دعم جهاز المناعة
في أجواء الشتاء الباردة في الشهر الأخير من العام، يُعتبر كوب دافئ من شاي الليمون والزنجبيل خيارًا مثاليًا لبدء اليوم. فهو لا يساعد فقط على تدفئة الجسم من الداخل، بل إن مزيج الليمون والزنجبيل الغني بالفيتامينات، والذي يتمتع بخصائص طبية قوية، يوفر العديد من الفوائد الصحية الهامة.
وهذه عادة يوصي بها العديد من الخبراء لأنها آمنة وسهلة التنفيذ ومناسبة لمعظم الفئات العمرية.

يقدم الماء المضاف إليه الليمون والزنجبيل العديد من الفوائد الصحية (صورة: غيتي).
يُعدّ ماء الليمون والزنجبيل مشروبًا منخفض السعرات الحرارية وغنيًا بالعناصر الغذائية. ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، تحتوي ليمونة متوسطة الحجم (حوالي 67 غرامًا) على ما يقارب 20 سعرة حرارية، و7 غرامات من الكربوهيدرات، و1.9 غرام من الألياف، والعديد من المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى 19.5 ملغ من فيتامين سي، ما يُغطي حوالي خُمس الاحتياج اليومي.
عند مزجه بالزنجبيل الطازج، يُضيف هذا المشروب مركبات حيوية فعّالة ذات تأثيرات مضادة للالتهابات، تُحسّن الدورة الدموية، وتُساعد على الهضم. يحتوي كوب نموذجي من ماء الليمون والزنجبيل والعسل على ما بين 25 إلى 40 سعرة حرارية فقط، مما يجعله مناسبًا لمن يرغبون في دفعة طاقة خفيفة في الصباح.
خلال فصل الشتاء، يُفضّل تناول ماء الليمون والزنجبيل لما له من فوائد في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا. يحتوي الزنجبيل على مركبات فعّالة مثل الجينجيرول والشوجاول التي تُثبّط نمو البكتيريا التنفسية، وتُدفئ الرئتين، وتُحسّن الدورة الدموية.
عند تناوله، يساعد زيت الزنجبيل العطري على توسيع الشعيرات الدموية، وزيادة تدفق الدم المحيطي، وإحداث شعور دافئ ملحوظ. أما فيتامين سي الموجود في الليمون، فيحفز الجسم على إنتاج خلايا الدم البيضاء، وهي عنصر أساسي في الاستجابة المناعية.
إن شرب كوب من الماء الدافئ مع الليمون والزنجبيل بمجرد ظهور أعراض مثل التهاب الحلق أو القشعريرة أو احتقان الأنف يمكن أن يساعد في تهدئة بطانة الجهاز التنفسي ومنع تفاقم نزلات البرد.
مفيد للهضم
بالإضافة إلى تعزيز المناعة، يدعم ماء الليمون والزنجبيل الجهاز الهضمي بشكل كبير.
غالباً ما يدفع الطقس البارد الناس إلى تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون، مما قد يسبب الانتفاخ أو عسر الهضم. يحفز الزنجبيل المعدة على إفراز الإنزيمات الهاضمة، مما يعزز إفراغ المعدة ويقلل من الشعور بالانتفاخ.
يساعد حمض الستريك الموجود في الليمون، مع الماء الدافئ، على تنشيط حركة الأمعاء في الصباح، ويدعم الكبد والكلى في التخلص من السموم بشكل طبيعي، ويحسن عملية التمثيل الغذائي للطاقة.
يمكن لكوب من الماء الدافئ بالليمون والزنجبيل في الأيام الباردة أن يقلل بشكل كبير من الانتفاخ وعسر الهضم بعد الوجبات، مع توفير شعور مريح ودافئ للجسم.
ملاحظات حول الاستخدام
للحصول على أفضل النتائج، ينبغي على المستخدمين الانتباه إلى الجرعة وطريقة التحضير.
يتمتع الزنجبيل بخصائص طبية فعّالة، لذا ينبغي على البالغين الأصحاء عدم تناول أكثر من 4 غرامات منه يومياً. أما النساء الحوامل، فينبغي عليهن تناول أقل من غرام واحد يومياً، واستشارة الطبيب قبل استخدامه.
قد يؤدي الإفراط في استخدام الزنجبيل إلى حرقة المعدة، أو الإسهال، أو تهيج الأغشية المخاطية. أما مع الليمون، فإن ارتفاع درجة حرارة الماء بشكل مفرط قد يُفقد الزنجبيل فيتامين سي ويُسبب مرارة؛ لذا يُفضل غلي الزنجبيل أولاً، ثم ترك الماء يبرد إلى حوالي 40-50 درجة مئوية قبل إضافة عصير الليمون والعسل إذا لزم الأمر.
أفضل وقت لشرب ماء الليمون والزنجبيل هو في الصباح بعد تناول وجبة خفيفة، وتجنبه في المساء لمنع زيادة معدل ضربات القلب أو صعوبة النوم.
ينبغي على بعض الأشخاص توخي الحذر عند شرب ماء الليمون والزنجبيل، بمن فيهم المصابون بقرحة المعدة، والمصابون بارتفاع حاد في ضغط الدم، والمصابون بحمى شديدة دون قشعريرة. فهذه الفئات أكثر عرضة للتهيج من حدة الزنجبيل أو حموضة الليمون.
المصدر: https://dantri.com.vn/suc-khoe/du-loi-ich-chi-voi-ly-nuoc-chanh-gung-moi-sang-20251213143037997.htm






تعليق (0)