تواصل جايكا تنفيذ نموذج زراعة الثوم الأبيض الياباني في بلدية نا نجوي (نغي آن)

قامت الوكالة اليابانية للتعاون الدولي (جايكا) مؤخرا بالتنسيق مع جمعية المزارعين التعاونية (اليابان) لتنظيم حفل لتسليم المعدات الزراعية ونقل تقنيات زراعة الثوم عالية الجودة إلى الناس في بلدية نا نجوي (نجي آن).

Báo Nghệ An•19/10/2025

مسح التربة الميداني — قام وفد من جايكا اليابان ومركز الإرشاد الزراعي الإقليمي بمسح الأراضي في الحقول. الصورة: مقدمة من جايكا.

حضر حفل زراعة الثوم وتوفير المعدات ممثلون عن إدارة الزراعة والبيئة في نغي آن ومركز الإرشاد الزراعي الإقليمي وزعماء البلديات ونحو 30 أسرة مستفيدة.

مجموعة عمل لمسح أصناف الثوم — قامت مجموعة العمل بمسح أصناف الثوم. الصورة: مقدمة من جايكا

وهذه خطوة محددة في مشروع "تطوير سلسلة قيمة الثوم سانوكي في نغي آن "، المرحلة 2023-2026، في إطار برنامج دعم الشركات الصغيرة والمتوسطة التابع للحكومة اليابانية لتحقيق أهداف التنمية المستدامة (SDGs).

وفي الحفل، سلمت جايكا وجمعية المزارعين إلى بلدية نا نجوي أنظمة الري والمحاريث ومعدات حفظ البذور والعديد من أدوات الإنتاج الحديثة، مما ساعد الناس على الوصول إلى العمليات الزراعية المتقدمة.

وفقًا لممثل جايكا، سيساعد النقل المتزامن للمعدات والتكنولوجيا على ضمان مصادر مياه الري، وتحسين تحضير التربة، وإطالة مدة حفظ البذور، مما يزيد الإنتاجية وجودة المنتج - وهما من نقاط الضعف في الإنتاج الزراعي في المرتفعات. لا يقتصر المشروع على توفير التكنولوجيا فحسب، بل يستعين أيضًا بخبراء زراعيين يابانيين لتوجيه السكان مباشرةً في التقنيات، ويجمع بين التدريب العملي لضمان تشغيل النموذج بفعالية واستدامة.

زُرعت منطقة الثوم التجريبية. الصورة: كوانغ سانغ

قال السيد تا كوانغ سانغ، مدير مركز نغي آن للإرشاد الزراعي: "إن ما يميز هذا النموذج هو اختيار ثوم سانوكي (المعروف أيضًا باسم الثوم الأبيض الياباني) لزراعته في نغي آن. وهو صنف ثوم مشهور من منطقة كاغاوا (اليابان)، يتميز ببصيلات كبيرة، وفصوص متساوية، ورائحته الخفيفة، وطعمه الحار المعتدل، وغني بالعناصر الغذائية، وخاصةً محتواه العالي من الأليسين، وهي مادة مضادة للبكتيريا، تُعزز المناعة، وتُخفض الكوليسترول. كما يُقدّر ثوم سانوكي بشكل كبير في صناعة الأدوية وتجهيز الأغذية الفاخرة.

بفضل قيمته الغذائية العالية، يُباع الثوم الأبيض الياباني بسعر أعلى بثلاثة إلى خمسة أضعاف من الثوم العادي، وهو مرغوب في أسواق تتطلب كميات كبيرة مثل اليابان وكوريا وأوروبا. ولا يقتصر استخدام هذا النوع من الثوم في الزراعة التجريبية في منطقة نغي آن الجبلية على فتح آفاق جديدة للإنتاج فحسب، بل يُسهم أيضًا في تنويع المحاصيل السلعية عالية القيمة.

وبحسب خبراء جايكا، فإن مناخ الشتاء البارد والأرض النظيفة والتأثيرات الكيميائية القليلة في بلدة نا نغوي تشكل ظروفًا مواتية لزراعة الثوم سانوكي.

