مدينة هو تشي منه تحقق إنجازاً كبيراً بنموذجها للزراعة العضوية الدائرية.

تعمل مدينة هو تشي منه على الترويج لنموذج الزراعة العضوية الدائرية، مما يشكل سلسلة إنتاج مستدامة ويعزز قيمة المنتجات الزراعية لكل من الأسواق المحلية والتصديرية.

تُعدّ منطقة فوك ثانه، التي لا تزال تحتفظ بأساسها الزراعي المتين، نموذجاً بارزاً في استراتيجية مدينة هو تشي منه لتطوير الزراعة العضوية المرتبطة بالاقتصاد الدائري. فمن نماذج المشاريع الرائدة إلى تغيير عقلية المزارعين الإنتاجية، تُسهم الزراعة الدائرية في رسم مسار مستدام للمنطقة، مما يُعزز قيمة وجودة الحياة.

تعتمد مزرعة فيناميت العضوية على أسلوب الزراعة الدائرية، حيث تستخدم المنتجات الثانوية الزراعية لتغذية التربة وتقليل الانبعاثات. الصورة: توونغ تو.

في بلدة فوك ثانه، تبرز مزرعة شركة فيناميت المساهمة كنموذج رائد في الزراعة العضوية والتشغيل ذي الحلقة المغلقة. تمتد المزرعة على مساحة تقارب 150 هكتارًا، وهي أول مزرعة عضوية معتمدة تتطور بشكل شامل من الإنتاج والتصنيع إلى الاستهلاك، كما أنها شركة محلية تغزو السوق الصينية بجرأة بمنتجاتها الزراعية العضوية الفيتنامية.

على مر السنين، لم تكتفِ شركة فيناميت بالاستثمار في الإنتاج عالي التقنية فحسب، بل قدمت أيضًا إسهاماتٍ كبيرة في تنمية المناطق الريفية الجديدة في فوك ثانه. تنظم الشركة روابط مع السكان المحليين وتضمن شراء المنتجات الزراعية، مما يوفر فرص عمل مستقرة للعديد من العمال ويساهم بعائدات كبيرة للمنطقة. وقد ساعد هذا التعاون بين الشركة والأهالي على إنشاء منطقة إنتاج متخصصة ونظيفة وآمنة.

خلال جولة ميدانية مع السيدة نونغ ثي كوي، نائبة مدير الإنتاج في مزرعة فو جياو، أظهر النشاط الدؤوب للعمال تحت شمس الظهيرة حيوية مزرعة عضوية تعمل بكفاءة عالية. في الخارج، كان حصاد الكاكايا في ذروته، بينما داخل البيوت الزجاجية، كان العمال يعتنون بدقة بالأعشاب الضارة ويجرون العناية اللازمة لأحواض الخضراوات الصغيرة - وهي خطوات أساسية في الإنتاج العضوي للقضاء تمامًا على استخدام المبيدات الكيميائية.

تضم المزرعة حاليًا 25 بيتًا زجاجيًا، يتخصص كل منها في زراعة نوع محدد من الخضراوات الورقية أو الثمرية لتسهيل مكافحة الآفات والأمراض. وتحيط بمنطقة الإنتاج منطقة عازلة بجدار من الطوب بارتفاع 3-4 أمتار للحد من تأثير البيئة الخارجية. وتُستخلص جميع الأسمدة المستخدمة من مصادر عضوية متحللة، مثل مخلفات ديدان الأرض، وروث الأبقار، وروث الدجاج، بالإضافة إلى الأسمدة الميكروبية. ورغم أن المحصول أقل بنحو 20% من الطرق التقليدية، إلا أن قيمته الاقتصادية أعلى بمرتين إلى ثلاث مرات.

تعتمد منطقة الإنتاج في مزرعة ببلدية فوك ثانه نموذجاً دائرياً، مما يقلل الانبعاثات ويزيد الكفاءة الاقتصادية. الصورة: تران فاي.

يتميز نموذج فوك ثانه باقتصاده الدائري المتكامل. يُعالج روث الخنازير من منطقة تربية الماشية ليُستخدم كسماد أو يُخلط مع تربة زراعة البذور. تُستمد مياه الري من سد سوي جياي، وتُخزن في خزان، ثم تُنقل عبر الأنابيب إلى كل منطقة إنتاج. تُعاد مخلفات الفاكهة من مصانع فيناميت، مثل قشور الكاكايا، وبقايا قصب السكر، ودبس الموز، إلى المزرعة لتُستخدم كسماد عضوي لتحسين التربة. ونتيجة لذلك، لا تُهدر أي نفايات تقريبًا؛ إذ يُعاد استخدام كل مادة، مما يُسهم في خفض الانبعاثات وحماية البيئة.

بفضل الالتزام الصارم بالإجراءات، حازت منتجات المزرعة على أعلى شهادات الجودة العضوية العالمية ، مثل شهادة وزارة الزراعة الأمريكية (USDA Organic) وشهادة الاتحاد الأوروبي (EU Organic). وتُزوّد ​​المزرعة يوميًا ما يقارب 1.5 طن من الخضراوات والفواكه إلى متاجر Coop Mart وCiti Mart الكبرى، بالإضافة إلى العديد من منافذ البيع بالتجزئة الحديثة. وإلى جانب الخضراوات والفواكه الطازجة، ساهمت المنتجات المجففة، مثل الكاكايا المجففة والموز المجفف والأناناس المجفف، في تحقيق المزرعة إيرادات تُقدّر بعشرات المليارات من عملة الفيتنامية (VND) من المنتجات العضوية في السنوات الأخيرة.

بحسب السيد نغوين لام فيين، رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة فيناميت، فإن الشركة لا تقتصر على الإنتاج فحسب، بل تحافظ أيضاً على علاقات وثيقة مع أكثر من ألف أسرة زراعية من خلال مساحة مزارعها التي تبلغ 20 ألف هكتار. وأضاف السيد فيين: "تشتري فيناميت جميع منتجات المزارعين وفقاً للعقود المبرمة، حتى في حال انخفاض أسعار السوق. هذا الالتزام يُشعر المزارعين بالأمان والثقة".

"يساعد نموذج الزراعة العضوية الدائرية المنطقة على الانتقال بسلاسة من الإنتاج على نطاق صغير إلى الإنتاج المستدام، مما يقلل من تكاليف المدخلات، ويحد من الأثر البيئي، ويفتح آفاقاً لزيادة دخل المزارعين. كما تُعد هذه خطوة مهمة لبلدية فوك ثانه للمساهمة في هدف مدينة هو تشي منه المتمثل في تطوير زراعة خضراء ومستدامة في المرحلة الجديدة"، هذا ما صرح به السيد نغوين ثانه ثونغ، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فوك ثانه.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/tphcm-but-pha-voi-mo-hinh-nong-nghiep-huu-co-tuan-hoan-d788814.html