سعر جوز الهند المجفف هو 140 ألف دونج/دزينة، ويعيش البستانيون حياة جيدة

في الوقت الحالي، يتم شراء جوز الهند المجفف في بن تري من قبل التجار بمبلغ 140 ألف دونج/دزينة (12 ثمرة)، وهو أعلى سعر في السنوات الخمس الماضية، مما يفتح الفرص للمزارعين في مقاطعات دلتا ميكونج "للعيش مع أشجار جوز الهند".

قوارب جوز الهند المزدحمة في مقاطعة بن تري في الأيام الأخيرة من عام 2024 - تصوير: ماو ترونغ

السيد نجوين فان هاو، البالغ من العمر 57 عامًا، والمقيم في مقاطعة جيونغ تروم، مقاطعة بن تري، باع مؤخرًا أكثر من 1000 ثمرة جوز هند مجففة بسعر 130,000 دونج للدزينة (12 ثمرة جوز هند). بعد خصم النفقات وإعادة الاستثمار، حقق ما يقارب 10 ملايين دونج.

لقد مرّت سنوات عديدة منذ أن شهدنا بيعًا بهذا السعر. في السنوات السابقة، لم تدرّ كل عملية بيع سوى بضعة ملايين دونغ، بل كانت هناك أوقات لم يكن فيها جوز الهند للبيع، لذلك لم يكن لدى عائلتي رأس المال اللازم للاستثمار. هذه المرة، وبفضل السعر المرتفع، قمتُ بتسميد وتخصيب ما يقرب من هكتار من جوز الهند مباشرةً بعد البيع، كما قال السيد هاو.

حتى حدائق جوز الهند التي لا تتجاوز مساحتها بضعة هكتارات، مثل حدائق عائلة السيدة نجوين ثي باي (72 عامًا، تعيش في منطقة تشاو ثانه، مقاطعة بن تري)، حققت هذه المرة دخلًا يتراوح بين 3 و4 ملايين دونج فيتنامي. ووفقًا للسيدة باي، فإن التجار يتصلون بها باستمرار هذه الأيام ويعرضون أسعارًا تتراوح بين 130 و140 ألف دونج للدزينة، ولكن لم يعد هناك جوز هند للبيع.

وبحسب مشتري جوز الهند في بن تري، فإنه على الرغم من ارتفاع أسعار جوز الهند في الأشهر الأخيرة، إلا أنه من الصعب للغاية شراء السلع.

"نظرًا لأن سعر جوز الهند انخفض بعد فترة من الوقت إلى مستوى منخفض للغاية، لم يهتم البستانيون به، وبالتالي لم تكن الإنتاجية عالية، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن المصانع الآن في حاجة ماسة إلى المواد الخام لإنتاج الحلويات والمربى لعيد تيت، وتحتاج إلى مصدر كبير من المواد الخام، وبالتالي لا يستطيع التجار شراء ما يكفي"، كما قال السيد توين، وهو تاجر جوز الهند في بن تري.

قال السيد هوينه كوانج دوك - نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في بن تري - إن صناعة جوز الهند في بن تري اندمجت بشكل عميق مع السوق العالمية، لذا فإن التقلبات في أسعار المواد الخام أمر طبيعي.

على مزارعي جوز الهند وشركاته فهم هذا التقلب والتكيف معه، وتجنب المعلومات المربكة. مع السعر الحالي لجوز الهند، يعتقد السيد دوك أن البستانيين يمكنهم الاطمئنان إلى جودة أشجار جوز الهند.

وقال السيد ديوك إن السبب الرئيسي لارتفاع سعر جوز الهند المجفف هذه المرة هو أن أكبر منطقتين لزراعة جوز الهند في العالم عانتا هذا العام من انخفاض كبير في الإنتاج بسبب الطقس.

وتحديداً في الفلبين، تضرر نحو 3.5 مليون هكتار من أشجار جوز الهند بسبب العواصف، وفي المرتبة الثانية الهند، حيث تأثر 2.1 مليون هكتار من أشجار جوز الهند بسبب الجفاف وارتفاع درجات الحرارة، مما تسبب في انخفاض كبير في المحصول.

"وبالتالي، فإن المواد الخام لجوز الهند في العالم أصبحت قليلة مقارنة بالسنوات السابقة، مما أدى إلى جاذبية قوية للمواد الخام وارتفاع الأسعار في كل مكان في العالم، وليس فقط في بن تري"، كما قال السيد ديوك.

تضم بن تري أكثر من 80 ألف هكتار من أشجار جوز الهند، بغلة سنوية تبلغ نحو 690 مليون ثمرة، 80% منها جوز هند مجفف. كما تُعدّ أشجار جوز الهند مصدر رزق لأكثر من 170 ألف أسرة، أي ما يُمثل 70% من سكان المنطقة.

تضم المقاطعة حاليًا 28 جمعية تعاونية و20 جمعية تعاونية لإنتاج جوز الهند الصناعي (جوز الهند المجفف)، تغطي مساحة تقارب 5.5 هكتارات، ويعمل بها ما يقرب من 6000 عضو. كما تضم ​​المقاطعة حوالي 16000 هكتار من مساحة زراعة جوز الهند العضوي، أي ما يزيد عن 20%.

المصدر: https://tuoitre.vn/gia-dua-kho-140-000-dong-chuc-nha-vuon-song-khoe-20241228130806042.htm