التعاونيات - "دعم" التنمية الزراعية في هاي لانغ

خلال السنوات الخمس الماضية، كان للتعاونيات دورٌ بارزٌ في مسيرة الاقتصاد الزراعي لمنطقة هاي لانغ. ويتجلى ذلك في تحوّل هاي لانغ، التي كانت في السابق منطقةً منخفضةً تعاني من صعوباتٍ جمّةٍ في الإنتاج الزراعي، إلى "مخزنٍ للأرز"، ومنطقةٍ زراعيةٍ رئيسيةٍ في مقاطعة كوانغ تري، حيث يُمثّل إنتاجها السنوي من الأرز ما يقارب نصف إجمالي إنتاج المقاطعة. وقد ساهم إنتاج المنطقة السنوي من الأرز، الذي يتجاوز 80 ألف طن، في ضمان الأمن الغذائي، وساهم تدريجيًا في بناء علامة "أرز هاي لانغ النظيف" عالية الجودة، والتي لاقت رواجًا كبيرًا في السوق.

الدرس الأول: تغيير عقلية الإنتاج لدى المزارعين

في أعقاب التحول الذي أحدثه قانون التعاونيات لعام 2012، ركزت التعاونيات في مقاطعة هاي لانغ على تغيير مفاهيم الإنتاج لدى المزارعين. فبدلاً من أساليب الإنتاج والاستهلاك الزراعي التقليدية القائمة على "بيع ما ينتجونه"، دخلت بعض التعاونيات في المقاطعة في شراكات مع شركات لتطبيق عمليات إنتاج زراعي عضوي وآمن؛ حيث تفاوضت ووقعت عقوداً مع الشركات للاستثمار في الإنتاج على امتداد سلسلة التوريد... وقد ساعد ذلك أعضاء التعاونيات على فهم احتياجات المستهلكين، وإنتاج المنتجات الزراعية وفقاً لمتطلبات السوق، وتحقيق قيمة اقتصادية أعلى.

"حقول ذات محصول واحد"

من بعيد، بدت حقول تعاونية فان كوي للإنتاج والتجارة والخدمات العامة (المشار إليها فيما يلي باسم تعاونية فان كوي)، في كومونة هاي فونغ، وكأنها بساط أخضر وارف خلال الأيام الأولى من عام الأفعى (2015). يصعب على الكثيرين تخيل أن هذه المنطقة معرضة للفيضانات، حيث يتأثر الإنتاج الزراعي فيها بشكل متكرر بالكوارث الطبيعية.

حقول الأرز العضوي التابعة لتعاونية فان كوي - الصورة: LT

قال السيد نغوين دوك توان، مدير تعاونية فان كوي، إنه إلى جانب استخدام الآلات في الحراثة والحصاد، فإن أبرز ما يميز التعاونية هو حشد أعضائها للعمل في الحقول في وقت واحد، حيث يزرعون صنفًا أو صنفين فقط من الأرز في الحقل الواحد. وبالتحديد، في هذا الحقل، صنف الأرز هو BDR57. والجدير بالذكر أنه في موسم حصاد صيف وخريف 2024، ولتقصير فترة نمو الأرز وحصاده لتجنب أضرار الفيضانات المبكرة في نهاية الموسم، خصصت التعاونية 130 هكتارًا من أصل 135 هكتارًا لهذا الصنف، أي ما يعادل 96.3% من إجمالي مساحة زراعة الأرز في التعاونية.

في البداية، ترددت العديد من الأسر الأعضاء، ولكن بفضل جهود التواصل والتعبئة الفعّالة، والنتائج الملموسة، اكتسبوا الثقة وشاركوا بحماس. ويكمن الفرق بين هذا النموذج وإنتاج الأرز التقليدي في أن تطبيق عملية "التخفيضات الثلاث، والزيادات الثلاث" يساعد المزارعين على تقليل كمية البذور المزروعة والأسمدة والمبيدات، مما يزيد الإنتاجية والمحصول والكفاءة. وهذا بدوره يزيد من قيمة وحدة المساحة ويعزز دخل الأعضاء، كما قال السيد توان.

