تحويل بنية المحاصيل، وتكرار النماذج الزراعية النظيفة

من خلال إحداث تحولات فعّالة في بنية المحاصيل، حققت العديد من نماذج زراعة الأشجار العضوية في مقاطعة هوا فانغ كفاءةً عاليةً، مما حسّن حياة سكان الريف. ولا يقتصر الابتكار في الإنتاج الزراعي على تحقيق قيمة اقتصادية فحسب، بل يُسهم أيضًا في تعزيز الهوية المحلية.

حديقة السيد نجو دونغ للجريب فروت (بلدية هوا نينه) تحقق كفاءة اقتصادية عالية. الصورة: تران تروك

أنشأت السيدة دو ثي ثانه ثوي (بلدية هوا فوك، مقاطعة هوا فانغ) نموذجًا لزراعة الجوافة العضوية على مساحة 5000 متر مربع لأكثر من ثلاث سنوات. تضم حديقتها حوالي 600 شجرة جوافة. مستفيدةً من خصوبة التربة، تزرع السيدة ثوي أشجار الجوافة بطريقة طبيعية تمامًا. وتعتمد في رعاية أشجار الجوافة على عملية دقيقة، باستخدام السماد الطبيعي والأسمدة العضوية محلية الصنع فقط لتوفير العناصر الغذائية للأشجار.

أركز على جودة وسلامة المنتجات، لأن هذا هو مفتاح بناء ثقة العملاء. أزرعها على مراحل، بفارق شهرين إلى ثلاثة أشهر بين كل دفعة من الجوافة، لضمان استمرارية إنتاج الثمار في الحديقة. وتتمثل العناية الرئيسية في تنظيف العشب لضمان نمو الأشجار بشكل جيد. يتراوح سعر بيع الجوافة حاليًا بين 30,000 و40,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بمتوسط ​​حصاد يبلغ حوالي 500 كيلوغرام من الجوافة شهريًا، وفقًا للسيدة ثوي.

لا تقتصر السيدة ثوي على بيع الجوافة الطازجة فحسب، بل تُطوّر أيضًا مجموعة متنوعة من المنتجات من أشجار الجوافة، مثل شاي أوراق الجوافة ونبيذ الجوافة. يبلغ سعر علبة شاي الجوافة حاليًا 75,000 دونج فيتنامي، بينما يبلغ سعر زجاجة نبيذ الجوافة 129,000 دونج فيتنامي سعة 500 مل. منتج "شاي أوراق الجوافة ثانه ثوي" حاصل على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم. جميع منتجاتها تتمتع بسوق استهلاك مستقر في دا نانغ وكوانغ نام ومقاطعات المنطقة الوسطى. إلى جانب الطرق التقليدية، تُروّج السيدة ثوي لاستهلاك المنتجات عبر منصات التجارة الإلكترونية، مثل فيسبوك وزالو، مع قاعدة عملاء مستقرة.

حتى الآن، لاقت منتجاتي استحسانًا كبيرًا في السوق. وأفادت السيدة ثوي: "إن أهم العوامل التي ساهمت في رواجها هي جودة المنتج وأساليب الزراعة العضوية. وفي الفترة المقبلة، سأواصل تحسين التغليف والملصقات، وفي الوقت نفسه، سأنشئ منطقة زراعة مرتبطة بمنازل البلدة لضمان استقرار مصدر المواد الخام اللازمة للإنتاج".

لسنوات عديدة في بلدية هوا نينه (مقاطعة هوا فانغ)، حوّلت الأسر المحلية أراضيها الزراعية غير المستغلة إلى زراعة الجريب فروت العضوي، مما حقق قيمة اقتصادية عالية. وحتى الآن، حصل جريب فروت هوا نينه ذو القشرة الخضراء على شهادة منتج OCOP من فئة 4 نجوم. يتميز الجريب فروت بثماره الكبيرة والمستديرة، وقشرته الرقيقة، وطعمه الحلو، وشرائحه السميكة، ويُعتبر من المنتجات المميزة، ويُقدم كهدايا للأقارب.

السيد نجو دونج (من قرية ترونغ نغيا، بلدية هوا نينه) يزرع 320 شجرة جريب فروت بمساحة إجمالية قدرها 1.5 هكتار. وأشار إلى أنه كان يزرع أشجار الأكاسيا في هذه الأرض، لكن كفاءتها الاقتصادية كانت منخفضة بسبب سوء التربة، إذ كانت فترة الزراعة 4 سنوات فقط لحصاد محصول واحد. ومنذ عام 2021، عندما تحول إلى زراعة الجريب فروت، زادت كفاءته الاقتصادية بمقدار 5-6 مرات عن زراعة الأكاسيا. وأكد السيد دونج أن أرض هوا نينه الواقعة عند سفح جبل با نا تتميز بمناخ وتربة وأرض مناسبة جدًا لزراعة الجريب فروت ذي القشرة الخضراء.

وفقًا لرئيس جمعية مزارعي بلدية هوا نينه، نغوين فان ثانه، فقد أُطلق نموذج زراعة الجريب فروت الأخضر في هوا نينه عام ٢٠١٧، وشاركت فيه حتى الآن ما يقرب من ٩٠ أسرة على مساحة ٤٠ هكتارًا. وبفضل حدائق التلال، أصبحت أشجار الجريب فروت مصدر رزق لسكان البلدية. ولا تُعدّ أشجار الجريب فروت الأخضر غريبة على المزارعين هنا. ومع ذلك، فإن تطويرها بطريقة عضوية، وإنتاج منتجات زراعية نظيفة وعالية الجودة، سيحقق كفاءة اقتصادية عالية. إلى جانب توسيع مساحة الإنتاج، طوّر المزارعون تدريجيًا عملية زراعة ورعاية أصناف الجريب فروت باستخدام الطرق العضوية. كما تُطبّق عملية تربية الجريب فروت بدقة، استنادًا إلى أصناف قياسية تُنتج ثمارًا عالية الإنتاجية، وأقل عرضة للآفات والأمراض، وتنمو بشكل جيد.

استثمر بعض مُلّاك حدائق الجريب فروت في أنظمة النقل والإضاءة اللازمة للتنقل لدعم الإنتاج وتوجيه تنمية السياحة والنزهات. يتراوح سعر الجريب فروت الأخضر بين 50,000 و60,000 دونج للكيلوغرام، وتُنتج كل شجرة 150 كيلوغرامًا سنويًا، مما يُساعد المزارعين على تحقيق دخل ثابت. الطلب في السوق على جريب فروت هوا نينه الأخضر كبير جدًا، مما يُتيح لنا فرصةً لتطوير علامة الجريب فروت المحلية بثقة. في الفترة القادمة، سنواصل تشجيع الناس على زراعة الجريب فروت وفقًا لمعايير VietGAP، ونطلب من جميع المستويات والقطاعات دعم الشتلات وأنظمة الري والأسمدة العضوية..."، قال السيد ثانه.

هوو آنه

المصدر: https://baodanang.vn/kinhte/202506/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-nhan-rong-mo-hinh-nong-nghiep-sach-4008089/