تم اختبار هذا النموذج بنجاح سابقًا، وهو قيد التنفيذ حاليًا. لا يركز الشركاء على مرحلة الزراعة فحسب، بل يهدفون أيضًا إلى بناء سلسلة قيمة متكاملة - بدءًا من اختيار البذور، والزراعة، والحصاد، والحفظ، وصولًا إلى الاستهلاك وفقًا للمعايير اليابانية. في حال نجاحه، يُمكن اعتماد منتجات ثوم نغي آن الأبيض للتصدير أو خدمة السوق المحلية في قطاع المنتجات الفاخرة، مما يزيد من قيمة المنتجات الزراعية في المرتفعات.

أبدت العديد من الأسر حماسها لتلقي الدعم بمعدات وبذور وتقنيات جديدة. وقّعت بعض الأسر على تعهد بالمشاركة في النموذج، وسجلت لزراعة الثوم.

بالنسبة لشعب مونغ في بلدية نا نغوي، حيث لا يزال معظم دخلهم يعتمد على الزراعة التقليدية، يكتسب مشروع جايكا أهمية خاصة. فالانتقال إلى زراعة ثوم سانوكي لا يساعد على زيادة الإنتاجية فحسب، بل يُغيّر أيضًا عقلية الإنتاج من الاكتفاء الذاتي إلى سلع مرتبطة بسلسلة القيمة. فكل هكتار من الثوم، إذا أنتج ما بين 8 و10 أطنان، يُمكن أن يُدرّ دخلًا يفوق دخل الذرة أو الأرز المرتفع بثلاثة إلى أربعة أضعاف. والأهم من ذلك، يُساعد هذا النموذج الناس على استقرار سبل عيشهم، ويُقلّل من عدد العمال الشباب الذين يغادرون بلداتهم، ويُساهم في حماية أمن الحدود.

وأكد السيد كوباياشي يوسوكي، الممثل الرئيسي لمكتب جايكا في فيتنام: "نأمل أن لا يحصل سكان منطقة نا نغوي على المعدات والتكنولوجيا فحسب، بل يتبنون أيضًا تفكيرًا إنتاجيًا جديدًا، مع الأخذ في الاعتبار الزراعة كصناعة يمكنها خلق قيمة عالية ومستدامة".

وفي وقت سابق، أعرب نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة نغي آن، نجوين فان دي، في اجتماع مع اللجنة الشعبية لمقاطعة نغي آن، عن امتنانه وأكد أن المقاطعة ستواصل تهيئة الظروف لتمكين جايكا من توسيع المشاريع في مجالات الزراعة عالية التقنية والري وسبل عيش الأقليات العرقية.

على مر السنين، نفذت جايكا العديد من برامج الدعم لنغي آن، مثل مشروع استعادة الغابات المحمية وإدارتها المستدامة، ومشروع تطوير نظام الري في شمال نغي آن، وبرامج لتعزيز القدرة على الاستجابة لتغير المناخ. ويُعتبر التحول إلى دعم سبل العيش، وخاصةً من خلال نموذج زراعة الثوم سانوكي، خطوة عملية لربط التنمية الاقتصادية بالحد من الفقر بشكل مستدام.

وبحسب الخطة، فإنه بعد المرحلة التجريبية في بلدية نا نغوي، سيتم تكرار النموذج في العديد من البلديات الأخرى، والتحرك نحو تشكيل منطقة إنتاج زراعي نموذجية لشعب مونغ المرتبط بالعلامة التجارية "Nghe An White Garlic".

الحقول المتدرجة في بلدية نا نغوي مزروعة بالثوم الأبيض بمساحة تزيد عن 1000 متر مربع. تصوير: كوانغ سانغ.

لا يقتصر مشروع جايكا في بلدية نا نغوي على تقديم الدعم بالمعدات والتكنولوجيا فحسب، بل يُجسّد أيضًا رسالة تعاون مستدام، وإيمان الشريك الياباني بقدرة سكان غرب نغي آن على النهوض. ويُجسّد هذا المشروع أيضًا تعاون جايكا الدؤوب عند تنفيذه في بلدية نائية بمقاطعة نغي آن.

المصدر: https://baonghean.vn/jica-tiep-tuc-trien-khai-mo-hinh-trong-toi-trang-nhat-ban-o-xa-na-ngoi-nghe-an-10308497.html