أخرج الزنبق إلى الريح والمطر.

تُزرع الزنابق، وهي زهور فاخرة من المرتفعات، تقليدياً في البيوت الزجاجية بعناية فائقة. إلا أن مشروعاً كبيراً لزراعة الزنابق في منطقة زراعة الزهور يتبع نهجاً معاكساً، حيث ينقلها إلى الهواء الطلق.

أقفاص شبكية لزنابق مزروعة في الهواء الطلق في متجر زهور توونغ في.

شركة توونغ في لاستيراد وتصدير الزهور المحدودة، الكائنة في منطقة بنور سي السكنية، ببلدة لاك دونغ، مقاطعة لاك دونغ، هي إحدى الشركات التي تستورد بذور الزنبق مباشرةً لزراعتها في مقاطعة لاك دونغ . تمتلك الشركة حوالي 15 هكتارًا من أراضي زراعة الزنبق في بلدة لاك دونغ، مقاطعة لاك دونغ. بخبرة تزيد عن 15 عامًا في زراعة الزنبق، كانت شركة توونغ في للزهور تمتلك في السابق مساحة واسعة من البيوت الزجاجية. وفي السنوات الأخيرة، اتجهت الشركة نحو الزراعة في الهواء الطلق.

أثناء اصطحابها الزوار في جولة داخل مزرعة الزنابق الكبيرة، التي تضم أصنافًا مثل يلوين (الأصفر العطري)، وكونكا دور (الأصفر الرقيق)، وروبينا (الأحمر الرقيق)، ومانيسا (الأصفر الرقيق القائم)، وإنديانا (الأحمر العطري)، أوضحت السيدة فام ثي ديم ترانغ، مديرة الشركة، أنه عندما بدأت شركة تونغ في فلاور زراعة الزنابق في لاك دوونغ، كانت، كغيرها من شركات الزهور، تزرعها في بيوت زجاجية. إلا أنه في السنوات الأخيرة، وإدراكًا منها لفوائد زراعة الزنابق في الهواء الطلق، قامت تونغ في فلاور بتفكيك بيوتها الزجاجية بالكامل تقريبًا، مما سمح للنباتات بالنمو بشكل طبيعي تحت أشعة الشمس والرياح وندى المرتفعات. وعلّقت السيدة ديم ترانغ قائلة: "زراعة الزنابق في البيوت الزجاجية تُقلل من الأمراض وتُسهّل تعديل الري والإضاءة. ومع ذلك، فإن زراعة الزنابق في الهواء الطلق تُحقق لنا نتائج أفضل، وحاليًا، تتم معظم زراعة الزهور لدينا في الهواء الطلق."

بحسب السيدة ديم ترانغ، فإن زنابق تونغ فيي المزروعة في الهواء الطلق تزدهر بنفس جودة تلك المزروعة في البيوت الزجاجية. فبفضل ضوء الشمس والندى ومياه الأمطار، تتمتع هذه النباتات بأوراق خضراء وسيقان قوية، والأهم من ذلك، أزهار زاهية الألوان. تتميز زنابق الهواء الطلق بمعدل إزهار مرتفع للغاية؛ فحتى عند نقلها إلى المدن الحارة، تبقى النباتات جميلة، ولا تذبل، ولا تموت، وتتفتح براعمها بشكل متساوٍ، مما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة لدى الزبائن. وأوضحت السيدة ديم ترانغ قائلة: "ما زلنا نستخدم الشباك الخضراء لتظليل النباتات وهي صغيرة. وبمجرد أن تصل إلى الارتفاع المطلوب، نزيل الشباك، ونتركها تحت أشعة الشمس الطبيعية، فتبدأ عملية الإزهار".

