الأناناس فاكهة لذيذة مزروعة وفقًا للمعايير العالمية - GlobalGAP، مقابل كل هكتار واحد، تكسب التعاونية في نغي آن مليار دولار

تستخدم جمعية AE TA التعاونية الزراعية في بلدية تان ثانغ، مقاطعة كوينه لو، مقاطعة نغي آن ، تقنية متطورة في زراعة الأناناس، وهو ما يتوافق مع المعايير العالمية (Global GAP). ويُحقق نموذج زراعة الأناناس هذا، وفقًا لمعايير GAP، إيرادات متوسطة تبلغ مليار دونج/هكتار، ويُصدّر الأناناس إلى كوريا.

زراعة الأناناس وفقًا لمعايير GAP العالمية، يحقق للمزارعين مكاسب كبيرة

تدير جمعية AE TA التعاونية الزراعية حاليًا 62 هكتارًا من الأراضي الزراعية في بلدية تان ثانغ، منطقة كوينه لو، مقاطعة نغي آن.

منها 35 هكتارًا تستخدمها التعاونية لزراعة الأناناس. في السابق، كان الأناناس يُزرع بالطرق التقليدية، وكان الاستهلاك يعتمد بشكل كبير على التجار. إضافةً إلى ذلك، كانت جودة الأناناس متدنية، وكانت أسعاره متقلبة.

منذ عام ٢٠٢٢، قرر السيد داو في كانه، مدير التعاونية الزراعية AE TA، التحول إلى زراعة الأناناس وفقًا لمعايير الممارسات الزراعية الجيدة (Global GAP). في البداية، قررت التعاونية تجربة زراعة ٥ هكتارات من أناناس كوين وMD2.

للحصول على شهادة Global GAP، يجب استيفاء مجموعة صارمة من المعايير تتضمن 147 محتوى محددًا.

لذلك، تلقت التعاونية دعمًا من السلطات المحلية لدعوة المهندسين الزراعيين للتدريب ونقل التكنولوجيا. وتُطبّق عملية زراعة الأناناس بصرامة تامة، بدءًا من تحضير الأرض، واختيار البذور، والعناية بها، وصولًا إلى الحصاد.

وعلى وجه الخصوص، تستخدم التعاونية الأسمدة العضوية فقط وتضمن عدم ترك أي بقايا في المنتجات.

بالإضافة إلى ذلك، أثناء عملية زراعة الأناناس، تقوم التعاونية الزراعية AE TA دائمًا بتسجيل مذكرات ميدانية كاملة لمراقبة الجودة وإجراء أعمال التفتيش والتقييم الدوري.

تزرع جمعية AE TA الزراعية التعاونية في بلدية تان ثانغ، مقاطعة كوينه لو، مقاطعة نغي آن، أناناس كوين وأناناس MD2 وفقًا لمعايير الممارسات الزراعية الجيدة العالمية (Global GAP). يزور الفنيون الحقول لإرشاد الأعضاء حول عملية زراعة الأناناس. الصورة: HD

الأناناس المزروع وفقًا لمعايير جلوبال جاب (GAP) ينمو جيدًا ويتمتع بجودة عالية، لذا فهو شائع جدًا في السوق. الصورة: HD

هناك أيضًا العديد من التحديات عند الإنتاج وفقًا لمعايير جلوبال جاب. يأتي الخبراء كل ثلاثة أشهر لفحص الحقول وتقييم جودتها. وفي بعض الأحيان، يأتي فريق الخبراء لأخذ عينات عشوائية من الأناناس دون إشعار مسبق.

للحصول على شهادة Global GAP، يجب أن تستوفي عملية زراعة الأناناس، في تعاونية AE TA الزراعية، مجموعة صارمة من المعايير تتضمن 147 عنصرًا محددًا. الصورة: HD

عند زراعة الأناناس وفقًا لمعايير جلوبال جاب، يُنتج كل هكتار من أناناس الملكة حوالي 30 طنًا. أما عند زراعة أناناس MD2، فيتراوح العائد بين 45 و50 طنًا للهكتار. الصورة: HD

على وجه الخصوص، خلال عملية الفرز، يراقب فريق الخبراء عن كثب عمليات الحصاد والتنظيف والتعبئة ومراجعة سجلات الإنتاج. وتتطلب هذه الصرامة من المنتجين الالتزام الصارم بالإجراءات الفنية.

