التعاونيات - "دعم" التنمية الزراعية في هاي لانغ

خلال مسيرة الاقتصاد الزراعي في منطقة هاي لانغ على مدار نصف العقد الماضي، قدّمت التعاونيات مساهمة كبيرة. وقد ثبت ذلك عمليًا، حيث أصبحت منطقة هاي لانغ، التي كانت منطقة منخفضة تعاني من صعوبات في الإنتاج الزراعي، "مخزنًا للأرز"، وهي منطقة إنتاج زراعي رئيسية في مقاطعة كوانغ تري، حيث يُشكّل إنتاجها السنوي من الأرز ما يقرب من نصف إجمالي إنتاج الأرز في المقاطعة بأكملها. وقد ساهمت إنتاجية المنطقة لأكثر من 80 ألف طن من الأرز سنويًا في ضمان الأمن الغذائي، مع بناء علامة "أرز هاي لانغ النظيف" ذات الجودة العالية تدريجيًا، والتي لاقت استحسانًا كبيرًا في السوق.

الدرس الأول: تغيير تفكير الإنتاج للمزارعين

بعد التحول وفقًا لقانون التعاونيات لعام ٢٠١٢، ركزت التعاونيات في مقاطعة هاي لانغ على تغيير عقلية المزارعين الإنتاجية. فبدلاً من الطريقة التقليدية لإنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية، القائمة على مبدأ "بيع ما لديك"، تعاونت بعض التعاونيات في المقاطعة مع مؤسسات لتطبيق عمليات الإنتاج الزراعي العضوي بطريقة آمنة؛ حيث تفاوضت ووقعت عقودًا مع مؤسسات للاستثمار في الإنتاج ضمن سلاسل مرتبطة بالاستهلاك... ومن ثم، ساعدت أعضاء التعاونيات على فهم احتياجات المستهلكين، وإنتاج منتجات زراعية تلبي متطلبات السوق، مما يحقق قيمة اقتصادية أعلى.

"نفس المجال"

من بعيد، تمتد حقول تعاونية فان كوي للإنتاج والخدمات العامة (المعروفة اختصارًا باسم تعاونية فان كوي)، التابعة لبلدية هاي فونغ، في الأيام الأولى من عام آت تي، كسجادة خضراء يانعة. هذه الصورة تجعل من الصعب على الكثيرين تخيل أن هذه المنطقة هي "مركز الفيضانات"، حيث يتأثر الإنتاج الزراعي غالبًا بالكوارث الطبيعية.

حقل أرز عضوي في تعاونية فان كوي - صورة: LT

قال السيد نجوين دوك توان، مدير تعاونية فان كوي، إنه بالإضافة إلى تطبيق الميكنة في الحرث والحصاد، فإن الفارق الأكبر يكمن في أن التعاونية حشدت أعضائها للذهاب إلى الحقول في الوقت نفسه، وزراعة نوع أو نوعين فقط من الأرز في الحقل. وتحديدًا، في هذا الحقل، يُزرع صنف الأرز BDR57. ولتقصير فترة الزراعة وحصاد الأرز لتجنب الفيضانات المبكرة في نهاية المحصول التي قد تسبب أضرارًا، خصصت التعاونية 130/135 هكتارًا من هذا الصنف من الأرز، ما يمثل 96.3% من إجمالي مساحة زراعة الأرز في التعاونية.

في البداية، تردد العديد من الأعضاء، ولكن بفضل الدعاية الجيدة وجهود التعبئة والفعالية العملية، اكتسبوا ثقةً وشاركوا بجرأة. إن الفرق بين هذا النموذج وإنتاج الأرز التقليدي، وتطبيق عملية "3 تخفيضات، 3 زيادات"، يساعد المزارعين على تقليل كمية البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية، مما يزيد الإنتاجية والإنتاج والكفاءة. ومن ثم، تزداد قيمة وحدة المساحة، مما يزيد دخل الأعضاء، كما قال السيد توان.

