شهدت زراعة الخيار هذا الربيع تنوعًا ملحوظًا، بدءًا من الخيار الصغير المخصص للتصدير والخيار متوسط الحجم، وصولًا إلى الخيار التجاري المُباع في الأسواق. وقد تبين أن منطقة إنتاج الخيار الرئيسية في بلدية تشان لي (مقاطعة لي نهان) - والمخصصة للتصدير في المقام الأول - تغطي مساحة تزيد عن 70 هكتارًا. ويشمل الإنتاج الخيار الصغير (4-6 سم) والخيار متوسط الحجم (6-9 سم). ويشهد محصول الخيار المحلي المخصص للتصدير حاليًا ذروة موسم الحصاد، حيث ينتج ما بين 30 و50 كيلوغرامًا لكل ساو (حوالي 1000 متر مربع) يوميًا. ويبيع المزارعون معظم الإنتاج من خلال وكلاء، أو مباشرةً إلى شركات التجهيز والتصدير في المنطقة (بما في ذلك شركة هوينه توان الخاصة وشركة كوانغ لونغ المحدودة، ها نام ).
في ربيع هذا العام، زرعت عائلة السيدة فو ثي تويت في قرية 3 مساحة 5 ساو (حوالي 0.5 هكتار) من الخيار متوسط الحجم للتصدير. وبعد أكثر من 15 يومًا من الحصاد، باعت أكثر من طنين من المحصول. وبلغ متوسط سعر البيع منذ بداية الموسم 8500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أي بزيادة قدرها 5% تقريبًا عن سعر الخيار المماثل في موسم الربيع السابق. ووفقًا للسيدة تويت، فإن محصول الخيار الربيعي مستقر نسبيًا في هذا الوقت نظرًا للظروف المناخية المواتية. ويتم توريد المنتج إلى شركة تصنيع في البلدة، مما يحافظ على ارتفاع سعر البيع.
على غرار صادرات الخيار، حقق إنتاج الخيار المزروع تجاريًا للأسواق في موسم الربيع نتائج جيدة، مع زيادة ملحوظة في المساحة المزروعة، حيث شكلت ما بين 40 و50% من إجمالي مساحة زراعة الخيار طوال الموسم. وقد بلغت مساحة زراعة الخيار الربيعي في بلدية نهان نغيا (مقاطعة لي نهان) أكثر من 25 هكتارًا، معظمها من الخيار التجاري، محققةً متوسط إنتاجية بلغ طنين لكل ساو (حوالي 1000 متر مربع)، مع سعر بيع مستقر يزيد عن 8000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام (طوال الموسم). أما في حي لي هو (بلدة كيم بانغ)، فقد تم حصاد 21 هكتارًا من مساحة زراعة الخيار التجاري هذا الربيع، نظرًا للزراعة المبكرة. وبلغ متوسط إنتاجية لي هو هذا الموسم 1.5 طن لكل ساو، وهو ما يماثل موسم الربيع السابق. وكان سعر البيع مرتفعًا، حيث بلغ متوسطه 12000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام طوال الموسم. قال السيد تا كوك توان، مدير التعاونية الزراعية في لي هو: "في ربيع هذا العام، وبسبب الزراعة المبكرة، حصل محصول الخيار المحلي على أسعار مرتفعة بينما لم تحصد المناطق الأخرى خيارها بعد، حيث ارتفعت الأسعار بنحو 10٪ مقارنة بالمواسم السابقة".
تُظهر التجربة العملية أن سعر بيع الخيار في محصول الربيع لهذا العام قد حقق دخلاً كبيراً للمزارعين. في المتوسط، يُنتج حقل واحد (حوالي 1000 متر مربع) من الخيار قيمة تتراوح بين 8 و10 ملايين دونغ فيتنامي، وبعد خصم التكاليف (البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية واستهلاك الدعامات)، يصل الربح إلى 5-7 ملايين دونغ فيتنامي. أما المناطق التي زُرعت مبكراً وحققت غلة عالية، فقد حققت أرباحاً تتراوح بين 7 و10 ملايين دونغ فيتنامي لكل حقل. يُزرع خيار الربيع بشكل رئيسي في الأراضي المرتفعة المخصصة لحقول الأرز والأراضي المُحولة لزراعة شتلات الأرز، وهو ما يزيد بمقدار 3-4 أضعاف عن زراعة الأرز في نفس المساحة. وقد حققت الأسر التي تزرع الخيار على مساحة تتراوح بين 8 حقول إلى أكثر من هكتار واحد هذا الربيع أرباحاً تتراوح بين 40 و50 مليون دونغ فيتنامي أو أكثر. فيما يتعلق بتقييم إنتاج خيار الربيع لهذا العام، صرّح السيد نغوين هاي نام، نائب رئيس قسم الزراعة والغابات الفرعي (قسم الزراعة والبيئة): "يحافظ محصول خيار الربيع على استقرار منطقة الإنتاج، حيث تتركز زراعته في مناطق متفرقة. يتمتع جميع المزارعين في المحافظة بالخبرة والتقنيات اللازمة للعناية بالخيار والتكيف مع الظروف المناخية، مما يضمن نمو وتطور نباتات الخيار بشكل جيد. وبالتالي، فإن غلة وجودة المنتج مضمونة لتلبية احتياجات كل من التصدير والسوق المحلية."
تُشكل زراعة الخيار الربيعي عادةً أكثر من 50% من أراضي حقول الأرز المُخصصة للزراعة التجارية. ويتجه سكان العديد من المناطق حاليًا إلى زراعة الخيار كخيار رئيسي للتنمية الاقتصادية . وقد حقق محصول الخيار الربيعي لهذا العام أسعارًا جيدة، مما ساهم بشكل كبير في الحفاظ على الإنتاج وتوسيعه في المواسم اللاحقة.
مانه هونغ
المصدر: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/dua-chuot-vu-xuan-duoc-gia-158240.html
تعليق (0)