شارك أكثر من 300 مشترٍ محلي ودولي في معرض هو تشي منه للأغذية والمشروبات.

triển lãm - Ảnh 1. — مباشرةً بعد حفل الافتتاح، توافد عدد كبير من الشركات والعملاء لزيارة المعرض واستكشاف فرص التواصل - الصورة: N.TRÍ

في 16 أبريل، في مركز سايغون للمعارض والمؤتمرات (SECC)، تم افتتاح معرض HCMC Foodex 2025 (HCMC Foodex 2025) رسميًا، تحت شعار "المنتجات الطبيعية الخضراء المستدامة".

سيستمر الحدث، الذي ينظمه مركز ترويج التجارة والاستثمار بالتعاون مع جمعية هو تشي منه للأغذية والمشروبات، حتى 19 أبريل.

ووفقًا للمنظمين، سيجمع معرض HCMC FOODEX 2025 ما يقرب من 500 جناح، ويجذب مشاركة ما يقرب من 400 وحدة ومنظمة وعلامة تجارية رائدة في قطاع الأغذية والمشروبات من مدينة هو تشي منه، ومقاطعات ومدن أخرى، ودول من كوريا الجنوبية واليابان والصين وماليزيا وفيتنام.

بالإضافة إلى ذلك، أكد أكثر من 300 مشترٍ محلي ودولي من 15 دولة حضورهم وعقد صفقات تجارية في المعرض. ومن المتوقع إقامة أكثر من 1000 علاقة عمل خلال أيام العمل الأربعة.

ومن الجدير بالذكر أن المعرض يضم مشاركة شركات من كوريا الجنوبية واليابان والصين وماليزيا، حيث تعرض العديد من المنتجات الغذائية الجديدة والواعدة، من الحلويات والحليب والزبدة والأطعمة المصنعة، مما يخلق مساحة تجارية نابضة بالحياة.

triển lãm - Ảnh 2. — قدمت إحدى الشركات الرائدة في مدينة هو تشي منه مجموعة متنوعة من المنتجات المصنعة والمنتجات الجديدة إلى البرنامج - الصورة: ن. تري

وبحسب التقارير، في اليوم الأول من الافتتاح، جاء عدد كبير من الزبائن والسكان المحليين لزيارة المكان واستكشاف فرص التعاون وتذوق مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية والتخصصات الزراعية.

إلى جانب الأطعمة المصنعة التي قدمتها شركات مثل بينه تاي، وبيدريكو، وشركة با في للألبان المساهمة، ونوسافود، وهاداي فيتنام، وسغاري...، جذبت العديد من الأكشاك التي تعرض وتبيع المنتجات الزراعية المتخصصة من مختلف المناطق العديد من الزوار الذين جاؤوا للتعرف عليها وتجربتها.

وتشمل الأمثلة القهوة والكاكاو من دونغ ناي؛ والمأكولات البحرية من بينه ثوان وبينه دينه؛ والجنسنغ والقرفة من كوانغ نام؛ والفواكه من دونغ ثاب وتين جيانغ وباك ليو؛ وسجق لحم الخنزير المخمر من لونغ آن...

في كلمتها الافتتاحية، صرحت السيدة تران ثي ديو ثوي، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لمدينة هو تشي منه، بأن قطاع الأغذية والمشروبات يمثل حاليًا 14-15% من إجمالي قيمة الإنتاج الصناعي، وهو أحد الصناعات الأربع الرئيسية التي تحظى بالأولوية في التنمية في المدينة.

وأكدت السيدة ثوي قائلة: "يمثل المعرض نشاطاً عملياً لدعم الشركات، ويساهم في التعريف الشامل بصناعة تجهيز الأغذية في المدينة، والترويج للمنتجات عالية الجودة، وتعزيز فرص التعاون التجاري، وجذب موارد استثمارية فعالة".

ويشمل المعرض أيضاً أنشطة بارزة أخرى مثل الندوات والمناقشات حول التنمية المستدامة في إنتاج الغذاء والزراعة؛ وبرنامج للتواصل التجاري مع أنظمة التوزيع الحديثة ومنصات التجارة الإلكترونية؛ وأنشطة المبيعات عبر البث المباشر.

أنشطة تفاعلية تجريبية، وعروض توضيحية للتكنولوجيا والمنتجات، ودراسات ميدانية، وخاصة مسابقة الطاهي الرئيسي في معرض فودكس 2025 تحت شعار "جوهر المطبخ الفيتنامي"...