أسعار المنتجات الزراعية 21 نوفمبر 2025: انخفاض حاد في أسعار القهوة، واستقرار أسعار الفلفل

سجلت أسعار المنتجات الزراعية في 21 نوفمبر 2025 انخفاضًا حادًا في أسعار القهوة، وتراوحت بين 112.500 - 113.500 دونج/كجم، بينما ظلت أسعار الفلفل مستقرة عند 145.000 - 146.500 دونج/كجم.

أسعار القهوة تتراجع

وفي السوق العالمية ، اختتمت جلسة التداول الأخيرة بزيادة قدرها 114 دولاراً أمريكياً للطن لقهوة روبوستا اللندنية المسلمة في نوفمبر 2025، لتصل إلى 4,631 دولاراً أمريكياً للطن؛ كما ارتفع عقد يناير 2026 أيضاً بمقدار 115 دولاراً أمريكياً للطن، إلى مستوى مماثل عند 4,631 دولاراً أمريكياً للطن.

صورة توضيحية. الصورة: الإنترنت

وفي بورصة نيويورك، ارتفعت أسعار قهوة أرابيكا للتسليم في ديسمبر/كانون الأول 2025 بمقدار 2 سنت للرطل، لتصل إلى 406.5 سنت للرطل؛ وارتفع عقد مارس/آذار 2026 بمقدار 1.8 سنت للرطل، ليصل إلى 376.65 سنت للرطل.

في منطقة المرتفعات الوسطى، انخفضت أسعار القهوة المحلية صباح يوم 21 نوفمبر 2025 انخفاضًا حادًا، متراوحةً بين 112,500 و113,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي لام دونج تحديدًا، انخفضت أسعار القهوة في مناطق دي لينه وباو لوك ولام ها انخفاضًا حادًا بلغ 1,200 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالأمس، حيث تُتداول حاليًا بسعر 112,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

في داك لاك، انخفض سعر شراء القهوة في كو مغار بمقدار 1200 دونج فيتنامي للكيلوغرام، ليصل إلى 113,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما حافظ كلٌّ من إيا هيليو وبون هو على مستوى 113,400 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي داك نونغ ، انخفض سعر بيع القهوة في جيا نجيا وداك رلاب في آنٍ واحد بمقدار 1300 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالأمس، ليصل إلى 113,500 و113,400 دونج فيتنامي للكيلوغرام على التوالي.

وانخفضت أسعار التداول في جيا لاي أيضًا بمقدار 1200 دونج/كجم، مع تشو برونغ عند 113000 دونج/كجم، في حين حافظ بليكو ولا جراي على سعر 112900 دونج/كجم.

وتظل الفيضانات في مناطق حصاد البن الرئيسية في فيتنام تشكل عاملاً مسبباً لارتفاع غير عادي في الأسعار.

وبحسب تقرير صادر عن إدارة السدود والوقاية من الكوارث الطبيعية، بلغ إجمالي هطول الأمطار في ثلاثة أيام (من الساعة 7 مساءً يوم 16 نوفمبر إلى الساعة 7 صباحًا يوم 20 نوفمبر) في جيا لاي وداك لاك وخان هوا 600 - 800 ملم، مما أثر بشكل خطير على أكثر من 13 ألف هكتار من المحاصيل، ونحو 2100 هكتار من الأشجار المعمرة، و88 هكتارًا من تربية الأحياء المائية، وأكثر من 30700 رأس من الماشية والدواجن.

أفاد مركز معلومات الصناعة والتجارة الفيتنامي (VITIC) بأن "موسم حصاد البن كان من المفترض أن يكون حافلاً، إلا أن هطول الأمطار لفترات طويلة جعل الجو كئيباً". وقد حال الطقس الرطب دون تمكن العديد من الأسر من الحصاد في الوقت المحدد، مما أدى إلى ركود التقدم في المرتفعات الوسطى.

وقد ساهم ارتفاع أسعار الروبوستا في ارتفاع أسعار القهوة في بورصة نيويورك، لكن أسعار أرابيكا لم ترتفع إلا قليلاً بسبب الأمطار في المناطق المزروعة في البرازيل.

