يُغيّر الشباب في كوي دين حياتهم بفضل حصولهم على معلومات حول تربية الألبان.

فينه لونغ - يتيح نموذج تربية الألبان في كوي دين فرصًا لزيادة دخل المزارعين، ويُعد السيد تران فان كوونغ مثالًا رئيسيًا على النجاح بفضل النمو العالي والإنتاجية لقطيعه.

في السنوات الأخيرة، فتح مشروع تطوير الأبقار الحلوب في مقاطعة فينه لونغ آفاقاً جديدة للمزارعين، ولا سيما شباب الريف. فإلى جانب توفير سلالات التكاثر، يركز المشروع أيضاً على نشر المعلومات والتدريب ونقل التكنولوجيا، مما يساعد الناس على الوصول تدريجياً إلى المعرفة العلمية ، وتغيير طريقة تفكيرهم في الإنتاج، وبالتالي زيادة دخلهم وتحسين مستوى معيشتهم.

بدأ السيد تران فان كوونغ، المولود عام ١٩٨٦، نائب رئيس قرية ثانه ماي، في بلدية كوي دين، بمقاطعة فينه لونغ ، مشروعه الخاص بجرأة وحقق نجاحًا باهرًا. في السابق، كانت عائلته تربي بشكل رئيسي الأبقار والماعز الصفراء للحوم، محققةً دخلًا متوسطًا فقط، ومواجهةً مخاطر جمة بسبب اعتمادها على أسعار السوق. عندما أُبلغ السيد كوونغ بمشروع تطوير إنتاج الأبقار الحلوب من قبل السلطات المحلية، سارع إلى البحث عن المعلومات وشارك في الدورات التدريبية التي نظمتها الجهات المعنية.

في يوليو 2020، تلقى السيد كوانغ، خلال مشاركته في المشروع، دعماً تمثل في ست بقرات حلوب. لم يقتصر هذا الدعم على الجانب المادي فحسب، بل أتاح له أيضاً فرصة الاطلاع على معلومات شاملة ومنهجية حول ممارسات تربية الأبقار الحلوب الآمنة والفعالة. وبفضل تطبيق التقنيات الصحيحة، تمكن من تطوير قطيعه ليصل إلى 21 بقرة، منها 8 بقرات تنتج الحليب حالياً، مما يوفر دخلاً ثابتاً لعائلته.

السيد تران فان كوونج يحلب بقرة. الصورة: سد مينه.

في حديثه للصحفيين، قال السيد تران فان كوونغ إن تربية الأبقار الحلوب تُدرّ عوائد اقتصادية أعلى بكثير من تربية الماشية الصفراء. ففي المتوسط، تُدرّ البقرة الحلوب دخلاً سنوياً يبلغ حوالي 60 مليون دونغ فيتنامي، بينما لا يتجاوز دخل الماشية الصفراء 20 مليون دونغ فيتنامي. صحيح أن تكلفة تربية الأبقار الحلوب أعلى قليلاً نظراً لحاجتها إلى كميات أكبر من العلف، إلا أن مصادر العلف الإجمالية، كالأعشاب والقش، تبقى متقاربة. وأكد قائلاً: "إذا حظيت الأبقار الحلوب بالعناية اللازمة، فقد يصل دخلها إلى ثلاثة أضعاف دخل الماشية الصفراء".

بحسب السيد كوانغ، لكي ينجح هذا النموذج، يجب على المزارعين اكتساب المعرفة البيطرية الأساسية، لا سيما في مجال التطعيم ضد الأمراض المختلفة، وخاصة التهاب الضرع. في السابق، كان الوصول إلى هذه المعرفة محدودًا، حيث كان المزارعون يعتمدون بشكل أساسي على خبرتهم في الزراعة. وبفضل الدورات التدريبية والمواد الإرشادية والدعم المعلوماتي الفوري من الكادر الفني، حسّن المزارعون فهمهم وتمكنوا من الوقاية من الأمراض بشكل استباقي. وأضاف: "بفضل خبرتهم في الزراعة، يستطيعون التعامل مع مشاكل الأبقار بسرعة عند ظهورها".