منذ عام ٢٠١٩، بدأت تعاونية لونغ دين للخدمات الزراعية، التابعة لبلدية هاي سون، بتطبيق نموذج "حقل الصنف الواحد". وصرح مدير التعاونية، لي فان فوك، بأن التعاونية بأكملها تمتلك ١٦٩ هكتارًا من الأرز، مقسمة إلى أربع مناطق، وتنتج أربعة أنواع من الأصناف، هي DD2، وKhang Dan، وTBR97، وBDR57 (تبلغ مساحة كل نوع حوالي ٤٠-٥٠ هكتارًا). وقد قامت التعاونية بفحص هذه الأصناف من محاصيل سابقة، وأظهرت إنتاجية عالية، ومناسبة للتربة المحلية.

نموذج "حقل الصنف الواحد" هو تقويم محصولي موحد حسب منطقة الإنتاج، مع سهولة تنظيم الري، وسهولة العناية، ومكافحة الآفات. وفي الوقت نفسه، يُساعد هذا النموذج المزارعين على الانتقال من الإنتاج الصغير والمجزأ إلى إنتاج سلعي واسع النطاق وعالي الكفاءة ومركّز. قال السيد فوك: "الميزة الأهم هي حصاد الأرز على دفعات، فيوم حصاد واحد يكفي لتوفير كمية من الأرز الطازج في الحقل لتزويد الشركات والتجار، مما يجعله عمليًا للغاية".

يمكن القول إن "الحقول أحادية الصنف" هي شكل من أشكال إعادة تنظيم الإنتاج، يقوم على التعاون بين المزارعين والشركات، وجمع صغار المزارعين، وتشكيل منطقة مشتركة واسعة، وتهيئة الظروف لميكنة الإنتاج الزراعي، وتطبيق تقنيات وتقنيات جديدة، وتحقيق استقرار الإنتاج للمزارعين. ويتمثل التوجه في الإنتاج الزراعي في هاي لانغ في تطبيق سياسة تجميع الأراضي، وبناء حقول واسعة لإنتاج الأرز عالي الجودة، والأرز المتخصص، والأرز العضوي.

نموذج "حقل الصنف الواحد" يخلق العديد من المزايا في مرحلة الحصاد - الصورة: LT

تواصل المنطقة حاليًا تعزيز إنتاج الأرز العضوي على مساحة 410 هكتارات تقريبًا، بالإضافة إلى أرز فيت جاب، وتربط إنتاج واستهلاك الأرز بالمشاريع على مساحة 467.1 هكتار. ويُظهر الواقع أن الزراعة في "حقول الصنف الواحد" تُتيح مزايا عديدة، بدءًا من مراحل الرعاية، وتنظيم مصادر مياه الري، وصولًا إلى تطبيق إجراءات الزراعة المكثفة، وصولًا إلى الحصاد، وخاصةً تطبيق مكننة مراحل الإنتاج، مما يُقلل من العمالة والتكاليف. وصرح السيد داو فان ترام، نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة هاي لانغ، قائلاً: "لقد طبّقت التعاونيات والأهالي بشكل متزامن إجراءات تقنية متطورة في الإنتاج في "حقول الصنف الواحد".

يحقق هذا النموذج فوائد عديدة، منها خفض تكلفة إنتاج الهكتار الواحد بنحو 800 ألف دونج فيتنامي، مع إنتاجية عالية وجودة أرز جيدة، ورضا السوق، وزيادة ربح المنتجين بنسبة 20%-25%. والأهم من ذلك، أنه يعزز روح التعاون، حيث تترابط الأسر الأعضاء، عند مشاركتها في "حقل الصنف الواحد"، ويدعم بعضها بعضًا، ويتحملون المسؤولية في جميع المراحل. وقد وفرت التعاونيات المواد الخام في الوقت المناسب، وطبقت تقنيات الزراعة المتزامنة، وخفضت تكاليف تحضير الأرض والري والبذر والحصاد، وعززت الميكنة، وحماية البيئة. ويتم ربط المنتجات بعد الحصاد بالسوق، مما يزيد من قدرتها التنافسية مقارنةً بالسابق.

الإنتاج حسب أوامر العمل

تتعاون شركة فان كوي التعاونية مع شركة Thai Binh Seed ومركز البذور الزراعية الإقليمي لإنتاج بذور الأرز لهذا المحصول الشتوي والربيعي.

