نجا سكان مقاطعة مونغ من الفقر بفضل "كنز" عمره قرن من الزمان

TPO - على ارتفاع يزيد عن 1200 متر فوق مستوى سطح البحر، تُغطي بلدية با كو (مقاطعة فو ثو) الغيوم على مدار السنة، وتتميز بمناخ بارد، مما يجعلها مكانًا مثاليًا لزراعة شاي شان تويت. لا تزال هذه المنطقة تحتفظ بحوالي 1300 شجرة شاي شان تويت عتيقة، يعود تاريخ العديد منها إلى مئات السنين، وتُعتبر "كنوزًا" للجبال والغابات وفخرًا لشعب مونغ.

Báo Tiền Phong•24/09/2025

تساعد أشجار الشاي سكان ولاية با كو على عيش حياة مزدهرة.

من المنتجات التقليدية إلى "الذهب الأخضر" للجبال والغابات

لا يزال أهل با كو يتبادلون قصة طائر الفينيق ذهبي المنقار الذي كان يأكل حبات الشاي في الجبال الشاهقة. عندما حلق فوق هذه الأرض، ألقى بذورًا نمت فيما بعد لتكوّن غابة شاي شاسعة تُعرف باسم "شان تويت". لا أحد يعلم تحديدًا متى زُرعت أشجار الشاي لأول مرة، لكنها ظلت هناك منذ زمن طويل، ملتصقة بحياة أجيال عديدة.

قال السيد سونغ أ. تينه، من قرية با كو: "شجرة الشاي موجودة هنا منذ زمن أجدادنا، جذعها بحجم ذراع إنسان بالغ، ملطخ بآثار الزمن. أعتني بها، وأقلمها لأكوّن مظلة، لذا في كل حصاد، تُنتج شجرة واحدة ما يعادل عشرات أشجار الشاي المزروعة حديثًا."

بالنسبة لشعب مونغ، لا تُعدّ أشجار الشاي مصدر دخل فحسب، بل تُمثّل أيضًا ذكريات الطفولة وثقافة القرية. يتذكر السيد فانغ أ غانغ من قرية تشا داي: "عندما كنت طفلاً، كانت أشجار الشاي هذه منتصبة هناك. قضينا طفولتنا نتبع آباءنا وهم يتسلقون الأشجار لقطف البراعم، ثم نجتمع حول أواني من الحديد الزهر لتحميص الشاي يدويًا. لقد تغلغل طعم الشاي الحلو والقابض في دمائنا وأجسادنا، فأصبح نكهة وطننا."

تحتوي بلدية با كو حاليًا على 1300 شجرة شاي قديمة يزيد عمرها عن 100 عام.

لا تحتاج أشجار الشاي القديمة ذات الجذوع والفروع المغطاة بالطحالب إلى عناية معقدة، بل تمتد بهدوء في ضباب الجبل، وتمتص جوهر السماء والأرض لإنتاج براعم شاي شان تويت الفاخرة، مع قابض خفيف فريد من نوعه وحلاوة عميقة.

في السابق، كان شاي شان تويت يُقطف ويُحمّص يدويًا من قِبل السكان المحليين. ولكن في السنوات الخمس الماضية، ازداد الوعي بقيمة هذا الشاي بشكل منهجي ومنهجي. وقد أحدثت مشاركة السكان المحليين ورجال الأعمال نقلة نوعية في استهلاك منتجات الشاي. وعلى وجه الخصوص، أنشأت الشركات المحلية مصانع معالجة بطاقة إنتاجية تبلغ 5 أطنان من البراعم الطازجة يوميًا، مما شكّل سلسلة من المنتجات للسكان المحليين.

بفضل ذلك، لم تعد أشجار الشاي القديمة مجرد محاصيل تقليدية، بل أصبحت مصدر دخل هام، يُسهم في تحسين حياة الناس. إلى جانب ذلك، وُسِّعت مساحة زراعة الشاي الجديدة بمقدار 80 هكتارًا، مما عزز مكانة علامة شاي "با كو شان تويت".

وفقًا للسيدة جيانغ يي دوا، رئيسة جمعية مزارعي بلدية با كو، تُضفي الظروف الطبيعية هنا نكهةً مميزةً على شاي شان تويت. وأضافت: "تعتمد جودة الشاي بشكل كبير على الارتفاع والمناخ. تتمتع با كو بظروف مثالية لإنتاج منتجات فاخرة ذات نكهة غنية لا تُضاهى في أي مكان آخر".

الاتجاه المستدام من الحفاظ على البيئة إلى السياحة التجريبية

في عام ٢٠١٩، حصلت منتجات شاي با كو شان تويت على شهادة OCOP من فئة ٤ نجوم على مستوى المقاطعة. يُعد هذا بمثابة جواز سفر مهم لمساعدة علامة شاي با كو على الوصول إلى أسواق كبيرة، مما يؤكد مكانة المنتجات المحلية وقيمتها.

إدراكًا للإمكانات الهائلة لغابة الشاي العريقة، تُكمل حكومة وشعب با كو ملف طلب الاعتراف بشجرة شاي شان تويت كشجرة تراث فيتنامية. وصرح السيد سونغ أ. تشنه، أمين اللجنة الحزبية في بلدية با كو: "لا يقتصر هذا الاعتراف على الحفاظ على الموارد الوراثية الثمينة فحسب، بل يُعدّ أيضًا خطوة استراتيجية لجعل با كو وجهة سياحية فريدة وجذابة على خريطة السياحة في الشمال الغربي".

في الواقع، في السنوات الأخيرة، أصبحت غابة الشاي التي يبلغ عمرها مائة عام محطة مثيرة للاهتمام في جولات "صيد السحاب" في مقاطعة با. يأتي الزوار إلى هنا ليس فقط للاستمتاع بالشاي الساخن في الفضاء الضبابي، ولكن أيضًا لقطف براعم الشاي الصغيرة والمشاركة في عملية تحميص الشاي مع السكان المحليين.

ويحمل هذا النموذج السياحي الزراعي العديد من القيم: مساعدة السياح على الحصول على تجارب أصيلة، ومساعدة السكان المحليين على الحصول على المزيد من سبل العيش، وهو أيضًا الطريقة الأكثر حيوية للترويج للثقافة والمنتجات المحلية.

غابة الشاي العريقة في شان تويت بمقاطعة با كو تُجسّد جوهر الطبيعة وجهود الحفاظ عليها عبر الأجيال. مرّت مئات السنين، ولا تزال أشجار الشاي شامخة هناك، تُغذّي الحياة المادية وتُشكّل شاهدًا تاريخيًا، محافظةً على الهوية الثقافية لشعب مونغ.

اليوم، مع ازدياد الفرص المتاحة في اقتصاد السوق، يُعدّ إيقاظ وتعزيز إمكانات أشجار الشاي وقيمتها السبيل الأمثل لشعب مونغ في مقاطعة با كو لتحقيق التنمية المستدامة. لا تقتصر فائدة أشجار الشاي على مساعدة الناس على التخلص من الفقر فحسب، بل تُمكّنهم أيضًا من الثراء في وطنهم الأم، كما قال السيد سونغ أ تشينه.