبر إلى 15 أكتوبر) وفي الوقت نفسه تنفذ التطعيم ضد أمراض الخريف والشتاء. جمع القطاع الزراعي 1176 عينة لمراقبة انتشار فيروسي إنفلونزا الطيور وحمى الخنازير الأفريقية بشكل نشط، وجمع 560 عينة من مصل الخنازير في 15 مزرعة ماشية لاختبار انتشار فيروسات حمى الخنازير الأفريقية لخدمة أعمال الحجر الصحي للحيوانات. سيطرت محطة الحجر الصحي للحيوانات في كاو نجين على 661 مركبة تنقل الحيوانات والمنتجات الحيوانية، مما ساهم في الوقاية من الوضع المرضي للماشية والدواجن في المقاطعة والسيطرة عليه. تُظهر نتائج تطعيم الماشية والدواجن في موسم الربيع والصيف الأخير أن معدل التطعيم مرتفع، بما في ذلك مجموعة اللقاحات غير المدعومة من المقاطعة. وهذا يدل على أن مربي الماشية قد رفعوا مستوى الوعي لديهم بشأن الوقاية من الأمراض ومكافحتها.

توصي إدارة تربية الحيوان والطب البيطري بأن لا يقوم المربون بزيادة قطعانهم بشكل كبير، بل يجب عليهم الاعتماد على الظروف الفعلية للحظائر، والتركيز على تربية الحيوانات في اتجاه السلامة البيولوجية، وضمان الجودة والتطوير على طول السلسلة من التربية إلى الذبح، والمعالجة الأولية، والمعالجة واستهلاك المنتجات.

قال السيد فام ثانه نهونغ، رئيس قسم تربية الحيوان والطب البيطري: "يوصي القطاع المهني مربي الماشية بتنظيف وتعقيم بيئة الماشية بانتظام. ويجب على المناطق المحلية توفير المواد الكيميائية ومسحوق الجير بشكل استباقي، وتشجيع مربي الماشية على شراء المواد الكيميائية ومسحوق الجير بأنفسهم لتعقيم الحظائر والبيئة المحيطة بمنطقة الماشية للوقاية من الأوبئة ومكافحتها؛ والتحكم الفعال في نقل الحيوانات وتداولها وذبحها وفقًا للتسلسل الإداري". كما يوصي القطاع المهني بأنه عند اكتشاف أي حالة مرضية في الماشية والدواجن، يجب على الأفراد إبلاغ الجهة المختصة للتعامل معها في الوقت المناسب...