هوي آن "تدعم" أصحاب منتجات OCOP

بدأ مركز هوي آن للمنتجات المستعملة ذات الجودة العالية عملياته في أكتوبر 2024، مما ساهم في تعزيز الترويج لهذه المنتجات من هوي آن وكوانغ نام . الصورة: SS

الهوية المحلية في المنتج.

في عام ٢٠٢٤، حازت سبعة منتجات في هوي آن على تقدير برنامج "المنتجات المنزلية المفتوحة" (OCOP) بحصولها على ثلاث نجوم. من بين هذه المنتجات، خمسة منتجات جديدة انضمت إلى البرنامج: فطائر فطر لونغ هوا، وحبوب غرانولا للإفطار، ومجموعة منتجات الأبراج الصينية الاثني عشر، وأوعية أوراق بودي، وحقائب كيم بونغ المصنوعة من القش المنسوج. أُعيد تقييم منتجين: حبار كو لاو تشام المجفف بالشمس، وفطر أويين خانغ المصنوع من النمل الأبيض.

ومن بين المنتجات التي تم الاعتراف بها حديثًا، تعد أكياس كيم بونغ المصنوعة من نبات السعد منتجًا يستخدم مواد محلية، كما أنها منتج مميز لحرفة نسج حصائر السعد في كومونة كام كيم.

بحسب السيدة فام ثي كونغ، مالكة منشأة إنتاج وتجارة الحرف اليدوية المصنوعة من نبات السعد كيم بونغ، ​​فإن هذا ليس مجرد منتج أزياء صديق للبيئة فحسب، بل هو أيضاً هدية ذات مغزى تمثل القيم الثقافية التقليدية.

فطائر فطر لونغ هوا (حي كام نام) منتج نباتي غني بالعناصر الغذائية، مُصنّع باستخدام أساليب متطورة. مكوناته منتجات زراعية طبيعية محلية المصدر، مما يُبرز مزايا المواد الخام المحلية في المنطقة، ويُظهر إمكانية تطويره ليصبح منتجًا زراعيًا مميزًا ومُصنّعًا بدقة عالية داخل المقاطعة.

وفي الوقت نفسه، يمثل خط إنتاج حيوانات الأبراج الاثني عشر (حي ثانه ها) مزيجًا من العناصر التقليدية والحديثة، والتي يتم عرضها من خلال الحرفية الرائعة للمنتجات الخزفية التقليدية من قرية ثانه ها.

يُعتبر هذا المنتج ذا إمكانات ليصبح تذكارًا مميزًا لمدينة هوي آن لأنه ليس مجرد قطعة خزفية مزخرفة، بل هو أيضًا هدية ذات مغزى ترمز إلى الحظ السعيد والقيمة الثقافية التقليدية.

بفضل إعادة اعتماد منتجين، يمكن استخدام فطر النمل الأبيض الأسود من أويين خانغ (Cẩm Nam ward) لإعداد العديد من الأطباق المختلفة لوجبات العائلة مثل الفطر المقلي، والفطر المشوي، وحساء الفطر مع مرق العظام، وحساء الفطر الساخن، وما إلى ذلك، مع قيمة غذائية عالية.

يُعدّ هذا المنتج جديداً نسبياً في المقاطعة، بل وفي المنطقة الوسطى أيضاً، لذا فالسوق مفتوحة على مصراعيها. علاوة على ذلك، حاز الحبار المجفف بالشمس من كو لاو تشام على تصنيف ثلاث نجوم من منظمة OCOP منذ عام ٢٠٢١.

ومنذ ذلك الحين، وفي كثير من الأحيان، كان المنتج يعاني من نقص في العرض لتلبية طلب السوق، وخاصة بالنسبة للسياح الذين يزورون جزيرة كو لاو تشام والمطاعم الموجودة في الجزيرة، وذلك بسبب نضارته ونكهته الفريدة.

تقديم الدعم بأشكال مختلفة.

في أبريل 2024، نظمت اللجنة الشعبية لمدينة هوي آن، بالتنسيق مع اللجنة التوجيهية للشركات الناشئة الإبداعية في مقاطعة كوانغ نام، دورة تدريبية حول تطوير مشاريع الشركات الناشئة الإبداعية وفن الإعلام والتجارة.

حصلت أكياس القش من كيم بونغ على تصنيف ثلاث نجوم من برنامج OCOP في عام 2024. الصورة: SS

شارك في التدريب شركات ومؤسسات إنتاجية وتجارية لديها أفكار ومشاريع ناشئة؛ وأصحاب منتجات OCOP وأصحاب المنتجات الصناعية الريفية النموذجية في المدينة.

يركز محتوى التدريب على حلول تطوير المنتجات، وتعزيز القدرة التنافسية، والبحث في احتياجات العملاء، والتفكير الابتكاري؛ ودور الاتصال والتسويق في الشركات الناشئة؛ ومهارات الاتصال والتسويق على منصات التواصل الاجتماعي.

"كانت المشاركة في هذه الدورة التدريبية مفيدة للغاية لأنها ساعدتني في تحديد القيود واكتساب المزيد من المعرفة والحلول الجيدة لتقديم منتجاتنا للعملاء بشكل أفضل"، هذا ما صرحت به السيدة فام ثي مينه ثوي، ممثلة منشأة إنتاج فطر النمل الأبيض في أويين خانغ (حي كام نام).

وتواصل مدينة هوي آن هذا العام أيضاً دعمها الفعال للشركات في الترويج لمنتجات OCOP. ففي يونيو 2024، نظمت المدينة "معرض الشركات الناشئة والاستهلاك الأخضر الثاني" في مركز قرية كيم بونغ للحرف اليدوية (بلدية كام كيم)، حيث عُرضت العديد من منتجات OCOP وتم التعريف بها.

كما تنظم السلطات المحلية عرض منتجات OCOP في المهرجانات والفعاليات داخل المدينة وخارجها، مثل مهرجان كام ها لنباتات الزينة، ومهرجان قرية كيم بونغ للحرف اليدوية، ومهرجان كوانغ نام للمنتجات في دا نانغ؛ والمعارض التي تقام في مقاطعات ثانغ بينه، ودوي زوين، ونونغ سون؛ وربط وفد الترويج التجاري لمدينة كاو لا فينه (دونغ ثاب) بمتجر زانه زانه، وهو متجر للأغذية النظيفة، ومتجر هوي آن OCOP هاوس المتخصص للترويج للمنتجات وبيعها...

في الآونة الأخيرة، تم افتتاح مركز هوي آن OCOP، الواقع في 72 شارع نغوين تاي هوك (مدينة هوي آن القديمة)، رسميًا وبدأ عملياته بدعم فعال من المدينة.

يساهم هذا في التعريف بمنتجات OCOP في هوي آن، وكوانغ نام على وجه الخصوص، والبلاد بأكملها بشكل عام، والترويج لعلامة منتجات OCOP التجارية للمستهلكين، وخاصة السياح.

"على مدار الفترة الماضية، دعمت المدينة إنشاء نقاط لعرض منتجات OCOP والمنتجات الصناعية الريفية التقليدية والترويج لها وبيعها. وبالإضافة إلى مركز هوي آن OCOP، ستحافظ المدينة على تنظيم أسواق هوي آن التقليدية، وستعمل تدريجياً على إنشاء نقاط لعرض منتجات OCOP وبيعها في سوق هوي آن ومواقع أخرى وفقاً لنموذج مناسب"، هذا ما صرح به السيد نغوين ثي هونغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمدينة هوي آن.

المصدر: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html