بدأت جمعية لونغ دين التعاونية للخدمات الزراعية في بلدة هاي سون، منذ عام ٢٠١٩، بتطبيق نموذج "حقل الصنف الواحد". ووفقًا لمدير الجمعية، لي فان فوك، تمتلك الجمعية ١٦٩ هكتارًا من حقول الأرز مقسمة إلى أربع مناطق، وتنتج أربعة أصناف: DD2، وخانغ دان، وTBR97، وBDR57 (يغطي كل صنف منها ما يقارب ٤٠-٥٠ هكتارًا). هذه أصناف أرز قامت الجمعية بدراستها في المواسم السابقة، ووجدت أنها تتميز بإنتاجية عالية وملاءمة للتربة المحلية.

يعتمد نموذج "الحقل أحادي الصنف" على جدول زراعة موحد في جميع مناطق الإنتاج، وتنظيم سهل للري، وإدارة فعالة للآفات والأمراض. في الوقت نفسه، يساعد هذا النموذج المزارعين على الانتقال من الإنتاج المجزأ صغير النطاق إلى إنتاج السلع الأساسية واسع النطاق ومركز وعالي الكفاءة. وأوضح السيد فوك قائلاً: "تكمن الميزة الأكبر في طريقة حصاد الأرز المتدرجة؛ إذ يضمن حصاد يوم واحد كمية كافية من الأرز الطازج في الحقل لتزويد الشركات والتجار، مما يجعله مريحًا للغاية".

باختصار، يُعدّ نموذج "الحقل أحادي الخضراوات" شكلاً من أشكال إعادة تنظيم الإنتاج الزراعي القائم على الروابط بين المزارعين والشركات، حيث يجمع صغار المزارعين لتشكيل مساحات زراعية مشتركة واسعة. يُسهّل هذا النموذج ميكنة الزراعة، وتطبيق التقنيات الحديثة، ويضمن وصول المزارعين إلى الأسواق بشكل مستقر. يتجه الإنتاج الزراعي في هاي لانغ نحو تطبيق سياسة توحيد الأراضي وتبادلها، وتكديس الأراضي الزراعية، وإنشاء حقول واسعة لإنتاج الأرز عالي الجودة، والأرز المتخصص، والأرز العضوي.

يُحقق نموذج "الحقل أحادي الصنف" العديد من المزايا في عملية الحصاد - الصورة: LT

تواصل المنطقة حاليًا تشجيع إنتاج الأرز العضوي على مساحة تقارب 410 هكتارات، وإنتاج أرز فيت جاب، وربط إنتاج الأرز واستهلاكه بالشركات على مساحة 467.1 هكتارًا. وقد أثبتت الزراعة في "الحقول أحادية الصنف" جدواها للمزارعين، بدءًا من تنظيم الزراعة ومياه الري، وصولًا إلى تطبيق أساليب الزراعة المكثفة والحصاد، ولا سيما ميكنة عمليات الإنتاج، مما يقلل من العمالة والتكاليف. وصرح السيد داو فان ترام، نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة هاي لانغ، قائلًا: "لقد طبقت التعاونيات والمزارعون بشكل متزامن تدابير تقنية متقدمة في الإنتاج في "الحقول أحادية الصنف".

يُقدّم هذا النموذج فوائد متعددة، منها خفض تكاليف الإنتاج للهكتار الواحد بنحو 800,000 دونغ فيتنامي، مع تحقيق غلة عالية، وإنتاج أرز عالي الجودة يُفضّله السوق، وزيادة أرباح المنتجين بنسبة 20-25%. والأهم من ذلك، أنه يُعزّز روح التكاتف المجتمعي؛ إذ ترتبط الأسر المشاركة في برنامج "حقل الصنف الواحد" ببعضها، وتدعم بعضها بعضًا، وتتقاسم المسؤولية في جميع مراحل الإنتاج. وقد وفّرت التعاونيات المدخلات الزراعية على الفور، وطبّقت أساليب زراعية موحدة، وخفّضت تكاليف تجهيز الأرض والري والزراعة والحصاد، وشجّعت على استخدام الآلات الزراعية، وحافظت على البيئة. كما ترتبط منتجات ما بعد الحصاد بالسوق مباشرةً، مما يزيد من القدرة التنافسية مقارنةً بالسابق.

يتم تصنيعها حسب الطلب للشركات.

خلال موسم الشتاء والربيع هذا، تتعاون جمعية فان كوي التعاونية مع شركة تاي بينه للبذور ومركز البذور الزراعية الإقليمي لإنتاج بذور الأرز.