طلبت الشركة من التعاونية إنتاج صنف أرز TBR95 على مساحة 60 هكتارًا. تُوفر الشركة هذا الصنف، وتتولى التعاونية مسؤولية توريد المواد الزراعية لأعضائها. ووفقًا لعقد الطلب المبرم مع الشركة، يتعين على أعضاء التعاونية زرع البذور في 5 يناير، مع الالتزام الصارم بخطوات التسميد الثلاث: التسميد القاعدي، وتحفيز التفرع، والتسميد وفقًا للجدول الزمني الذي حددته الشركة.

تضم مقاطعة هاي لانغ حاليًا 53 تعاونية زراعية واتحادًا تعاونيًا واحدًا. وتشهد جودة عمليات التعاونيات تحسنًا متزايدًا، مما يعزز دور "القابلة" في الإنتاج الزراعي، ويساهم في بناء مناطق ريفية جديدة. يتجاوز متوسط ​​إجمالي إيرادات خدمات التعاونيات ملياري دونج فيتنامي، بينما يتجاوز ربحها 180 مليون دونج فيتنامي. وبفضل قيادة التعاونيات، حقق المزارعون في المنطقة العديد من الابتكارات في تنظيم الإنتاج والوصول إلى الأسواق...

خلال عملية التنفيذ، ترسل الشركة بانتظام فريقًا فنيًا للتنسيق مع التعاونية لزيارة الحقول، ومراقبة حالة الآفات والأمراض، وتقديم التوجيه الفني للأعضاء بشأن رعاية الأرز. تلتزم الشركة بشراء الأرز الطازج من الحقل بمعدل 58-60 قنطارًا للهكتار (مع العلم أن الإنتاج الفعلي للتعاونية يتراوح بين 75-80 قنطارًا للهكتار، ويمكن لأعضاء التعاونية استخدام الكمية المتبقية أو بيعها للشركة). وفيما يتعلق بالسعر، ينص العقد المبرم بين التعاونية والشركة بوضوح على إجراء مفاوضات قبل 10 أيام من حصاد الأرز لتحديد السعر وفقًا لأسعار السوق، حسبما أفاد السيد توان.

لقد خلق هذا النموذج دورةً متكاملةً في إنتاج وحصاد واستهلاك المنتجات الزراعية. وبفضل ذلك، أصبح أعضاء التعاونية قادرين على استخدام تقنيات إنتاج الأرز الحديثة، ويضمنون جودة إنتاجهم. وبفضل مرونتها وسرعة إدارتها للإنتاج، تُعد فان كوي واحدةً من خمس تعاونيات في المقاطعة، وهي التعاونية الزراعية الوحيدة في منطقة هاي لانغ التي اختيرت لتنفيذ مشروع التعاونية الجديد للفترة 2021-2025.

يُعدّ محصول صيف وخريف 2021-2022 أول عام تتعاون فيه تعاونية كيم لونغ للخدمات الزراعية، التابعة لبلدية هاي كيو، مع شركة كوانغ تري التجارية لإنتاج 17.5 هكتارًا من الأرز العضوي. وبموجب هذا التعاون، تدعم الشركة 100 أسرة عضو بالخطوات التقنية اللازمة لإنتاج الأرز العضوي.

حقل أرز فيتجاب التابع لتعاونية لونغ دين - صورة: LT

أشار السيد نجوين هوو فوك، مدير تعاونية كيم لونغ للخدمات الزراعية، إلى أن عملية إنتاج الأرز العضوي تختلف اختلافًا كبيرًا عن الطريقة التقليدية لزراعته. مع طلب إنتاج أرز ST25 الذي قدمته الشركة، يُحظر على أعضاء التعاونية استخدام الأسمدة الكيماوية، والمواد الكيميائية، ومبيدات الأعشاب، والمبيدات الحشرية... وبدلاً من ذلك، ستستخدم الشركة آلات لرش المنتجات البيولوجية الطبيعية، مثل بروتين السمك، وماء الساق المُخمّر، وكالسيوم قشر البيض، والزنجبيل، والثوم، والفلفل الحار المُخمّر... لتوفير التغذية والوقاية من الآفات لنباتات الأرز.

