تعال إلى المرتفعات الوسطى للاستمتاع بالأرز اللزج ذي الخمسة ألوان

أرز الخيزران طبقٌ يجذب السياح دائمًا عند زيارة محافظات المرتفعات الوسطى. الوصفة الأصلية لا تزال كما هي، وقد عدّلتها أماكن مختلفة قليلًا لإضفاء لمسة مميزة عليه. بالإضافة إلى لونه العاجي، أصبح طبق أرز الخيزران الآن بألوان أرجوانية وزرقاء ووردية، مما يضفي عليه نكهةً غنية. يُقدّم أرز الخيزران مع ملح السمسم، أو الدجاج المشوي، أو لحم الجاموس المجفف المشوي، حسب ذوق الزبائن. كما أن عملية تحضير هذا الطبق الريفي تتطلب جهدًا وعرقًا كبيرين. ندعوكم لتجربة هذا الطبق في أجواء المرتفعات الباردة.

المصدر: https://www.facebook.com/TapchiHeritagevn/videos/178763247256067