تنظم مدينة دا نانغ مهرجان جولات الطعام الذي يضم أكثر من 200 طبق نموذجي

(PLVN) - ستُنظم مدينة دا نانغ مهرجان دا نانغ لجولات الطعام 2025، من 28 مارس إلى 1 أبريل في منتزه إيست سي. وهذه هي المرة الأولى التي تُنظم فيها هذه المدينة "النابضة بالحياة" فعالية جولة طعام، وهو مهرجان يُضاف إلى سلسلة أنشطة احتفالاً بالذكرى الخامسة والتسعين لتأسيس لجنة حزب المدينة والذكرى الخمسين ليوم تحرير المدينة.

في مساء يوم 13 مارس، أقامت إدارة السياحة في مدينة دا نانغ عرضاً تقديمياً للتعريف بمهرجان دا نانغ السياحي للطعام 2025.

ووفقاً لـ Truong Thi Hong Hanh، مديرة إدارة السياحة في دا نانغ، فإن المهرجان يهدف إلى ابتكار منتجات سياحية جديدة، وتعزيز التجارب الثقافية والطهوية للسياح، ودعم الترويج للمشاريع والمؤسسات الغذائية المحلية.

قدمت السيدة ترونغ ثي هونغ هانه، مديرة إدارة السياحة في دا نانغ ، معلومات حول مهرجان دا نانغ السياحي للطعام 2025.

سيفتتح المهرجان في تمام الساعة 7:30 مساءً يوم 28 مارس/آذار ببرنامج فني مذهل وفعاليات ترويجية للمأكولات، تشمل عروضًا لفناني تحضير المشروبات وعروض رقص النودلز. يضم المهرجان سبعة أقسام رئيسية للمأكولات: مأكولات دا نانغ، والمأكولات الفيتنامية الإقليمية، والمأكولات العالمية، وأطعمة الشوارع، والهدايا التذكارية المحلية، وسوقًا تقليديًا، ومنطقة مخصصة للمشروبات.

وبحسب السيدة هان، سيحظى زوار المهرجان بفرصة الاستمتاع بأكثر من 200 طبق مميز، تتراوح بين المأكولات التقليدية لمدينة دا نانغ مثل نودلز كوانغ، والشعيرية مع صلصة السمك المخمرة، وأرز الدجاج، ولفائف ورق الأرز مع لحم الخنزير، إلى الأطباق العالمية من كوريا واليابان وأوروبا وأمريكا والصين والهند وتايلاند.

حظي مهرجان جولة الطعام في دا نانغ 2025 باهتمام كبير من الجمهور والشركات.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن للزوار المشاركة في تجارب عملية مثل صنع الفطائر الفيتنامية اللذيذة (banh xeo)، ولفائف الربيع (goi cuon)، وbanh it (banh it)، ومشاهدة عروض فنون الطهي، والمشاركة في برنامج "أكثر من لذيذ - البحث عن نكهات دا نانغ، واستبدالها بهدايا رائعة" من خلال جمع ملصقات الطعام وتسجيل الوصول في المهرجان.

ومن أبرز فعاليات المهرجان "جولة دا نانغ للطعام - مسابقة الطهاة" التي تُقام في 29 مارس، بمشاركة أكثر من 20 طاهياً محترفاً وهاوياً. كما سيُقام عرض فلاش موب مميز عن الطعام بمشاركة 200 شخص يرتدون أزياء الطهاة، وذلك يومي 28 و29 مارس.

أصدر المهرجان أيضاً 5000 جواز سفر لتذوق الطعام في دا نانغ، باللغتين الفيتنامية والإنجليزية. سيتمتع السكان المحليون والسياح الذين يستخدمون هذه الجوازات بالعديد من المزايا، مثل: خصومات بنسبة 10%، وأطباق مجانية، ووجبات كومبو في مواقع مختارة، وغيرها. كما سيتمكن الزوار من استبدال الطوابع التي يجمعونها (10، 20، 30، 40، 50 طابعاً) بهدايا.

سيحظى زوار المهرجان بفرصة الاستمتاع بأكثر من 200 طبق مميز من مدينة دا نانغ.

إلى جانب المهرجان، نظمت المدينة أيضاً العديد من الأنشطة المترابطة مثل برنامج فني خاص لإحياء الذكرى الخمسين لتحرير المدينة مساء يوم 29 مارس في ساحة 29/3، وعرض للألعاب النارية، ومعرض "دا نانغ - 50 عاماً من التنمية والتكامل"، وبرنامج التحفيز "استمتع بدا نانغ - تجارب متنوعة" مع باقات تجارب الطهي التي تبدأ من 499000 دونغ فيتنامي.

فو فان آن

المصدر: https://baophapluat.vn/da-nang-to-chuc-le-hoi-food-tour-voi-hon-200-mon-an-dac-trung-post542330.html