كلّفت الشركةُ التعاونيةَ بإنتاجِ بذورِ أرز TBR95 على مساحةِ 60 هكتارًا. وقد وفّرت الشركةُ البذورَ، بينما تولّت التعاونيةُ مسؤوليةَ تزويدِ أعضائها بالموادّ الزراعية. ووفقًا لتعليماتِ الشركة، كان على أعضاءِ التعاونيةِ زراعةُ البذورِ في الخامسِ من يناير، مع الالتزامِ التامّ بثلاثِ مراحلِ تسميدٍ: التسميدُ الأساسيّ، والتسميدُ المُحفّزُ للتفرّع، والتسميدُ التكميليّ، وذلك وفقًا لجدولِ الشركة.

تضم مقاطعة هاي لانغ حاليًا 53 جمعية تعاونية زراعية واتحادًا تعاونيًا واحدًا. وتشهد جودة عمليات هذه الجمعيات تحسنًا مستمرًا، ما يجعلها عنصرًا أساسيًا في الإنتاج الزراعي، ومساهمةً في برنامج التنمية الريفية الجديدة. ويبلغ متوسط ​​إجمالي إيرادات الخدمات التي تقدمها الجمعية الواحدة أكثر من ملياري دونغ فيتنامي، مع ربح يزيد عن 180 مليون دونغ فيتنامي. وبفضل توجيهات الجمعيات التعاونية، حقق المزارعون في المنطقة العديد من الابتكارات في تنظيم الإنتاج والوصول إلى الأسواق.

أوضح السيد توان قائلاً: "خلال عملية التنفيذ، تُرسل الشركة بانتظام فريقاً فنياً للتنسيق مع التعاونية، وزيارة الحقول، ومراقبة حالة الآفات والأمراض، وتقديم الإرشادات الفنية لأعضاء التعاونية بشأن زراعة الأرز. وتلتزم الشركة بشراء الأرز الطازج من الحقل بسعر يتراوح بين 58 و60 قنطاراً للهكتار (مع العلم أن الإنتاج الفعلي للتعاونية يصل إلى 75-80 قنطاراً للهكتار، ويمكن لأعضاء التعاونية استخدام هذا الفائض أو بيعه للشركة). وفيما يتعلق بالأسعار، ينص العقد المبرم بين التعاونية والشركة بوضوح على إجراء مفاوضات قبل عشرة أيام من حصاد الأرز لتحديد السعر وفقاً لظروف السوق".

لقد أدى هذا النموذج إلى إنشاء حلقة مغلقة في إنتاج وحصاد واستهلاك المنتجات الزراعية. ونتيجة لذلك، يتمتع أعضاء التعاونية بإمكانية الوصول إلى تقنيات إنتاج الأرز الحديثة، ويضمنون الحصول على المنتج. وبفضل استجابتها ومرونتها في إدارة الإنتاج، تُعدّ "فان كوي" واحدة من خمس تعاونيات في المقاطعة، والتعاونية الزراعية الوحيدة في مقاطعة "هاي لانغ"، التي تم اختيارها لتنفيذ مشروع نموذج التعاونيات الجديد للفترة 2021-2025.

شهد موسم زراعة المحاصيل الصيفية والخريفية 2021-2022 أول تعاون بين جمعية كيم لونغ التعاونية للخدمات الزراعية في بلدة هاي كوي وشركة كوانغ تري التجارية لإنتاج 17.5 هكتارًا من الأرز العضوي. وبفضل تنسيق الجمعية، تلقت 100 أسرة من أعضائها دعمًا فنيًا من الشركة لإنتاج الأرز العضوي.

حقول أرز معتمدة من برنامج فيت غاب تابعة لتعاونية لونغ دين - الصورة: LT

أوضح السيد نغوين هو فوك، مدير تعاونية كيم لونغ للخدمات الزراعية، أن عملية إنتاج الأرز العضوي تختلف اختلافًا كبيرًا عن أساليب زراعة الأرز التقليدية. ففي طلبية إنتاج أرز ST25 التي قدمتها الشركة، يلتزم أعضاء التعاونية بالامتناع التام عن استخدام الأسمدة الكيميائية ومبيدات الأعشاب والمبيدات الحشرية. وبدلًا من ذلك، تستخدم الشركة آلات لرش مستحضرات بيولوجية طبيعية مثل مستحلب السمك، وماء سيقان النباتات المخمرة، وكالسيوم قشر البيض، والزنجبيل، والثوم، ومعجون الفلفل الحار، لتوفير العناصر الغذائية ومكافحة الآفات والأمراض التي تصيب نباتات الأرز.