في أكتوبر 2024، حصلت منتجات التعاونية رسميًا على شهادة Global GAP. وعقب ذلك مباشرةً، صدّرت التعاونية أول شحنة، 180 طنًا من أناناس MD2، إلى السوق الكورية.

ارتفع سعر فاكهة "متعددة العيون" 3 مرات، ليصل إلى مليار دونج/هكتار.

بعد ١٨ شهرًا من الزراعة والعناية وفقًا لمعايير جلوبال جاب، يُنتج كل هكتار من أناناس الملكة حوالي ٣٠ طنًا. في المقابل، عند زراعته مع أناناس MD2، يتراوح العائد بين ٤٥ و٥٠ طنًا للهكتار.

تشتري الشركات الأناناس الذي يُطابق معايير الممارسات الزراعية الجيدة العالمية (GAP) بسعر ثابت قدره 20,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. هذا السعر أعلى بمرتين إلى ثلاث مرات من سعر الزراعة التقليدية، بقيمة تتراوح بين 600 مليون ومليار دونج فيتنامي للهكتار الواحد من المحصول.

قال السيد فان فان توان، المسؤول الزراعي في بلدية تان ثانغ: "إن تطبيق جلوبال جاب لا يُحسّن الإنتاجية والجودة فحسب، بل يُساعد أيضًا على وصول المنتجات الزراعية المحلية إلى السوق العالمية، مما يُعزز القيمة والدخل للمزارعين".

في بلدية تان ثانغ، يُشكّل الأناناس 82% من الإنتاج الزراعي المحلي. ولذلك، تعمل بلدية تان ثانغ بنشاط على تشجيع التعاونيات والأسر وحثّها على المشاركة في الإنتاج وفقًا لمعايير الممارسات الزراعية الجيدة العالمية.

تشتري الشركات الأناناس المُطابق لمعايير الممارسات الزراعية الجيدة العالمية (GAP) بسعر ثابت يبلغ 20,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. هذا السعر أعلى بمرتين إلى ثلاث مرات من سعر الزراعة التقليدية. الصورة: HD

زراعة الأناناس وفقًا لمعايير الممارسات الزراعية الجيدة العالمية (GAP) تُمكّن التعاونيات الزراعية في بلدية تان ثانغ، مقاطعة كوينه لو، مقاطعة نغي آن، من تحقيق دخل يتراوح بين 600 مليون ومليار دونج للهكتار. كما أن سوق الاستهلاك مستقر للغاية. الصورة: HD

بالإضافة إلى زراعة الأناناس، تستخدم تعاونية AE TA أيضًا المنتجات الزراعية الثانوية، مثل أوراق الأناناس، لإنتاج ألياف لشركات النسيج، أو لإنتاج سماد عضوي للتكاثر. كما تعمل التعاونية على توسيع نطاق عملية الممارسات الزراعية الجيدة (GAP) لزراعة الجوافة التايوانية، بهدف تنويع المنتجات النظيفة والآمنة للاستهلاك المحلي والتصدير.

الممارسات الزراعية الجيدة العالمية (Global GAP) هي شهادة تُمنح للممارسات الزراعية الجيدة العالمية. وتُعدّ مجموعة من المعايير التي تُصدرها المنظمات والدول ومجموعات الدول لتوجيه المنتجين لتطبيقها لضمان الجودة، وسلامة الغذاء، وإمكانية تتبع المنتجات، وحماية البيئة، والصحة، والضمان الاجتماعي للعمال. تُمنح هذه الشهادة للشركات والمزارعين وموردي المنتجات الزراعية الذين يستوفون معايير الممارسات الزراعية الجيدة العالمية.

تشكل شهادة Global GAP أولوية لطلبات التصدير الزراعي.

سيتم تخصيص رمز مكون من 13 رقمًا لكل منشأة ومنتج معتمد من قِبل Global GAP في قاعدة بيانات Global GAP، ويُستخدم للبحث عن الشهادة. المنتجات الزراعية المعتمدة من قِبل Global GAP معترف بها ومفضلة لدى أسواق التصدير الرئيسية.

المصدر: https://danviet.vn/dua-gai-loai-qua-ngon-trong-theo-tieu-chuan-toan-cau-globalgap-cu-1ha-htx-o-nghe-an-thu-1-ty-20250321163919422.htm