تؤكد هانوي مكانتها كمركز عالمي للطهي.

من الأطباق التقليدية مثل الفو في شارع هانج تشيو، وبون تشا، ونيم ران إلى القواقع المسلوقة، وبان مي،... مطبخ هانوي ليس مجرد نكهة مألوفة ولكنه أيضًا رابط بين التقليد والحداثة.

تستمر هانوي - مركز التقاء جوهر المطبخ الفيتنامي - في تأكيد مكانتها كمركز عالمي للطهي عندما تم تصنيفها مؤخرًا في المرتبة الثانية في قائمة أكثر وجهات الطعام في الشوارع جاذبية في آسيا من قبل مجلة تايم آوت (المملكة المتحدة).

من الأطباق التقليدية مثل الفو في شارع هانج تشيو، وبون تشا، ونيم ران إلى القواقع المسلوقة، وبان مي،... مطبخ هانوي ليس مجرد نكهة مألوفة ولكنه أيضًا رابط بين التقاليد والحداثة، مما يعكس نمط الحياة النموذجي لشعب العاصمة.

(فيتنام+)

المصدر: https://www.vietnamplus.vn/ha-noi-khang-dinh-vi-the-la-mot-trung-tam-am-thuc-cua-the-gioi-post1073476.vnp