يعتبر جوز الهند الشمعي بمثابة "الذهب الأبيض" لمقاطعة ترا فينه.

في مساء يوم 25 أغسطس، أقيم في ملعب منطقة كاو كي ( ترا فينه )، حفل افتتاح مهرجان ترا فينه لجوز الهند الشمعي الذي يحتفل بمرور 100 عام وأسبوع فو لان ثانغ هوي في منطقة كاو كي في عام 2024.

في كلمته خلال حفل الافتتاح، قال السيد لي فان هان، رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة ترا فينه، إن هذا الحدث هو أفضل وسيلة للحفاظ على مهرجان فو لان ثانغ هوي، وهو ما يؤمن به الجالية الصينية في مقاطعة كاو كي (ترا فينه)، والترويج له، والذي أدرجته وزارة الثقافة والرياضة والسياحة في قائمة التراث الثقافي غير المادي الوطني. وفي الوقت نفسه، مواصلة بناء وتطوير علامات تجارية متنوعة لمنتجات OCOP في جميع أنحاء المقاطعة؛ وتعزيز التبادلات والروابط، وتشجيع الاستثمار لتطوير منتجات سياحية وزراعية متنوعة مع المناطق.

Dừa sáp được ví như 'vàng trắng' của tỉnh Trà Vinh- Ảnh 1. — وتحدث السيد لي فان هان، رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة ترا فينه، في حفل الافتتاح الذي أقيم تحت المطر.

وقال السيد لي فان هان: "سيتم تنظيم مهرجان جوز الهند الشمعي ترا فينه الذي يستمر 100 عام وأسبوع فو لان ثانغ هوي في منطقة كاو كي في عام 2024 على نطاق المقاطعة، وتوسيع نطاقه بمشاركة المقاطعات والمدن لتكريم تخصص جوز الهند الشمعي - الذي يعتبر "الذهب الأبيض" للمقاطعة، وتعزيز صورة أرض ترا فينه وشعبها".

Dừa sáp được ví như 'vàng trắng' của tỉnh Trà Vinh- Ảnh 2. — زيارة الوفود لأكشاك منتجات جوز الهند

وبحسب اللجنة المنظمة، يهدف مهرجان ترا فينه لجوز الهند الشمعي الذي يستمر 100 عام إلى تعزيز أنشطة الترويج للاستثمار، وتطوير الروابط بين الشركات ومزارعي جوز الهند، وضمان ربط مراحل الإنتاج والمعالجة العميقة واستهلاك المنتجات وفقًا للمعايير، وتلبية أسواق التصدير؛ وبناء روابط الاستهلاك مع الشركات التي تقوم بمعالجة المنتجات ذات القيمة المضافة، مما يخلق إنتاجًا مستقرًا لجوز الهند الشمعي.

أصبح جوز الهند الشمعي محصولًا يحظى بالتركيز ويتزايد باستمرار من حيث المساحة والإنتاج. حاليًا، هناك ثلاثة منتجات من جوز الهند الشمعي حاصلة على تقييم OCOP بثلاث نجوم، وسبعة منتجات حاصلة على تقييم OCOP بأربع نجوم، وثلاثة منتجات حاصلة على تقييم OCOP محتمل بخمس نجوم، وهي: حلوى جوز الهند الشمعية النقية، وحلوى جوز الهند الشمعية بالباندان، وحلوى جوز الهند الشمعية بالكاكاو، ومنتج واحد حاصل على تقييم OCOP بخمس نجوم وهو جوز الهند الشمعي الليفي.

Dừa sáp được ví như 'vàng trắng' của tỉnh Trà Vinh- Ảnh 3. — شجرة جوز الهند الشمعية في ترا فينه

في حفل الافتتاح، أعلنت إدارة الملكية الفكرية (وزارة العلوم والتكنولوجيا) عن قرار بشأن المؤشر الجغرافي لجوز الهند الشمعي ترا فينه.

سيقام مهرجان ترا فينه لجوز الهند الشمعي الذي يحتفل بمرور 100 عام وأسبوع فو لان ثانغ هوي في منطقة كاو كي 2024 في الفترة من 25 إلى 31 أغسطس، مع 12 نشاطًا بارزًا، مثل: ورشة عمل حول أشجار جوز الهند الشمعية؛ عرض التخصصات الفاكهية اللذيذة لمقاطعة ترا فينه؛ مسابقة لإعداد 100 طبق لذيذ من جوز الهند الشمعي؛ برنامج حواري "سياحة كاو كي - الإمكانات على طول نهر هاو...

المصدر: https://thanhnien.vn/dua-sap-duoc-vi-nhu-vang-trang-cua-tinh-tra-vinh-185240825214504148.htm