أسعار المنتجات الزراعية في 21 مايو 2025: ارتفاع أسعار القهوة واستقرار أسعار الفلفل

صورة توضيحية. الصورة: الإنترنت

أسعار القهوة ترتفع مرة أخرى

وبحسب السجلات المسجلة في الساعة الخامسة صباحاً يوم 21 مايو 2025 في بورصة لندن، انعكست أسعار قهوة روبوستا وانخفضت مرة أخرى بعد الزيادة القوية السابقة، وكان الانخفاض المسجل من 63 إلى 70 دولاراً أمريكياً للطن، وتراوحت بين 4767 إلى 4997 دولاراً أمريكياً للطن. الأسعار المحددة هي على التوالي: التسليم في يوليو 2025 بسعر 4903 دولار أمريكي/طن؛ سبتمبر 2025 هو 4,895 دولار أمريكي/طن؛ نوفمبر 2025 هو 4,859 دولار أمريكي/طن ويناير 2026 هو 4,786 دولار أمريكي/طن.

في الوقت نفسه، في بورصة نيويورك، تقلبت أسعار قهوة أرابيكا في اتجاه هبوطي طفيف، حيث انخفضت بمقدار 4 - 5.40 سنتًا للرطل مقارنة بجلسة الأمس، وتتداول حاليًا في نطاق 354.50 - 379.25 سنتًا للرطل. أسعار العقود الآجلة هي على التوالي: يوليو 2025 عند 369.30 سنتًا للرطل؛ سبتمبر 2025 هو 366.40 سنتًا للرطل؛ ديسمبر 2025 عند 361.35 سنتًا للرطل ومارس 2026 عند 355.70 سنتًا للرطل.

وبحلول نهاية الجلسة، شهدت سوق البن العربي البرازيلي تقلبات صعوداً وهبوطاً بمستويات مختلفة مقارنة بالجلسة السابقة، مع نطاق يتراوح بين 440.45 - 479.90 دولار أمريكي/طن. الأسعار التفصيلية هي: يصل سعر مايو 2025 إلى 475.85 دولارًا أمريكيًا للطن؛ يوليو 2025 هو 471.20 دولار أمريكي/طن؛ سجل شهر سبتمبر 2025 453.85 دولار أمريكي/طن، وشهر ديسمبر 2025 وصل إلى 437.90 دولار أمريكي/طن.

السوق المحلية تسجل ارتفاعا في أسعار القهوة

في الساعة الخامسة من صباح اليوم 21 مايو 2025، ارتفعت أسعار القهوة في منطقة المرتفعات الوسطى بشكل حاد مع زيادة قدرها 2000 - 2200 دونج / كجم مقارنة بالجلسة السابقة، مما يدل على اتجاه التعافي بعد سلسلة من الأيام المتتالية من الانخفاض. في الوقت الحالي، وصل متوسط ​​سعر شراء القهوة في المحافظات الرئيسية إلى 126,500 دونج/كجم.

في كل منطقة، يبلغ سعر القهوة اليوم في داك لاك 126,500 دونج/كجم، بينما في لام دونج 126,000 دونج/كجم، وجيا لاي 126,500 دونج/كجم، وسجلت داك نونج أعلى سعر وهو 126,700 دونج/كجم.

وقد أظهرت التطورات الأخيرة في أسعار القهوة العديد من التغيرات غير العادية. في السابق، كانت أسعار القهوة في فيتنام تنخفض غالبًا خلال فترة الحصاد من نوفمبر إلى أبريل ثم تتعافى في الفترة من مايو إلى أكتوبر بسبب انخفاض العرض. لكن هذا العام، ارتفعت الأسعار بشكل حاد في وقت الحصاد، وبدأت تظهر علامات الانخفاض اعتبارًا من نهاية أبريل/نيسان 2025.

على الرغم من أن الأسعار تتجه نحو الانخفاض، فإن كمية القهوة المتبقية في أيدي الناس لا تذكر. في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2025، بلغت صادرات فيتنام من القهوة 3.8 مليار دولار أمريكي.

إذا استمر هذا الزخم، فإن صناعة القهوة الفيتنامية قد تصل إلى معلم التصدير البالغ 7 مليارات دولار أمريكي لأول مرة هذا العام، وبالتالي تستمر في الحفاظ على مكانتها كقائدة عالمية في صادرات قهوة روبوستا.