لتحقيق نجاحه الحالي، تغلب السيد كوانغ على العديد من الصعوبات. ففي السابق، كان يربي الأبقار والماعز الصفراء للحصول على اللحوم، محققًا دخلًا جيدًا. ولكن عندما علم بمشروع تربية الألبان، قرر خوض التجربة. فاستثمر رأس ماله المتراكم في بناء حظائر، واشترى المزيد من الأعلاف، وتعلم باستمرار. لم يكتفِ بالمشاركة في الدورات التدريبية للمشروع، بل بحث أيضًا عبر الإنترنت واطلع على تجارب العديد من النماذج الناجحة الأخرى.

وبفضل ذلك، ازدهر قطيعه من الأبقار الحلوب. فبعد أن كان يملك ست بقرات فقط، زاد قطيعه بخمس بقرات أخرى، واشترى عشر بقرات إضافية من عائلات أخرى لم تكن تملك الموارد اللازمة لتربيتها. واليوم، يمتلك 21 بقرة حلوب.

إطعام الأبقار نخالة إضافية لزيادة إنتاج الحليب. الصورة: مينه دام.

يقوم يوميًا، في الخامسة صباحًا والثالثة مساءً، بحلب الأبقار بانتظام. ويجمع في المتوسط ​​120 كيلوغرامًا من الحليب يوميًا، بينما تنتج بعض الأبقار ما يصل إلى 27 كيلوغرامًا يوميًا. يُباع الحليب بالكامل إلى محطة نقل الحليب "فيناميلك" في با تري بسعر متوسط ​​قدره 15,700 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

وهكذا، يكسب السيد كوانغ شهرياً حوالي 50 مليون دونغ فيتنامي من الحليب وحده، وبعد خصم المصاريف، يتبقى له ربح قدره 25 مليون دونغ. يعيد استثمار هذا الربح لرعاية الأبقار التي لم تبدأ بإنتاج الحليب بعد، ولتربية 14 بقرة إضافية لإنتاج اللحم. ومع ذلك، لا يزال يدخر 15 مليون دونغ شهرياً لتغطية نفقات معيشة أسرته.

وبحسب السيد فان فان لي، نائب رئيس القسم الاقتصادي في بلدية كوي دين، فإن السيد تران فان كوونغ منتج شاب ناجح يمتلك نموذجًا لتربية الألبان في المنطقة.

وأضاف السيد فان فان لي أن هناك حاليًا 9 أسر في البلدة تشارك في نموذج تربية الأبقار الحلوب، بإجمالي قطيع يبلغ حوالي 90 بقرة، وقد تم تطبيق هذا النموذج منذ 3 سنوات. وبالمقارنة بتربية الأبقار الحلوب، فقد زاد دخل الأسر العاملة في هذا المجال بشكل ملحوظ، وأصبحت حياة السكان أكثر استقرارًا.

بحسب السيد لي، فإنّ كوي دين هي بلدية تقع في منطقة مياه عذبة ذات مساحة واسعة من المراعي، مما يجعلها بيئة مثالية لتنمية الثروة الحيوانية. وأكد قائلاً: "في الفترة المقبلة، ستواصل البلدية التخطيط والتوجيه والتشجيع على توسيع قطعان الماشية، بما في ذلك أبقار الألبان، وأبقار اللحم، والماعز، والدواجن".

من الواضح أن نموذج تربية الألبان لا يقتصر على تحقيق فوائد اقتصادية فحسب، بل يلعب أيضاً دوراً هاماً في الحد من الفقر في المناطق الريفية. فمن خلال توفير المعرفة والمهارات ومعلومات السوق وسياسات الدعم، ارتفع مستوى وعي الناس تدريجياً، وطوروا سبل عيشهم بشكل استباقي، واتجهوا نحو هدف الحد من الفقر بشكل مستدام.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/thanh-nien-quoi-dien-doi-doi-nho-tiep-can-thong-tin-nuoi-bo-sua-d786235.html