إعادة تأهيل مناطق زراعة الخضراوات النظيفة بعد الكوارث الطبيعية.

عادة ما يكون فصل الشتاء هو موسم زراعة الخضراوات الرئيسي، ولكن لا تزال العديد من الحقول في حي تشونغ مي (هانوي) تحتوي على قطع أرض يتم تجهيزها للزراعة، أو شتلات بدأت للتو في الإنبات.

في الأشهر الأخيرة من العام، ينبغي أن تكون الحقول المنتجة للخضراوات مثل الملفوف والقرنبيط والطماطم والكرنب واللفت الأخضر خضراء يانعة، ولكن الخضراوات الورقية لا تكون جاهزة للحصاد إلا الآن. ويكمن وراء ذلك سلسلة من المصاعب غير المسبوقة التي يواجهها المزارعون.

الأمطار الغزيرة الممتدة تترك المزارعين بلا مأوى.

أشارت السيدة نغوين ثو فونغ، وهي مسؤولة فنية في تعاونية تشوك سون للخضراوات النظيفة، إلى الحقول أمامها، والتي كانت في السابق مزارع خضراوات معتمدة من برنامج فيت غاب، تمتد على مساحة تقارب 14 هكتارًا. من سبتمبر إلى نوفمبر، تعرضت هانوي مرارًا وتكرارًا لإعصارين رقم 9 و10، مما أدى إلى غمر الحقول بالمياه. بالنسبة لبعض المحاصيل، اضطر المزارعون إلى إعادة زراعتها ثلاث مرات لإنقاذ النباتات. وخاصة الكرنب الساقي؛ فعلى الرغم من كبر حجم البصيلات، إلا أن جذورها تعفنت بعد أسبوع من الأمطار الغزيرة، مما أجبر المزارعين على اقتلاعها.

يقوم المزارعون بتجهيز الأرض وتركها تجف تحت أشعة الشمس قبل زراعة البصل الأخضر. الصورة: خان لي.

تسبب تعطل الإنتاج في انقطاع شبه تام للدخل عن أعضاء التعاونية لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا. صرّح السيد هوانغ فان ثام، رئيس مجلس الإدارة والمدير العام لتعاونية تشوك سون للخضراوات والفواكه النظيفة، قائلاً: "بلغت مساحة الخضراوات التي دُمّرت بالكامل في منطقة الزراعة الرئيسية 90%. أما من حيث المحصول، فقد خسرت التعاونية ما معدله 70 طنًا من الخضراوات الورقية شهريًا، أي ما يعادل أكثر من 200 طن على مدى ثلاثة أشهر متتالية. وبإضافة الفواكه، يصل إجمالي الخسارة إلى ما يقارب 300 طن. ولضمان استمرار الإمداد للشركاء، اضطرت التعاونية إلى التعاون مع وحدات أخرى والتحول إلى استيراد بعض الخضراوات الجذرية والفواكه من موك تشاو لتعويض النقص."

نظراً لفشل المحاصيل وانخفاض إنتاجية الخضراوات، رفعت الجمعية التعاونية سعر الشراء من المزارعين لدعم الأسر المتضررة، إلا أن سعر البيع ظل ثابتاً وفقاً للعقد المبرم مع الشركاء منذ بداية العام، متحملةً خسائر فادحة من أغسطس إلى نوفمبر. وفي سبتمبر وحده، خسرت الجمعية أيضاً دفيئة زراعية تزيد قيمتها عن 300 مليون دونغ فيتنامي.

فور انحسار مياه الفيضان، حشدت الجمعية التعاونية فريقًا فنيًا للتوجه إلى الحقول لإرشاد الأسر في تجهيز التربة، ونشر الجير، وتجفيفها، واستخدام المنتجات العضوية لتحفيز نمو الجذور. بالنسبة للخضراوات قصيرة الأجل كالكرنب الحلو، والخردل الأخضر، والسبانخ، يمكن للمزارعين إعادة زراعتها بعد 3-4 أيام. أما بالنسبة للبصل الأخضر، فيجب ترك التربة ترتاح لمدة تصل إلى 10 أيام قبل زراعة الشتلات.

استأنفت الخضراوات الورقية والأعشاب قصيرة الموسم حصادها بانتظام. الصورة: خان لي.

حتى الآن، استعادت الجمعية التعاونية إنتاجها جزئياً. وقد استؤنف حصاد الخضراوات قصيرة الأجل مثل الملفوف الحلو، والملفوف الصيني، والخردل الأخضر، والسبانخ، وبعض الأعشاب. ونتيجة لذلك، بدأت الأسعار تستقر تدريجياً.

التعايش مع الكوارث الطبيعية

أوضح السيد ثام أنه بعد أكثر من 30 عامًا في مجال الزراعة و15 عامًا في إدارة تعاونية، كان هذا العام الأكثر قسوة من حيث الأحوال الجوية. فقد أدت الأمطار الغزيرة والمستمرة التي أعقبتها موجات برد مفاجئة وقاسية إلى تباطؤ نمو المحاصيل، وخاصة أشجار الفاكهة.

استنادًا إلى سنوات من الخبرة الإنتاجية، وسّعت الجمعية التعاونية نطاق إنتاجها بإضافة 14 هكتارًا في موك تشاو و4 هكتارات على طول ضفة النهر لتجنب الاعتماد على منطقة زراعية واحدة، وبالتالي تنويع المخاطر المناخية. وأوضح السيد ثام قائلًا: "شهدت هانوي هذا العام أمطارًا متواصلة، بينما ظلت مقاطعتا سون لا وديان بيان جافتين ، مما أدى إلى تحسين المحاصيل. في الظروف العادية، تمتلك الجمعية التعاونية تشكيلة واسعة من الخضراوات والفواكه. وعند وقوع الكوارث الطبيعية، تُشكّل هذه التشكيلة مصدرًا احتياطيًا للخضراوات، مما يُخفف الضغط على الإمدادات لعملائنا".

تُعتنى ببعض المحاصيل التي تستغرق موسماً طويلاً، مثل الملفوف والكرنب والقرنبيط والطماطم، عناية فائقة لزيادة المعروض خلال موسم نهاية العام. الصورة: خان لي.

تعمل الجمعية التعاونية أيضاً على التواصل مع جمعيات تعاونية أخرى من خلال نظام الاتحاد التعاوني والأكاديمية الزراعية لتحقيق استقرار المدخلات والمخرجات. علاوة على ذلك، تواصل الجمعية توفير الأسمدة ومبيدات الآفات لمساعدة الأسر الأعضاء على استئناف الإنتاج. ويقوم الفريق الفني بمراقبة الحقول عن كثب، وتقديم الدعم للمزارعين بدءاً من اختيار البذور والزراعة وصولاً إلى الوقاية من الأمراض.

تهدف جمعية تشوك سون التعاونية إلى توفير "خضروات نظيفة للمجتمع". وبوجود أكثر من 70 أسرة عضو وما يقرب من 60 عاملاً منتظماً، فإنهم يسعون يومياً لاستعادة الإنتاج، والحفاظ على دخل ثابت، وإعداد إمدادات من الخضراوات لموسم رأس السنة القمرية القادم (تيت).

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoi-phuc-vung-rau-sach-sau-thien-tai-d788608.html