في الوقت الحالي، لا تزال عوامل العرض والطلب تلعب دوراً رئيسياً في التأثير على أسعار القهوة مع بقاء المخزونات العالمية منخفضة، في حين يواصل سوء الأحوال الجوية في البلدان المنتجة الرئيسية الضغط على الإمدادات.

أسعار الفلفل تبقى مستقرة

استقرت أسعار الفلفل المحلية صباح يوم 21 نوفمبر/تشرين الثاني 2025، متراوحةً بين 145,000 و146,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وتحديدًا، سُجِّل سعر فلفل داك لاك 146,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، دون تغيير عن سعره أمس؛ وبلغ سعر فلفل تشو سي (جيا لاي) 145,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، دون تغيير؛ كما سُجِّل سعر فلفل داك نونغ 146,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

وفي منطقة الجنوب الشرقي، ظل سعر الفلفل في با ريا - فونج تاو وبينه فوك مستقرا عند 145 ألف دونج/كجم مقارنة بالأمس.

وبحسب جمعية الفلفل الدولية، وصل سعر الفلفل الأسود الإندونيسي "لامبونج" إلى 7099 دولارا أمريكيا للطن، بينما وصل سعر الفلفل الأبيض "مونتوك" إلى 9666 دولارا أمريكيا للطن في الجلسة الأخيرة.

بلغ سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 نحو 6,175 دولارًا أمريكيًا للطن. في المقابل، استقر سعر الفلفل الأسود الماليزي ASTA عند 9,200 دولار أمريكي للطن، بينما وصل سعر الفلفل الأبيض الماليزي ASTA إلى 12,300 دولار أمريكي للطن.

في فيتنام، يتم تداول سعر 500 جرام/لتر من الفلفل الأسود حاليًا عند 6400 دولار أمريكي/طن، و550 جرام/لتر عند 6600 دولار أمريكي/طن؛ ويظل سعر الفلفل الأبيض عند 9050 دولار أمريكي/طن.

في أول 15 يومًا من نوفمبر 2025، صدّرت فيتنام 8,244 طنًا من الفلفل بقيمة إجمالية بلغت 52.6 مليون دولار أمريكي، وفقًا لجمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA). وحافظت شركة Simexco Dak Lak على صدارتها من حيث الإنتاج بواقع 786 طنًا، تليها شركة Olam بواقع 716 طنًا، ثم شركة Haprosimex JSC بواقع 623 طنًا، ثم شركة Phuc Sinh بواقع 605 أطنان، ثم شركة Nedspice Vietnam بواقع 488 طنًا. واستهلكت السوق الأمريكية 1,888 طنًا، بينما بلغ استهلاك الإمارات العربية المتحدة 1,480 طنًا، بينما سجلت الصين 495 طنًا.

مقارنةً بالأيام الستة عشر الأولى من أكتوبر 2025، استقرت الصادرات إلى الولايات المتحدة، بينما أظهرت الإمارات العربية المتحدة والصين مؤشرات انتعاش واضحة. ساهم هذا التوجه في الحفاظ على زخم نمو إيجابي لصادرات الفلفل في ظل الظروف الجوية السيئة التي أثرت على العرض العالمي.

من بداية العام وحتى منتصف نوفمبر، بلغ حجم صادرات الفلفل في فيتنام 1.45 مليار دولار أمريكي، متجاوزًا 1.3 مليار دولار أمريكي للعام بأكمله 2024، مما يمثل خطوة مهمة إلى الأمام للصناعة في ظل الظروف التي تأثر فيها الإنتاج بالجفاف والأمطار غير الموسمية.

في المقابل، استوردت فيتنام 804 أطنان من الفلفل في النصف الأول من نوفمبر بقيمة 5.1 مليون دولار أمريكي. منها 112 طنًا لكل من شركة هابروسيمكس وشركة فيتنام سبايسز، معظمها من كمبوديا (434 طنًا) والبرازيل (224 طنًا). تعكس هذه الزيادة في الواردات الحاجة إلى تكملة المعروض المحلي لتعويض نقص الإنتاج الناجم عن تأثيرات الطقس الطويلة.

لان لي

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-21-11-2025-ca-phe-giam-manh-ho-tieu-giu-on-dinh/20251121094630108