مشروع "التخصصات الزراعية": نشر قيمة المنتجات الزراعية ومشاركتها مع المجتمع

تتمثل مهمة مشروع مجتمع "التخصصات الجبلية" في جلب التخصصات الجبلية إلى المستهلكين الحضريين، والمساهمة في الحفاظ على الثقافة وتعزيز سبل العيش المستدامة.

تقريب جوهر الجبال من المستهلكين الحضريين

تم إطلاق المشروع المجتمعي "تخصصات المرتفعات"، في إطار مؤتمر "نموذج الغذاء الطارئ للتكيف مع تغير المناخ"، والذي بدأته شبكة بنك الغذاء الفيتنامي بالتعاون مع مجموعة المتطوعين الخريفية والأصدقاء، وقد جذب مؤخرًا انتباه العديد من الوكالات والمنظمات والشركات.

إطلاق المشروع المجتمعي "تخصصات المرتفعات" (الصورة: اللجنة المنظمة)

يهدف المشروع إلى تحقيق هدفين رئيسيين، هما بناء سلسلة قيمة مستدامة لاستهلاك المنتجات الجبلية المميزة، وتشجيع مجتمعات الأقليات العرقية على الاعتماد على نفسها. يتم اختيار المنتجات النموذجية للمقاطعات الجبلية الشمالية بعناية، مثل شاي شان تويت العريق، وأرز سينغ كو، وعسل موك تشاو البري، ولحم الجاموس المدخن "ديان بيان" ، لضمان عمليات إنتاج آمنة وصديقة للبيئة، ثم تُنقل إلى المستهلكين في المناطق الحضرية عبر قنوات تجارية حديثة.

لا تقتصر منتجاتنا على المنتجات النقية فحسب، بل تحمل كل قطعة مميزة أيضًا تاريخًا ثقافيًا وروح عمل وطموحًا للارتقاء بأهل المرتفعات. وقد صرّح ممثل اللجنة المنظمة قائلاً: "نريد ألا يشعر المشترون فقط بالنكهة المميزة للجبال والغابات، بل أن يدركوا أيضًا أن كل منتج يحمل في طياته جهد وروح أهل المرتفعات الذين هاجروا إلى السهول".

في المستقبل القريب، سيُنشئ المشروع منصة تجارة إلكترونية تُسمى dacsanvungcao.vn، حيث تُعرض المنتجات المحلية وتُباع مباشرةً للمستهلكين. ويُعتبر تطبيق التكنولوجيا الرقمية مفتاحًا لاختصار المسافات الجغرافية، وتهيئة الظروف لوصول منتجات سكان المرتفعات إلى أبعد مدى، والوصول إلى سلاسل البيع بالتجزئة الحديثة وقنوات التجارة الدولية.

تكمن خصوصية مشروع "منتجات المرتفعات" في فلسفة التنمية المستدامة: فكل طلبية لا تقتصر على قيمتها التجارية فحسب، بل تُسهم أيضًا في تنمية المجتمع. وبناءً على ذلك، سيتم تخصيص نسبة تتراوح بين 5% و10% من عائدات مبيعات المنتجات لصندوق "وجبات للأطفال في المرتفعات" لدعم المنح الدراسية، وتحسين التغذية، وبناء نماذج معيشية للأقليات العرقية.

يشكل المشروع حلقة "القيمة الخضراء - الضمان الاجتماعي - المجتمعية"، من خلال الإنتاج المحلي بطريقة صديقة للبيئة؛ والاستهلاك في المناطق الحضرية من خلال نظام توزيع حديث؛ وإعادة الاستثمار في المنتجين من خلال الأنشطة الاجتماعية والدعم الفني.

أفادت إحدى الجمعيات التعاونية في مقاطعة سون لا بأن المنطقة الجبلية تزخر بالعديد من المنتجات القيّمة، إلا أن الوصول إلى الأسواق لا يزال يواجه العديد من العوائق بسبب محدودية البنية التحتية والخدمات اللوجستية والعلامات التجارية. من خلال هذا المشروع، سيتم تمييز منتجات السكان بجودتها، وسردها من خلال قصص ثقافية، ونشرها من خلال روح المشاركة.

سيتم التعرف على منتجاتك من خلال الجودة وسردها من خلال القصص الثقافية.

وبحسب المجلس التنفيذي، فإن مشروع "متخصصات المرتفعات" سيتعاون مع التعاونيات ومجموعات المزارعين لتحسين مهارات الإنتاج، وتوجيه عمليات التوحيد والتتبع، وبناء صور المنتج بهويات إقليمية مميزة.

التحديات والآفاق

من منظور تطوير السوق، يُعد مشروع "هايلاند سبيشلتيز" نموذجًا استراتيجيًا للربط. في سياق جهود فيتنام لتعزيز الاستهلاك المحلي، والتحول الأخضر، وتعزيز الترابط الريفي الحضري، يُمثل هذا المشروع جسرًا هامًا يُسهم في تقريب المنتجات الزراعية المحلية من المستهلكين، مع توفير المزيد من فرص العمل ودخل مستقر للأقليات العرقية.

ومع ذلك، يواجه المشروع أيضًا العديد من التحديات. فضمان الجودة، ومراقبة منشأ المواد الخام، وتوحيد عملية إنتاج مزارعي المرتفعات يتطلب وقتًا وجهدًا منسقًا. وفي الوقت نفسه، يتطلب تجسيد القيم الثقافية في المنتجات التجارية بطريقة أصيلة وجذابة، بعيدًا عن الصور النمطية، تفكيرًا إبداعيًا وفهمًا عميقًا للمكان.

ومع ذلك، إذا تم التغلب على هذه الحواجز، يمكن أن تصبح "تخصصات المرتفعات" نموذجًا كاملاً للتنمية الزراعية الخضراء والاستهلاك المستدام، مما يساهم في تحقيق الأهداف الاقتصادية للمجتمع والتنمية للناس.

لا يقتصر مشروع "منتجات المرتفعات" المجتمعية على أهميته الاقتصادية فحسب، بل يروي قصة إنسانية عميقة حول العلاقة بين السهول والجبال، وبين المنتجين والمستهلكين، وبين الثقافة والسوق. فعندما يختار المستهلكون الحضريون شراء منتجات المرتفعات، فإنهم لا يكتفون باختيار مذاق الطبيعة، بل يتعاونون أيضًا لغرس بذور سبل عيش مستدامة، ودائرة من المشاركة ونشر المحبة.

المصدر: https://congthuong.vn/du-an-dac-san-vung-cao-lan-toa-gia-tri-nong-san-se-chia-cong-dong-429861.html