Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

خبراء يشاركون نصائح لجعل قهوتك الصباحية أكثر لذة

Báo Thanh niênBáo Thanh niên26/11/2024

إلى جانب هواية احتساء القهوة مع الأصدقاء في المقاهي، اعتاد الكثيرون على تحضيرها في المنزل. ولكن هل تعرف كيف تستمتع بهذا المشروب اللذيذ؟


وفيما يلي، يشير الخبراء إلى 6 نصائح رائعة يمكنك تطبيقها لتحضير كوب لذيذ من القهوة الصباحية، وذلك وفقًا لموقع أخبار الصحة Best Life.

مُحضّر من حبوب البن المطحونة

سرّ فنجان قهوة رائع هو تحضيره من بنّ مطحون طازجًا. هذه هي القاعدة الأولى. بعد دقيقتين من الطحن، تبدأ القهوة بفقدان نكهتها، كما يقول خبير القهوة جوناثان روبنشتاين، المؤسس والرئيس التنفيذي لسلسلة مقاهي جو كوفي في نيويورك.

Chuyên gia chỉ mẹo hay để tách cà phê sáng của bạn thêm ngon- Ảnh 1.

بالإضافة إلى هواية احتساء القهوة مع الأصدقاء في المقاهي، فإن العديد من الأشخاص لديهم عادة صنع القهوة والاستمتاع بها في المنزل.

لا تترك القهوة المفتوحة في الثلاجة.

لا تترك القهوة المُحضّرة في الثلاجة دون فتحها، لأنها ستمتص نكهات الأطعمة والمشروبات الأخرى. حتى الأسماك في الثلاجة ستمتص الروائح في القهوة، كما تقول ليلى غمباري، بطلة باريستا الأمريكية لعام ٢٠١٤. لذا، استخدم وعاءً محكم الإغلاق لحمايتها.

لا تضع حبوب القهوة في الفريزر.

تخزين حبوب البن في المُجمد دون إغلاقها بإحكام قد يُفسدها. يُنصح بتخزين حبوب البن في كيس مُحكم الإغلاق يمنع دخول الهواء والرطوبة، كما يقول روبنشتاين.

لا تترك القهوة تنقع لفترة طويلة.

ينبغي شرب القهوة فورًا بعد تحضيرها. تقول كاثلين مكارثي، صانعة قهوة إيطالية شهيرة: كلما طالت مدة بقاء فنجان القهوة، ازدادت الزيوت الطبيعية في القهوة المُخمّرة طعمًا غير مستساغ، بل وازداد احتمال فسادها.

Chuyên gia chỉ mẹo hay để tách cà phê sáng của bạn thêm ngon- Ảnh 2.

درجة حرارة الماء المثالية لتحضير القهوة تتراوح بين 90 إلى 96 درجة مئوية.

الماء بدرجة الحرارة المناسبة

من المهم التأكد من درجة حرارة الماء. ووفقًا للخبراء، تتراوح درجة حرارة الماء المثالية لتحضير القهوة بين 90 و96 درجة مئوية . ومن الأخطاء الشائعة عند تحضير القهوة عدم استخدام الماء بدرجة الحرارة المثالية. ووفقًا لموقع Best Life ، تُساعد هذه الدرجة المثالية على استخلاص أقصى قدر من نكهة حبوب القهوة.

سخني الكوب

سخّن كوبك بالماء الساخن أثناء انتظارك لتحضير قهوتك. سيساعدك هذا على إضفاء نكهة مميزة على كوب قهوتك.


[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-meo-hay-de-tach-ca-phe-sang-cua-ban-them-ngon-185241126154310503.htm

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

لا تزال الزهور "الغنية" التي تكلف مليون دونج لكل منها تحظى بشعبية كبيرة في 20 أكتوبر
الأفلام الفيتنامية والرحلة إلى جوائز الأوسكار
يذهب الشباب إلى الشمال الغربي للتحقق خلال موسم الأرز الأكثر جمالًا في العام
في موسم صيد عشبة القصب في بينه ليو

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

يجني صيادو كوانج نجاي ملايين الدونغ يوميًا بعد الفوز بالجائزة الكبرى في صيد الروبيان

الأحداث الجارية

النظام السياسي

محلي

منتج