يكشف مزارع مسن في نغي شوان عن سره في الثراء من تربية ماعز البوير.

يعتبر نموذج تربية الماعز البوير الخاص بالسيد هو فيت هونغ (بلدية شوان فيين، مقاطعة نغي شوان، مقاطعة ها تينه ) الأكبر في المقاطعة.

يمتلك السيد هو فيت هونغ (مواليد 1962، قرية جيا فو، بلدية شوان فيين) عشرات من الماعز المهجنة من سلالة بور لأغراض التكاثر. وذكر السيد هونغ أنه بعد تركه وظيفته كحارس أمن في مدرسة بالمنطقة، عاد إلى مسقط رأسه للعمل في الزراعة ، لكن دخله لم يكن يكفي إلا لتغطية نفقات معيشة أسرته.

بعد ليالٍ طويلة من الأرق، قرر التحول إلى تربية ماعز البوير لتنمية اقتصاده وزيادة دخله. وقد ثبط عزيمته الكثيرون لافتقاره إلى التقنيات اللازمة لتربية الماعز. في الوقت نفسه، كان مناخ منطقة الدلتا صعب التأقلم معه، وكانت الماعز عرضة للأمراض. يقول السيد هونغ: "كنت أعتقد أن أي شيء أتحمس له وأصمم على فعله سينجح حتماً، لذلك قررت أن أجرب حظي ".

بعد إجراء بعض الأبحاث، استثمر في عام ٢٠٢١ في بناء حظائر لتربية الماعز. على مساحة تقارب ٣٠٠ متر مربع ^، قام بتصميمها على شكل ثلاثة صفوف من الحظائر، تتسع كل منها لما بين ٢٠ و٣٠ رأسًا من الماعز. صُممت الحظائر لتكون جيدة التهوية ونظيفة ومحمية من الحرارة، مع رفع أرضيتها حوالي ٨٠ سم عن الأرض لأن الماعز لا تحب الرطوبة العالية، وخاصة الرذاذ، الذي قد يُمرضها بسهولة.

لاحقًا، حزم أمتعته وسافر إلى مقاطعة هوونغ سون لزيارة المنطقة والتعرف على سلالة ماعز البوير، وأنفق ما يقارب 50 مليون دونغ فيتنامي لشراء 40 رأسًا منها لأغراض التكاثر التجريبي. تتميز هذه السلالة، التي نشأت في جنوب إفريقيا، بسهولة تربيتها ومقاومتها للأمراض وسرعة نموها.

كانت الماعز التي اختارها بعناية تتمتع بصحة جيدة ونشاط، ويبلغ متوسط ​​وزنها 13-15 كيلوغرامًا. وأوضح السيد هونغ قائلاً: " عندما بدأت، واجهت صعوبات جمة. ففي البداية، وبسبب قلة المعرفة والخبرة في رعايتها، نما القطيع ببطء، وكثيرًا ما مرض، ونفق بعضها ".

لم يثنِ ذلك السيد هونغ، بل أمضى وقتاً طويلاً في البحث والتعلم من مزارع ماعز البوير الكبيرة في المقاطعة. بعد ذلك، حوّل قطيعه إلى نظام زراعي شبه مكثف. ففي الصباح، كانت الماعز تُعتنى بها في الحظائر، وفي فترة ما بعد الظهر، كانت تُطعم في الحقول المفتوحة.

واستغل مساحة الحديقة، فاستثمر أيضاً في زراعة أكثر من 3 أفدنة من عشب الفيل و7 أفدنة من الذرة في الحقول لإطعام ماعزه.

بعد أكثر من خمسة أشهر من التدجين والرعاية والتسمين، وصل وزن قطيع الماعز التجاري إلى ما بين 35 و40 كيلوغرامًا للرأس الواحد. ثم دخل في شراكة مع مزرعة لتربية الماعز لبيعها. يربي سنويًا دفعتين من الماعز التجاري، تتكون كل دفعة من 30 إلى 40 رأسًا، تُباع بسعر 120,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وبعد خصم المصاريف، يحقق ربحًا يقارب 200 مليون دونغ فيتنامي.

يتكون الغذاء الرئيسي لماعز البوير من أنواع مختلفة من الأوراق ومخلفات الزراعة. ويُطعمها ثلاث مرات يومياً، مؤكداً على ضرورة أن يكون الطعام جافاً ونظيفاً لكي تنمو الحيوانات بسرعة وتكون أقل عرضة للأمراض.

بعد عامين من تربية الماعز لأغراض تجارية، تحوّل السيد هونغ إلى تربية ماعز البوير. وأوضح أن تربية ماعز البوير تدرّ دخلاً أعلى من تربية الماعز لأغراض تجارية. في المتوسط، تتكاثر الماعز ثلاث مرات خلال عامين، وتنتج كل ولادة من 1 إلى 2 من الصغار.

" يشهد سوق لحم الماعز حاليًا طلبًا مرتفعًا، لذا لا داعي للقلق بشأن المبيعات. خلال عملية التربية، سأختار حيوانات سليمة للتكاثر وتوسيع القطيع. أما تلك التي لا تستوفي معايير الجودة، فسيتم فصلها وتسمينها للبيع التجاري، لتزويد المطاعم داخل المنطقة وخارجها"، هذا ما قاله السيد هونغ.

لقد حقق نموذج تربية الماعز البوير الذي تتبعه عائلة السيد هو فيت هونغ نتائج عملية، مما فتح آفاقاً جديدة في مجال تربية المواشي. كما نظمت السلطات المحلية زيارات ميدانية لتمكين الناس من التعلم من هذا النموذج وتطبيقه، مما ساهم في تعزيز التنمية الاقتصادية المحلية.

السيد فان شوان ثوي

نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية شوان فيان

هوو ترونغ

مصدر: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/lao-nong-o-nghi-xuan-chia-se-bi-quyet-lam-giau-tu-nuoi-de-boer/248832.htm