الميزة الأبرز هي أنه بدلاً من استخدام الأيدي العاملة، أصبحت الحقول الآن مدعومة بالعلوم والتكنولوجيا الحديثة، بدءًا من بذر الشتلات في الصواني، وزرع الأرز آليًا، واستخدام الطائرات بدون طيار لرش المبيدات، وحصادات الأرز باستخدام بكرات القش... كل ذلك باستخدام الآلات، ولا يضطر المزارعون إلا لقضاء بعض الوقت في إزالة الأعشاب الضارة. خلال عملية نمو الأرز، يتواجد فريق الشركة الفني غالبًا في الحقول، ويرشد المزارعين إلى تدوين مذكرات الإنتاج وكيفية العناية بالأرز.

قبل الحصاد، يذهب موظفو الشركة إلى الحقول لتقييم حبوب الأرز واختبارها للتأكد من مطابقتها للمعايير العضوية الجديدة للحصاد، مما يُرسّخ عادة الالتزام الصارم بالإجراءات الفنية التي وضعتها الشركة. في المقابل، بعد خصم التكاليف، يحقق المزارعون ربحًا قدره 30 مليون دونج فيتنامي للهكتار من إنتاج الأرز العضوي، أي أعلى بمقدار 10-15 مليون دونج فيتنامي للهكتار من إنتاج الأرز التجاري التقليدي.

أطلقت تعاونية فو هونغ في بلدية هاي فو مشروعًا تجريبيًا لتحويل غابات الأخشاب الصغيرة إلى غابات أخشاب كبيرة عام ٢٠١٥ على مساحة ١٠ هكتارات، وأصبحت تمتلك الآن ١٧٦ هكتارًا من الغابات التي تُلبي معايير مجلس الإشراف على الغابات (FSC). وقد أصبحت زراعة الغابات المعتمدة دوليًا سمةً مميزةً لهذه التعاونية. وفي السنوات الأخيرة، استفادت التعاونية استفادةً كاملةً من المزايا المحلية في زراعة الغابات، حيث تستغل سنويًا ١٥-٢٠ هكتارًا من غابات الأخشاب الكبيرة، بإنتاج يتراوح بين ٣٠٠٠ و٤٠٠٠ طن.

في عام ٢٠٢٤ وحده، ستستغل التعاونية ١٧ هكتارًا من الغابات، وتجمع ٢٤٤٣ طنًا من الأخشاب المنشورة المعتمدة من مجلس الإشراف على الغابات (FSC) بسعر بيع يتجاوز ملياري دونج (تبلغ القيمة المتزايدة من بيع أخشاب FSC حوالي ٢٧٠ مليون دونج مقارنةً بالسوق). "تكمن ميزة غابات الأخشاب الكبيرة في أنه عند حصادها، ستُباع لمصانع معالجة قضبان الخشب والقشرة والأرضيات، مما لن يزيد إنتاج الأخشاب فحسب، بل ستزداد قيمتها أيضًا.

على وجه التحديد، تُنتج غابات الأخشاب الكبيرة ما بين ضعفين وأربعة أضعاف إنتاج غابات الأخشاب الصغيرة. وصرح السيد نجوين ث، مدير تعاونية فو هونغ، قائلاً: "تتعاون التعاونية بشكل وثيق مع شركة كوانغ فو لراتنج الصنوبر، وشركة بينه تري ثين لراتنج الصنوبر، وشركة نغي آن للحاويات، وشركة ثوا ثين هوي لمنتجات الغابات، وشركة ثانه هوا لاستيراد وتصدير الأخشاب، ومصنع كام لو لكريات الطاقة... لتوفير المنتجات في السوق بأفضل الأسعار، مما يُساعد الأعضاء والأسر على زيادة دخلهم".

لام ثانه

الدرس الثاني: إن سياسات الدعم ضرورية لتعزيز دور التعاونيات.

المصدر: https://baoquangtri.vn/hop-tac-xa-be-do-de-nong-nghiep-hai-lang-phat-trien-191969.htm