تتمثل الفائدة الأبرز في أنه بدلاً من العمل اليدوي، أصبحت الحقول مدعومة الآن بالعلوم والتكنولوجيا الحديثة، بدءًا من زراعة الشتلات في الصواني ونقلها آليًا، وصولًا إلى رش المبيدات بواسطة الطائرات المسيّرة وحصادات القش المزودة بآلات تجميع القش... كل شيء يتم آليًا، ولا يحتاج المزارعون إلا إلى إزالة الأعشاب الضارة. وخلال مراحل نمو نبات الأرز، يتواجد فريق الشركة الفني بانتظام في الحقول، لإرشاد المزارعين في تدوين سجلات الإنتاج والعناية بالأرز.

قبل الحصاد، يقوم مسؤولو الشركة بزيارة الحقول لتقييم حبوب الأرز وفحصها، والتأكد من مطابقتها للمعايير العضوية قبل الحصاد. يُعزز هذا الإجراء العادات الجيدة لدى المزارعين، ويشجعهم على الالتزام بالإجراءات الفنية للشركة. في المقابل، وبعد خصم التكاليف، يحقق مزارعو الأرز العضوي ربحًا قدره 30 مليون دونغ فيتنامي للهكتار، أي بزيادة تتراوح بين 10 و15 مليون دونغ فيتنامي للهكتار عن إنتاج الأرز التجاري التقليدي.

بدأت جمعية فو هونغ التعاونية في بلدة هاي فو مشروعًا تجريبيًا عام 2015 لتحويل غابات الأخشاب الصغيرة إلى غابات الأخشاب الكبيرة على مساحة 10 هكتارات، وتمتلك الآن 176 هكتارًا من الغابات التي تستوفي معايير مجلس الإشراف على الغابات (FSC). وقد أصبح غرس الغابات المعتمدة دوليًا سمة مميزة لهذه الجمعية. وفي السنوات الأخيرة، استغلت الجمعية الموارد المحلية المتاحة على أكمل وجه في مجال زراعة الغابات، حيث تحصد سنويًا ما بين 15 و20 هكتارًا من غابات الأخشاب الكبيرة، بإنتاج يتراوح بين 3000 و4000 طن.

في عام 2024 وحده، حصدت الجمعية التعاونية 17 هكتارًا من الغابات، مُنتجةً 2443 طنًا من الأخشاب المنشورة المعتمدة من مجلس الإشراف على الغابات (FSC)، بسعر بيع تجاوز ملياري دونغ فيتنامي (بزيادة قدرها 270 مليون دونغ فيتنامي تقريبًا مقارنةً بأسعار السوق). "تكمن ميزة الغابات الكبيرة في أنه عند حصادها، تُباع الأخشاب إلى المصانع التي تُعالجها لتُصنع منها ألواح وقشرة وأرضيات، وبالتالي لا يزداد إنتاج الأخشاب فحسب، بل تزداد قيمتها أيضًا."

على وجه التحديد، تنتج الغابات الكبيرة من الأخشاب ما بين ضعفين إلى أربعة أضعاف ما تنتجه الغابات الصغيرة. وترتبط الجمعية التعاونية ارتباطًا وثيقًا بشركات كوانغ فو للراتنج، وبينه تري ثين للراتنج، ونجي آن للحاويات، وثوا ثين هيو للغابات، وثانه هوا لاستيراد وتصدير الأخشاب، ومصنع كام لو لكريات الطاقة... وذلك لتوفير المنتجات في السوق بأفضل سعر ممكن، مما يساعد الأعضاء والأسر المنتسبة على زيادة دخلهم،" هذا ما صرّح به السيد نغوين ثي، مدير جمعية فو هونغ التعاونية.

لام ثانه

المادة 2: هناك حاجة إلى سياسات داعمة لتعزيز دور التعاونيات.

المصدر: https://baoquangtri.vn/hop-tac-xa-be-do-de-nong-nghiep-hai-lang-phat-trien-191969.htm