Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

"مباع بالكامل" أرز لزج مع دجاج زاحف من مطعم My Lung

Việt NamViệt Nam21/01/2025

[إعلان 1]

أرز غا غاي ماي لونغ اللزج هو منتج مشهور من OCOP في بلدية ماي لونغ ومنطقة ين لاب. هذا العام، وبسبب تأثير العواصف والأمطار المستمرة، انخفض إنتاج الأرز، مما أدى إلى نقص في المنتجات بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة 2025.

أرز غا غاي اللزج هو منتج OCOP الشهير الحاصل على 4 نجوم في بلدية ماي لونغ ومنطقة ين لاب.

مع اقتراب رأس السنة القمرية الجديدة، يواجه الراغبون في شراء أرز غا غاي اللزج صعوبة أكبر من المعتاد. حتى عند الطلب من "مستودع" هذا المنتج المميز في بلدية ماي لونغ، بمنطقة ين لاب، يكون المنتج شبه منتهٍ. كميات الأرز المتوفرة منه متفرقة في بعض المحلات التجارية في البلدات المجاورة، مثل ماي لونغ ولوونغ سون، بأسعار أعلى بنسبة 20-30% عن العام الماضي.

أرز غا غاي اللزج طبقٌ عريقٌ اشتهر به شعب موونغ في بلدة ماي لونغ، بفضل نكهته اللذيذة والفريدة. يتميز هذا النوع من الأرز اللزج بقوامه اللزج الغني، وكلما أمسكته أكثر، ازدادت لزوجته ولم يلتصق بيديك. من ذاق أرز غا غاي اللزج لن ينسى حلاوته الريفية النادرة. يُزرع أرز غا غاي اللزج من مايو إلى أكتوبر، وتُحفظ بذوره لمدة نصف عام قبل زراعة المحصول الجديد.

أدى انخفاض الإنتاج بسبب تأثير العواصف والأمطار إلى أن يصبح منتج الأرز اللزج "جا جاي" "معروضًا ولا يلبي الطلب".

قال الرفيق دينه تيان دوات، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية ماي لونغ، مقاطعة ين لاب: "بسبب تأثير العاصفة رقم 3، تضررت 60% من مساحة زراعة الأرز اللزج في غا غاي، أي ما يعادل أكثر من 60 هكتارًا، مع فقدان أكثر من 190 طنًا من الأرز. ونتيجةً لذلك، انخفض إنتاج الأرز الجاهز المُوَزّع في السوق خلال عطلة رأس السنة القمرية هذا العام بشكل ملحوظ".

يُعدّ الأرز اللزج منتجًا لا غنى عنه خلال عيد تيت، إذ يُلبّي احتياجات الناس في العبادة والطقوس. وتُجري التعاونية المُنتجة لأرز غا غاي ماي لونغ اللزج أبحاثًا مُستمرة حول خصائص هذا الصنف النباتي، وتقترح أساليب رعاية مُناسبة للتغلب على عيوبه، بما يُسهم في تطوير علامة غا غاي ماي لونغ اللزج التجارية بشكل أكثر فعالية، سعيًا لتوفير إمدادات مُستقرة للسوق في السنوات القادمة.

ثوي ترانج


[إعلان 2]
المصدر: https://baophutho.vn/chay-hang-gao-nep-ga-gay-my-lung-226834.htm

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

لا تزال الزهور "الغنية" التي تكلف مليون دونج لكل منها تحظى بشعبية كبيرة في 20 أكتوبر
الأفلام الفيتنامية والرحلة إلى جوائز الأوسكار
يذهب الشباب إلى الشمال الغربي للتحقق خلال موسم الأرز الأكثر جمالًا في العام
في موسم صيد عشبة القصب في بينه ليو

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

يجني صيادو كوانج نجاي ملايين الدونغ يوميًا بعد الفوز بالجائزة الكبرى في صيد الروبيان

الأحداث الجارية

النظام السياسي

محلي

منتج