مزارع عجوز في نغي شوان يشاركنا سر الثراء من تربية الماعز البويري

يعتبر نموذج تربية الماعز البويري للسيد هو فيت هونغ (بلدية شوان فيين، نغي شوان، ها تينه ) هو الأكبر في المنطقة.

يمتلك السيد هو فيت هونغ (المولود عام ١٩٦٢ في قرية جيا فو، بلدية شوان فيين) عشرات من الماعز البويري المهجنة. أفاد السيد هونغ أنه بعد تركه وظيفته كحارس أمن في مدرسة محلية، عاد إلى وطنه للعمل في الإنتاج الزراعي ، لكن دخله لم يكن يكفي سوى لتغطية نفقات معيشة أسرته.

بعد ليالٍ طويلة من الأرق، قرر التحول إلى تربية ماعز البوير لتنمية اقتصاده وزيادة دخله. ناقش الكثيرون الفكرة لأنه لم يكن يفهم بعد أساليب تربية الماعز. في الوقت نفسه، يصعب عليه التكيف مع مناخ السهول، والماعز عرضة للأمراض. قال السيد هونغ: "أعتقد أن أي شيء أهتم به وأصمم عليه سينجح بالتأكيد، لذلك قررت المحاولة ".

بعد بحثٍ مُعمّق، استثمر في عام ٢٠٢١ في بناء حظيرة لتربية الماعز. بمساحة تُقارب ٣٠٠ متر مربع ^، قسّمها إلى ثلاثة صفوف، كل صفّ يضمّ ٢٠-٣٠ رأسًا من الماعز. صُمّمت الحظائر لتكون جيدة التهوية ونظيفة، وتجنّب الحرارة. ترتفع أرضيتها حوالي ٨٠ سم عن سطح الأرض، لأن الماعز لا يُحبّذ الرطوبة العالية، وخاصةً ماعز الرذاذ، فهو عُرضةٌ للأمراض.

ثم حزم حقائبه وتوجه إلى مقاطعة هونغ سون لزيارة المنطقة والتعلم، وأنفق ما يقارب 50 مليون دونج لشراء 40 ماعزًا من نوع بوير للاختبار. هذه السلالة من الماعز أصلها من جنوب أفريقيا، سهلة الرعاية، قليلة الأمراض، وتكتسب وزنًا سريعًا.

كانت الماعز التي اختارها بعناية تتمتع بصحة جيدة ورشاقة، ويتراوح متوسط ​​وزنها بين 13 و15 كجم. قال السيد هونغ: " عندما بدأت العمل، واجهت صعوبات جمة. في البداية، وبسبب قلة المعرفة والخبرة في رعاية الماعز، كان القطيع ينمو ببطء، وكثيرًا ما كان يمرض، وينفق بعضها ".

لم يثنِ هذا السيد هونغ نفسه عن عزمه، بل أمضى وقتًا طويلًا في البحث والتعلم من تجارب مزارع ماعز البوير الكبيرة في المقاطعة. بعد ذلك، حوّل قطيع ماعزه إلى نظام تربية شبه حر. في الصباح، كانت الماعز تُعتنى بها في الحظيرة، وفي فترة ما بعد الظهر، تُغذى في المرعى.

استغل أرض الحديقة، واستثمر أيضًا في زراعة أكثر من 3 أشجار من عشبة الفيل و7 أشجار من الذرة في الحقل لتغذية الماعز.

بعد أكثر من خمسة أشهر من التدجين والرعاية والتسمين، وصل وزن قطيع الماعز التجاري إلى ما بين 35 و40 كجم للرأس. قام بربط هذا العدد من الماعز بمنشأة تربية للاستهلاك. يُربي سنويًا دفعتين من الماعز التجاري، يبيع كل دفعة ما بين 30 و40 رأسًا، بسعر 120,000 دونج للكيلوغرام، وبعد خصم النفقات، يحقق ربحًا يقارب 200 مليون دونج.

الغذاء الرئيسي للماعز البويري هو أوراق الشجر والمخلفات الزراعية. يُطعم الماعز ثلاث مرات يوميًا. والأهم من ذلك، أن يكون الطعام جافًا ونظيفًا حتى تنمو الحيوانات بسرعة وتقلّ إصابتها بالأمراض.

بعد عامين من تربية الماعز التجاري، انتقل إلى تربية ماعز البوير للتكاثر. صرّح السيد هونغ بأن تربية ماعز البوير للتكاثر تُدرّ دخلاً أعلى من تربية الماعز التجاري. في المتوسط، تلد الماعز خلال عامين ثلاثة صغار، في كل بطن من صغير إلى صغيرين.

حاليًا، تحظى منتجات لحوم الماعز بشعبية كبيرة في السوق، لذا لا داعي للقلق بشأن الإنتاج. خلال عملية التربية، سأختار الماعز السليمة للتكاثر وزيادة القطيع. أما الماعز التي لا تستوفي معايير الجودة، فسيتم فصلها وتسمينها لبيعها تجاريًا، وتوريدها إلى المطاعم داخل المنطقة وخارجها، كما قال السيد هونغ.

حقق نموذج تربية الماعز البويري لعائلة السيد هو فيت هونغ نتائج عملية، مما فتح آفاقًا جديدة في مجال تربية الماشية. كما نظّمت الحكومة المحلية زياراتٍ ولقاءاتٍ مع الجمهور، وشجّعت في الوقت نفسه على تطبيق هذا النموذج، مساهمةً في تعزيز التنمية الاقتصادية المحلية.

السيد فان شوان ثوي

نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية شوان فيان

هوو ترونغ

مصدر: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/lao-nong-o-nghi-xuan-chia-se-bi-quyet-lam-giau-tu-nuoi-de-boer/248832.htm