الفلفل يحافظ على حالة مستقرة

تم تحديث الساعة 5:00 صباحًا يوم 21 مايو 2025، واصل سوق الفلفل المحلي استقراره عند مستوى مرتفع، دون تقلبات كبيرة مقارنة بالجلسة السابقة. ويبلغ متوسط ​​سعر شراء الفلفل في المحافظات الرئيسية حاليا 151.600 دونج/كجم.

على وجه التحديد، في جيا لاي ، ظلت أسعار الفلفل اليوم مستقرة كما كانت بالأمس، حيث يتم شراؤها حاليًا بسعر 150 ألف دونج/كجم.

وفي مناطق با ريا - فونج تاو وبينه فوك، لم تتقلب أسعار الفلفل كثيراً، حيث اشترى التجار بنفس السعر 151 ألف دونج/كجم كما كان الحال أمس.

وفي مقاطعتي داك لاك وداك نونغ، ظلت أسعار الفلفل مستقرة كما كانت في الزيادة الطفيفة السابقة، حيث يتم شراؤها حاليًا بسعر 153 ألف دونج/كجم في كل منطقة.

أسعار الفلفل العالمية متباينة.

تظهر بيانات المجتمع الدولي للفلفل (IPC) في الساعة الخامسة صباحًا يوم 21 مايو 2025 أن سوق الفلفل العالمي متمايز بشكل واضح. وعلى وجه الخصوص، واصلت أسعار الفلفل في إندونيسيا ارتفاعها بمقدار 22 إلى 30 دولارا أمريكيا للطن، في حين انخفضت أسعار الفلفل في البرازيل، بعد فترة من الاستقرار، فجأة وبشكل حاد إلى 150 دولارا أمريكيا للطن.

وأعلنت شركة البترول الدولية أن سعر الفلفل الأسود الإندونيسي لامبونج يبلغ حاليا 7301 دولارا أمريكيا للطن؛ كما تم شراء الفلفل الأبيض من نوع مونتوك بسعر 10,051 دولار أمريكي للطن.

وفي السوق الماليزية، ظلت أسعار الفلفل مستقرة، حيث بيع الفلفل الأسود ASTA بسعر 9200 دولار أمريكي للطن، والفلفل الأبيض ASTA بسعر 11900 دولار أمريكي للطن.

لم يشهد سوق الفلفل البرازيلي تغيرًا كبيرًا مقارنة بالجلسة السابقة، حيث يبلغ السعر الحالي 6800 دولار أمريكي للطن.

تظل أسعار تصدير الفلفل في فيتنام مستقرة ومتذبذبة، حيث يبلغ سعر الفلفل الأسود 500 جرام/لتر 6700 دولار أمريكي/طن؛ تم تداول 550 جرام/لتر بسعر 6800 دولار أمريكي/طن، ووصل سعر الفلفل الأبيض إلى 9700 دولار أمريكي/طن.

خطر انخفاض حاد مع انخفاض أسعار الفلفل من ذروتها

بعد أن وصلت أسعار الفلفل إلى ذروتها عند 160 ألف دونج للكيلوغرام، انخفضت الآن إلى 150 ألف دونج للكيلوغرام. وبحسب الخبراء، فإن السوق قد يواجه انخفاضا أعمق في حال كسر هذه العتبة. ويأتي السبب الرئيسي من الضغوط المالية التي تعاني منها شركات التصدير والاستيراد على حد سواء، وهو ما ظهر جليا بشكل خاص في الربع الثاني والأشهر التالية.

ومع ذلك، فإن العامل الرئيسي المتمثل في العرض والطلب العالمي لا يزال يشكل القوة الدافعة التي تمنع أسعار الفلفل من الانخفاض بشكل حاد للغاية. لا تزال إمدادات الفلفل العالمية غير كافية لتلبية الطلب في السوق، مما يساعد على دعم الأسعار على المدى المتوسط ​​والطويل.

لان لي

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-21-5-2025-ca-phe-tang-bat-tro-lai-ho-tieu-van-giu-da-on-dinh/20250521082948551