عند زراعة الزنابق في الهواء الطلق، يُعدّ تعفّن البصيلات أهمّ ما يجب الانتباه إليه، لا سيما خلال موسم الأمطار في المرتفعات. ولحلّ مشكلة الصرف، تتبع شركة "تونغ في فلاور" طريقةً بسيطةً للغاية: زراعة الزنابق في صوانٍ بلاستيكية. ووفقًا للسيدة ترانغ، تستورد الشركة، بصفتها شركةً كبيرةً لتجارة الزهور، ما يصل أحيانًا إلى 5 ملايين بصيلة سنويًا. تُورّد هذه البصيلات من شركاء أجانب في صوانٍ بلاستيكية مع وسط زراعي مُجهّز مسبقًا. تستخدم "تونغ في فلاور" هذه الصواني البلاستيكية، وتضيف إليها الوسط الزراعي، ثمّ تزرع الزنابق فيها. تُرتّب صفوف الصواني لضمان الصرف الفعّال، ومنع تشبّع التربة بالماء الذي قد يُلحق الضرر بالبصيلات. وعلّقت السيدة ديم ترانغ قائلةً: "تُساعد زراعة الزنابق في الصواني أيضًا على توفير تكاليف الشركة. ففي كلّ موسم، نحتاج فقط إلى إضافة المزيد من الوسط الزراعي إلى الصواني، ومعالجتها بالخميرة والعوامل البيولوجية، ويمكننا الاستمرار في زراعة المحصول التالي، ممّا يُوفّر الكثير من تكاليف العمالة والوسط الزراعي".

تُعدّ شركة "تونغ في فلاور" واحدة من أكبر شركات زراعة الزنابق في دالات، حيث تستورد البصيلات مباشرةً من شركائها في الخارج. ولذلك، فهي مجهزة بنظام تبريد متطور للحفاظ على البصيلات في ظروف مثالية خلال فترة سكونها. بعد الانتهاء من وضع خطط الزراعة وتجهيز التربة، تُخرج البصيلات من التبريد وتُذاب، لتبدأ بالإنبات واستكمال نموها. تُقدّم "تونغ في فلاور" خدماتها بشكل أساسي للعملاء المحليين، وتُزوّد ​​مدينة هو تشي منه والمناطق المحيطة بها بالزنابق. ولتلبية طلبات العملاء، تستورد الشركة العديد من أنواع الزنابق الجديدة ليتعرف عليها العملاء. من بينها زنبق الورد، وهو نوع جديد من الزنابق ذو أزهار مزدوجة. يتميز زنبق الورد بعدم وجود أسدية، مما يجعله يُشبه الورد عند الإزهار، كما أنه يتمتع برائحة أخف من أنواع الزنابق الأخرى، مما يجعله خيارًا شائعًا لمحبي الزنابق الذين لا يُفضلون الروائح القوية. ومع ذلك، يجب على شركة Tuong Vy Flower زراعة صنف Roselily في البيوت الزجاجية لأنه بمجرد إغلاقها بالشبكة، تصبح الأزهار عرضة للغرق بالماء إذا تركت في الهواء الطلق.

أحد أسباب تقدير مزارعي الزهور المحليين لشركة "تونغ في فلاور" هو استعدادها للتبرع لهم بأبصال الزنبق المُنتجة مسبقًا. بهدف زراعة أجمل أنواع الزنابق، تُقدم الشركة الأبصال للمزارعين بعد الحصاد. يقوم المزارعون ببساطة باستلام الأبصال من مزارعهم وزراعتها لإنتاج نباتات الجيل الثاني (F2). على الرغم من أن نباتات الجيل الثاني أصغر حجمًا وتنتج عددًا أقل من الأزهار، إلا أنها لا تزال تجذب عددًا كبيرًا من الزبائن في الأسواق الأقل طلبًا. كما يُقلل هذا بشكل كبير من تكلفة شراء الأبصال، التي تُمثل جزءًا كبيرًا من الاستثمار في زراعة الزنابق. يُعد هذا مصدر سعادة لمزارعي الزهور المحليين، الذين لطالما دعموا ألوان الزنابق الزاهية.

المصدر: http://baolamdong.vn/kinh-te/202409/ua-lily-ra-ngoai-suong-gio-e212ca5/