خفض الكوليسترول بشكل طبيعي

النظام الغذائي غير الصحي هو أحد أسباب ارتفاع الكوليسترول. لذلك فإن التغييرات الصغيرة في التغذية سوف تساعد في السيطرة على هذه الحالة.

انتبه إلى استهلاك اللحوم

إذا تناولت كمية كبيرة من اللحوم، فسوف يؤدي ذلك إلى "تراكم" الكوليسترول، مما سيكون ضارًا بالجسم. لذلك، فإن الاهتمام بكمية اللحوم التي نتناولها يومياً أمر ضروري للغاية، بحسب موقع "ميرور" الأمريكي .

غالبًا ما يُنصح الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم بتقليل تناولهم للحوم الحمراء والمصنعة، واختيار قطع اللحوم الأقل دهنية والتي تحتوي على نسبة أقل من الدهون بدلاً من ذلك. ويجب على الأشخاص المصابين بأمراض القلب أيضًا الحد من تناول اللحوم الحمراء إلى 1-2 حصة فقط في الأسبوع.

ينبغي للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول أن يتناولوا 85 جرامًا فقط من اللحوم الحمراء أسبوعيًا.

الصورة: نهو كوين

تقليل تناول الدهون المشبعة

تحتوي اللحوم في كثير من الأحيان على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على مستويات الكوليسترول. وتوجد الدهون المشبعة أيضًا في العديد من الأطعمة، وخاصة المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والزبدة والحليب، والتي يمكن أن ترفع نسبة الكوليسترول في الدم إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة.

توصي جمعية القلب الأمريكية بتقليل الدهون المشبعة إلى أقل من 6% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. وعلى وجه التحديد، بالنسبة للشخص الذي يستهلك 2000 سعرة حرارية في اليوم، فإن الكمية الموصى بها من الدهون المشبعة تعادل حوالي 11-13 جرامًا في اليوم.

خذ بعين الاعتبار كمية النشا

يلعب النشا دورًا أساسيًا في مساعدة الجسم على التخلص من الكوليسترول الزائد. ومع ذلك، ليست كل الكربوهيدرات متساوية.

يمكن لبعض الكربوهيدرات مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقوليات أن تساعد في خفض الكوليسترول. ومع ذلك، فإن جودة الكربوهيدرات التي تتناولها مهمة، لذا استشر طبيبك قبل إجراء أي تغييرات في نظامك الغذائي.

يحتوي الأرز البني والكينوا على ألياف قابلة للذوبان يمكن أن تساعد في تقليل كمية الكوليسترول الممتصة في الدم.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

فهم الكوليسترول

يمكن أن يحدث ارتفاع الكوليسترول بسبب العديد من العوامل، مثل تناول الأطعمة الغنية بالدهون، أو قلة ممارسة الرياضة، أو زيادة الوزن، أو التدخين، أو شرب الكحول... أو يمكن أن يكون وراثيًا أيضًا. على الرغم من أن اتباع نظام غذائي متوازن يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول، إلا أن بعض الأشخاص قد يحتاجون إلى تناول الأدوية لتحسين السيطرة عليها.

أدخل كميات كبيرة من الأسماك الدهنية وزيت الزيتون والحبوب الكاملة والمكسرات والفواكه والخضروات في نظامك الغذائي. إذا كنت تريد خفض مستويات الكوليسترول لديك، يجب عليك تقليل تناول الأطعمة المصنعة، واللحوم، والزبدة، والآيس كريم، والكعك والحلويات بشكل عام.

بالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة النشاط البدني، والحد من استهلاك الكحول، والإقلاع عن التدخين مفيدة أيضًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول.

المصدر: https://thanhnien.vn/giam-cholesterol-mot-cach-tu-nhien-185250501111455001.htm