طوابير طويلة من رواد المطاعم تنتظر أمام مطعم لاك هونغ فو للاستمتاع بطبق فو ساخن من نينه بينه ( نام دينه سابقًا) - الصورة: كوانغ دينه
على الرغم من اقتراب يوم الفو من نهايته، إلا أن الحماس لم يهدأ. فبحسب موقع توي تري الإلكتروني ، بحلول الساعة السادسة مساءً، استمر عدد الزوار المتوافدين على الفعالية في الازدياد، مشكلين طوابير طويلة أمام أكشاك مثل أتيسفو، وفوه هاي ثين، وفوه نغو قرية همونغ، وغيرها.
ووفقًا للمنظمين، حقق يوم فو 2025 أرقامًا قياسية جديدة من حيث عدد الحضور وعدد أطباق فو المقدمة، حيث بلغ عدد الزوار أكثر من 120 ألف زائر وتم تقديم ما يقرب من 35 ألف طبق فو للحضور من داخل البلاد وخارجها، مما عزز مكانة يوم فو في أذهان الجمهور.
إليكم بعض الصور النابضة بالحياة من الليلة الأخيرة من يوم فو 2025، والتي التقطتها صحيفة توي تري أونلاين .
عملت الحرفية في ثي بيتش هوا بلا كلل في إعداد نودلز فو أمام الزبائن، وقالت إن عدد الزبائن الذين يأتون للاستمتاع بنودلز فو البط المشوي في لانغ سون قد تضاعف مقارنة بيوم 13 ديسمبر - الصورة: كوانغ دينه
تُحضر العديد من العائلات أطفالها الصغار إلى يوم الفو للاستمتاع بعطلة نهاية الأسبوع - الصورة: كوانغ دينه
قالت السيدة تران تران، ممثلة مطعم فو 34 كاو ثانغ، إنها رغم تعبها، إلا أنها تشعر بسعادة بالغة، وأضافت قدرين إضافيين من المرق لمواكبة خدمة الزبائن. - الصورة: كوانغ دينه
أُعجب رواد مطعم "كوي سون كاسافا فو" بكمية نودلز الفو الهائلة. وقد عبّر العديد منهم عن سعادتهم بهذه النودلز الفريدة المصنوعة من الكاسافا، والتي تتميز بأشكالها غير المألوفة. - الصورة: كوانغ دينه
بحلول الساعة السادسة مساءً، كان العديد من الزبائن لا يزالون ينتظرون لشراء قسائم الشراء - الصورة: كوانغ دينه
كان مطعم فو نهو فو نوي يعج بالزبائن طوال يومي فعالية يوم الفو - الصورة: كوانغ دينه
نفد مرق الفو من العديد من أكشاك بيعه، ما اضطرها للإغلاق قبل الموعد المتوقع بسبب الإقبال الهائل من الزبائن - الصورة: كوانغ دينه
يُعدّ مطعم "هاي ثين" المتخصص في لفائف الفو أحد الأكشاك التي يصطفّ فيها الزبائن بصبر للاستمتاع بهذا الطبق - الصورة: كوانغ دينه
أجواء مفعمة بالحيوية مساء الاثنين، يوم الفو - صورة: كوانغ دينه
أم تُطعم طفلها ملاعق من حساء الفو اللذيذ المليء بالحب في يوم الفو - الصورة: كوانغ دينه
سيقام برنامج Pho Day 12-12، الذي يُقام الآن في عامه التاسع تحت شعار "الارتقاء بالأرز الفيتنامي - الانتشار عبر خمس قارات"، على مدار يومين، 13 و14 ديسمبر، في منطقة متجر الضرائب السابق، 135 شارع نغوين هو، حي سايغون، مدينة هو تشي منه.
يضم البرنامج ما يقرب من 30 علامة تجارية شهيرة وفريدة من نوعها لحساء الفو من شمال فيتنام إلى جنوبها، ويعرض مجموعة متنوعة من أطباق الفو التي تعكس خصائص المناطق المختلفة والثقافات المحلية.
بسعر 40,000 دونغ فيتنامي للوعاء الواحد، من المتوقع أن يقدم مهرجان يوم الفو، الذي يُقام في 12 ديسمبر 2025، أكثر من 20,000 وجبة على مدار يومين. وسيتبرع المنظمون بما لا يقل عن 10% من عائدات مبيعات الفو لبرنامج "فو الحب"، الذي يُعنى بطهي وتقديم الفو لسكان المناطق المتضررة من الفيضانات في مقاطعة داك لاك ( فو ين سابقًا)، والتي عانت مؤخرًا من أضرار ناجمة عن الكوارث الطبيعية.
يحظى برنامج "يوم الفو 12-12" بدعم وتنسيق إدارة الشؤون الخارجية والدبلوماسية الثقافية التابعة لوزارة الخارجية، وإدارة ترويج التجارة التابعة لوزارة الصناعة والتجارة، وإدارة الصناعة والتجارة بمدينة هو تشي منه، وجمعية الثقافة الطهوية الفيتنامية، وذلك بالشراكة الماسية مع شركة "أيسكوك فيتنام" المساهمة لسنوات عديدة، وبدعم إضافي هذا العام من بنك التنمية التجاري لمدينة هو تشي منه (HDBank)، وشركة "تشوليمكس" للأغذية المساهمة، وشركة "سايغون" التجارية المحدودة (SATRA)، وشركة "سنتوري بيبسيكو" للمشروبات المحدودة...
المصدر: https://tuoitre.vn/dem-cuoi-ngay-cua-pho-chat-kin-khach-bao-nguoi-tiec-su-kien-ngan-qua-20251214181400534.htm
تعليق (0)