ماذا يحدث لجسمك عندما تتناول كمية كبيرة من السكر

يؤدي ارتفاع السكر في الجسم إلى زيادة الجوع والتعب وارتفاع نسبة السكر في الدم وانخفاض الطاقة وزيادة حب الشباب.

وفقا لمدرسة هارفارد للصحة العامة (الولايات المتحدة)، فإن استهلاك كميات كبيرة من السكر يمكن أن يتسبب في مقاومة الخلايا لهرمون الأنسولين بمرور الوقت، مما يسبب التهابًا جهازيًا. يؤدي الالتهاب إلى أمراض الجهاز الهضمي ومرض السكري من النوع 2 وأمراض مزمنة أخرى.

توصي جمعية القلب الأمريكية النساء والأطفال بعدم تناول أكثر من 6 ملاعق صغيرة من السكر يوميًا، و9 ملاعق صغيرة للرجال. لا ينبغي للأطفال دون سن الثانية تناول أي نوع من السكر. إليك 10 علامات تشير إلى أنك تتناول كمية كبيرة من السكر.

زيادة الجوع وتناول المزيد من الطعام

إن زيادة الشعور بالجوع عند تناول الحلويات هي إحدى العلامات الأولى على أنك تستهلك الكثير من السعرات الحرارية من السكر المضاف. غالبًا ما تفتقر الوجبات السريعة والحلويات والمشروبات السكرية إلى الألياف والدهون الصحية. عند تناول هذه الأطعمة، يحرق الجسم السكر بسرعة، مما يزيد الشعور بالجوع. إن تناول الكثير من الحلويات يمكن أن يؤثر أيضًا على هرمون اللبتين الذي يعمل على قمع الجوع، مما يؤدي إلى المزيد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

التعب وفقدان الطاقة

وفقًا لدراسة أجريت عام 2020 من جامعة كانساس (الولايات المتحدة الأمريكية)، فإن تناول الكثير من السكر يمكن أن يعزز الالتهاب ويؤدي إلى تدهور الحالة المزاجية ويؤدي إلى ظهور أعراض الاكتئاب. تؤدي الوجبات الغنية بالسكر والمنخفضة بالبروتين والدهون إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل أسرع. يتم امتصاص هذا المُحلي وهضمه بسرعة كبيرة، وبعد حوالي 30 دقيقة، قد يشعر الجسم بالجوع والتعب.

اشتهاء المزيد من الحلويات

إذا كنت تأكل الحلويات ولكنك لا تجدها حلوة كما كانت من قبل، فقد يكون ذلك بسبب الإفراط في تناول السكر. لأن العقل معتاد على ذلك. يمكن لبعض بدائل السكر أن تخدع الدماغ، مما يؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول السكر بشكل أكبر.

وفقا لدراسة أجريت عام 2009 من قبل جامعة تكساس (الولايات المتحدة الأمريكية)، فإن هذه التوابل تزيد من هرمون الدوبامين (هرمون السعادة)، وزيادة الدوبامين تزيد من الرغبة الشديدة في تناول السكر، مما يخلق حلقة مفرغة.

لا ينبغي أن تتجاوز السعرات الحرارية من السكر المضاف 10% يوميًا. الصورة: فريبيك

حب الشباب والتجاعيد

حب الشباب والتجاعيد هي أيضا علامات تحذيرية. يؤدي الإفراط في تناول السكر إلى مقاومة الأنسولين مما يؤثر على تطور حب الشباب. إن الجليكوزيل هو أحد منتجات التمثيل الغذائي للسكر الزائد، مما يؤدي إلى شيخوخة الجلد وتكوين التجاعيد.

تسوس الأسنان

تحب البكتيريا الموجودة في الفم التغذية على السكريات. إذا كنت تعاني من تسوس الأسنان وأمراض اللثة بشكل كبير، فقد يكون ذلك بسبب استهلاكك لكمية كبيرة من السكر. ينبغي تقليل الجرعة وشطف الفم بالماء بعد تناول الحلويات. وفقا لمركز روتشستر الطبي (الولايات المتحدة الأمريكية)، فإن الحليب والشاي الأخضر والشاي الأسود والفواكه والخضروات الغنية بالألياف والعلكة الخالية من السكر تساعد على منع تسوس الأسنان.

مشاكل في الجهاز الهضمي

آلام المعدة، والتشنجات، والإمساك أو الإسهال لها أسباب عديدة ولكن يمكن أن تكون مرتبطة أيضًا بالسكر. لأنه قد يكون هناك تهيج معوي يسبب هذه الأعراض.

يؤثر هذا المُحلي على ميكروبات الأمعاء، مما يخلق ظروفًا مناسبة لنمو البكتيريا الضارة، مما يؤدي إلى خلل التوازن الجرثومي. يؤدي هذا الخلل إلى مشاكل في عملية التمثيل الغذائي، أي قدرة الجسم على معالجة الدهون والكوليسترول.

ويؤدي السكر أيضًا إلى تفاقم متلازمة القولون العصبي، ومرض كرون، والتهاب القولون التقرحي لدى الأشخاص الذين خضعوا لجراحة في المعدة. استبدل الأطعمة السكرية بالخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة التي توفر الألياف لتحسين الحالة.

ضغط دم مرتفع

أظهرت دراسة أجريت عام 2014 من قبل مستشفى جريفين (الولايات المتحدة الأمريكية) أن استهلاك المشروبات الغنية بالسكر يرتبط بارتفاع ضغط الدم وحدوث ارتفاع ضغط الدم. تؤدي مستويات الجلوكوز (السكر) المرتفعة إلى إتلاف بطانة الأوعية الدموية، مما يجعل من السهل التصاق الكوليسترول بجدران الأوعية الدموية. عندما تتصلب الأوعية الدموية، يمكن أن يرتفع ضغط الدم.

ضباب الدماغ

قد يعاني الأشخاص الذين يتناولون الحلويات بانتظام من مشاكل في التركيز والذاكرة والانتباه. يعد الجلوكوز المصدر الأساسي للوقود في الدماغ، ولكن الإفراط في تناوله يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم، مما يؤثر سلبًا على الإدراك. يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم إلى حدوث التهاب في الدماغ، مما يؤثر سلبًا على الوظائف الإدراكية والمزاج.

قطة ماي (وفقًا لمجلة Everyday Health )

يمكن للقراء طرح أسئلتهم حول أمراض الجهاز الهضمي هنا ليقوم الأطباء بالإجابة عليها.

رابط المصدر: https://vnexpress.net/co-the-nhu-the-nao-khi-ban-an-nhieu-duong-4643610.html