نجا سكان مقاطعة مونغ من الفقر بفضل "كنز" عمره قرن من الزمان

TPO - على ارتفاع يزيد عن 1200 متر فوق مستوى سطح البحر، تُغطي بلدية با كو (مقاطعة فو ثو) الغيوم على مدار السنة، وتتميز بمناخ بارد، مما يجعلها مكانًا مثاليًا لزراعة شاي شان تويت. لا تزال هذه المنطقة تحتفظ بحوالي 1300 شجرة شاي شان تويت عتيقة، يعود تاريخ العديد منها إلى مئات السنين، وتُعتبر "كنوزًا" للجبال والغابات وفخرًا لشعب مونغ.

Báo Tiền Phong•24/09/2025

لقد ساعدت نباتات الشاي سكان با كو على عيش حياة مزدهرة.

من المنتجات التقليدية إلى "الذهب الأخضر" للجبال والغابات.

لا يزال سكان با كو يروون قصة طائر الفينيق ذي المنقار الذهبي الذي كان يتغذى على ثمار الشاي في أعالي الجبال. عندما حلق فوق هذه الأرض، أسقط بعض البذور التي نمت لتشكل غابات شاسعة من شاي شان الثلجي. لا أحد يعرف على وجه الدقة متى نشأت نباتات الشاي، كل ما هو معروف أنها موجودة منذ زمن بعيد، متشابكة مع حياة أجيال عديدة.

قال السيد سونغ أ تينه، من قرية با كو 1: "هذه الشجيرات موجودة هنا منذ زمن أجدادنا. جذوعها سميكة كذراع شخص بالغ، تحمل آثار الزمن. أعتني بها، فأقوم بتقليمها وتشكيلها، بحيث ينتج كل شجيرة في كل موسم نفس إنتاجية عشرات الشجيرات المزروعة حديثًا."

بالنسبة لشعب الهمونغ، لا تُعدّ أشجار الشاي مصدر دخل فحسب، بل تُثير أيضًا ذكريات الطفولة وتُمثّل التراث الثقافي لقريةهم. يتذكر السيد فانغ آ غانغ من قرية تشا داي: "عندما كنت صغيرًا، كانت أشجار الشاي هذه شامخة هناك. كانت طفولتنا مليئة بأوقات كنا نتبع فيها والدينا نتسلق الأشجار لقطف براعم الشاي، ثم نجتمع حول المقلاة الحديدية لتحميص الشاي يدويًا. لقد أصبح مذاق الشاي الحلو والمر متأصلًا فينا، إنه مذاق وطننا."

تضم كومونة با كو حاليًا 1300 شجرة شاي قديمة، بعضها يزيد عمره عن 100 عام.

لا تتطلب أشجار الشاي القديمة هذه، التي تغطي الطحالب جذوعها وفروعها، عناية فائقة؛ فهي تمتد بصمت في ضباب الجبل، وتمتص جوهر الأرض والسماء لإنتاج براعم شاي شان سنو الرائعة، والتي تتميز بنكهة قابضة خفيفة وحلوة للغاية.

في السابق، كان يتم حصاد ومعالجة شاي شان تويت يدويًا بشكل أساسي من قبل السكان المحليين. إلا أنه خلال السنوات الخمس الماضية، تم الاعتراف بقيمة هذا النوع من الشاي بطريقة أكثر منهجية واستراتيجية. وقد أحدث انخراط السلطات المحلية والشركات نقلة نوعية في توزيع وشراء منتجات الشاي. وعلى وجه الخصوص، أنشأت الشركات المحلية مصانع معالجة بطاقة إنتاجية تصل إلى 5 أطنان من أوراق الشاي الطازجة يوميًا، مما شكّل سلسلة إمداد تضمن شراء المنتجات من المزارعين المحليين.

بفضل ذلك، لم تعد أشجار الشاي القديمة مجرد محصول تقليدي، بل أصبحت مصدر دخل هامًا، مما ساهم في تحسين حياة الناس. إلى جانب ذلك، تم توسيع مساحة زراعة الشاي الجديدة بمقدار 80 هكتارًا، مما أرسى أساسًا متينًا لعلامة شاي با كو شان تويت.

بحسب السيدة جيانغ يي دوا، رئيسة جمعية مزارعي كومونة با كو، فإن الظروف الطبيعية هنا تُضفي على شاي شان تويت نكهةً فريدة. وأضافت السيدة دوا: "تعتمد جودة الشاي بشكل كبير على الارتفاع والمناخ. تتمتع با كو بظروف مثالية لإنتاج منتجات عالية الجودة بنكهة غنية لا مثيل لها في أي مكان آخر".

مسار مستدام من الحفاظ على البيئة إلى السياحة التجريبية.

في عام ٢٠١٩، حصل شاي با كو شان تويت على شهادة الجودة من فئة أربع نجوم من منظمة OCOP على مستوى المقاطعة. ويُعتبر هذا إنجازاً هاماً لعلامة با كو التجارية للوصول إلى أسواق أوسع، مما يؤكد مكانة هذا المنتج المحلي وقيمته.

إدراكًا للإمكانات الهائلة لغابة الشاي العريقة، تُنهي حكومة وشعب با كو إجراءات تقديم طلب الاعتراف بمجموعة أشجار شاي شان تويت كشجرة تراثية فيتنامية. وصرح السيد سونغ آه تشينه، سكرتير لجنة الحزب في بلدية با كو، قائلاً: "إن هذا الاعتراف لا يُعدّ مهمًا فقط للحفاظ على الموارد الجينية القيّمة، بل هو أيضًا خطوة استراتيجية نحو جعل با كو وجهة سياحية فريدة وجذابة على خريطة السياحة في شمال غرب فيتنام".

في الواقع، أصبحت غابة الشاي التي يعود تاريخها إلى قرن من الزمان في السنوات الأخيرة محطةً مثيرةً للاهتمام في جولات "صيد الغيوم" في با كو. يأتي الزوار إلى هنا ليس فقط للاستمتاع بالشاي الساخن في جو ضبابي يكتنفه الغيوم، بل أيضاً لقطف براعم الشاي الصغيرة بأنفسهم والمشاركة في عملية معالجة الشاي مع السكان المحليين.

يقدم نموذج السياحة الزراعية هذا العديد من الفوائد: فهو يوفر للسياح تجارب أصيلة، ويساعد السكان المحليين على كسب سبل عيش إضافية، كما أنه الطريقة الأكثر حيوية للترويج للثقافة والمنتجات المحلية.

تُعدّ غابة شاي شان تويت القديمة في با كو ثمرة جهود الطبيعة وأجيالٍ من الحفاظ عليها. فعلى مدى مئات السنين، وقفت أشجار الشاي هذه شامخةً، تُغذي الحياة المادية، وتُشكّل في الوقت نفسه شاهداً تاريخياً، وتحافظ على الهوية الثقافية لشعب همونغ.

"اليوم، ومع انفتاح اقتصاد السوق على العديد من الفرص، يُعدّ إيقاظ وتطوير إمكانات وقيمة نباتات الشاي السبيل الأمثل لشعب مونغ في كومونة با كو لتحقيق التنمية المستدامة. فنباتات الشاي لا تساعد الناس على الخروج من الفقر فحسب، بل يمكنها أيضاً أن تساعدهم على تحقيق الثراء في موطنهم الأصلي"، هذا ما قاله السيد سونغ آه تشينه.