دا نانغ تتحقق من حالة الشعيرية التي تحولت إلى اللون الأحمر بشكل غير عادي في سوق هوا تشاو

وفي مساء يوم 7 يوليو، قال ممثل اللجنة الشعبية لمنطقة هوا شوان (مدينة دا نانغ ) إنهم شكلوا فريق تفتيش متعدد التخصصات للتحقق من الحادث الذي أفاد فيه الناس أن الشعيرية تحولت إلى لون أحمر غير عادي.

تحديدًا، في صباح اليوم نفسه، فور استلام الشكوى، شكّلت اللجنة الشعبية لحي هوا شوان فريق تفتيش عاجلًا، ضمّ عناصر من الشرطة ووزارة الصحة ومسؤولين من القرية والجهات المعنية، لزيارة منزل السيدة ل (المشتكي) للتحقق من الحادثة. وفي موقع الحادث، سجّل الفريق تغيّر لون الشعيرية المتبقية كما ورد.

Đà Nẵng kiểm tra vụ bún đổi màu đỏ bất thường tại chợ hòa châu - Ảnh 1. — تم أخذ عينات من الشعيرية المتغيرة اللون واختبارها من قبل السلطات في منطقة هوا شوان.

بعد التحقق الأولي، اشترت السيدة ل. الشعيرية من بائع تجزئة أمام سوق هوا تشاو القديم. استورد هذا البائع بضائع من مصنع لإنتاج الشعيرية في حي هوا شوان. ووفقًا لممثل الحي، ينتج المصنع ما بين ٢٠٠ و٣٠٠ كيلوغرام من الشعيرية يوميًا، ويُوزّع على العديد من صغار التجار في المنطقة.

من خلال فحص الوثائق، يلتزم مرفق الإنتاج بالإجراءات القانونية الكاملة ويضمن شروط النظافة والسلامة الغذائية.

أخذ فريق التفتيش عينات من الشعيرية من منزل السيدة ل. ومن مصنع الإنتاج لإرسالها إلى مركز الفحص (رقم 1، فان ثانه، مدينة دا نانغ) للتحقق من مؤشرات سلامة الغذاء وتحديد سبب تغير اللون. حُفظت عينات الشعيرية وسيتم إرسالها للفحص في 8 يوليو.

وبالإضافة إلى ذلك، قام مالك منشأة الإنتاج أيضًا بإحضار عينات من الأرز المستخدم في صناعة الشعيرية للاختبار والتنسيق مع السلطات لتوضيح السبب.

قال مسؤول الثقافة والمجتمع وسلامة الأغذية في لجنة الشعب بمنطقة هوا شوان إنه من خلال التفتيش الفعلي، لم تظهر عينة الشعيرية أي رائحة غريبة، وكانت طبيعية ولكن اللون تحول إلى اللون الأحمر قليلاً، مما تسبب في قلق المستهلكين.

وأضاف الضابط "نحن نعمل بشكل وثيق مع الوحدات المعنية لتوضيح الحادث وسنقوم بإبلاغ الناس على الفور".

ذكرت صحيفة نجوي لاو دونغ سابقًا أن السيدة ل. (المقيمة في حي هوا شوان) اشترت نودلز من سوق هوا تشاو حوالي الساعة التاسعة صباحًا يوم 6 يوليو لتناولها على الغداء. وقد تناولت عائلتها المكونة من خمسة أفراد، بمن فيهم طفل يبلغ من العمر عامين، هذه الكمية من النودلز.

في ذلك المساء، عندما أحضرت المعكرونة المتبقية لابنها، اكتشفت أن لونها قد تغير من الأبيض إلى الأحمر الفاتح. كانت المعكرونة محفوظة في سلة، وليس في الثلاجة.

المصدر: https://nld.com.vn/lap-doan-kiem-tra-vu-soi-bun-doi-mau-do-bat-thuong-o-da-nang-196250707212814905.htm