الخوض في الوحل لإحياء زهرة اللوتس باخ ديب الفاخرة في ويست ليك

مشهد الخوض في الوحل لإحياء زهرة اللوتس باخ ديب المميزة في ويست ليك

الاثنين، 15 أبريل 2024 08:02 صباحًا (توقيت جرينتش +7)

تم زراعة آلاف من براعم اللوتس باخ ديب في بحيرة دام دونج، وبركة ثوي سو (منطقة كوانج آن) وبركة اللوتس 1 وبركة اللوتس 2 (منطقة نهات تان) بعد أعمال التجديد لاستعادة اللوتس في البحيرة الغربية، نحو مهرجان اللوتس ومهنة صنع شاي اللوتس التقليدية في هانوي .

فيديو : إحياء لوتس باخ دييب في البحيرة الغربية، هانوي.

في الآونة الأخيرة، في منطقة بحيرة دام دونج، وبركة ثوي سو (جناح كوانغ آن، منطقة تاي هو) وبركة اللوتس 1، وبركة اللوتس 2 (جناح نهات تان، منطقة تاي هو)، تم زرع آلاف من براعم اللوتس باخ ديب الجديدة بعد تجفيف هذه البحيرات لتحسين طبقة الطين في قاع البحيرة.

وللمساهمة في الحفاظ على وتوسيع مساحة زراعة هذا اللوتس الخاص، نفذت السلطات في الآونة الأخيرة العديد من المشاريع لاستعادة لوتس باخ ديب.

سيتم توجيه مزارعي اللوتس هنا إلى تطبيق التطورات التقنية في اختيار الأصناف والزراعة والحصاد والحفاظ على منتجات اللوتس.

حتى الآن، تم زراعة حوالي 2000 براعم لوتس باخ ديب في بحيرة دام دونج.

وفقًا لسكان منطقة تاي هو، يُزرع لوتس باخ ديب منذ زمن طويل في البحيرات الصغيرة المحيطة بالبحيرة الغربية. يحتوي هذا النوع من اللوتس على ما يصل إلى 100 بتلة، ويُستخدم غالبًا في تحضير شاي اللوتس الفاخر.

ومع ذلك، ولأسباب عديدة، أصبحت المساحة المخصصة لزراعة هذا النوع من اللوتس تضيق بشكل كبير.

من المعروف أن اللجنة الشعبية لمنطقة تاي هو قد دعت خبراء من المعهد المركزي لأبحاث الفاكهة والخضراوات ومركز هانوي للإرشاد الزراعي للتنسيق في تنفيذ مشروع "بناء نموذج لإنتاج اللوتس مرتبط بتطوير السياحة البيئية وفقًا لسلسلة القيمة في تاي هو - هانوي". تمتد فترة تنفيذ المشروع من 17 فبراير إلى 15 نوفمبر 2024.

تُسهم زراعة اللوتس حول البحيرات الصغيرة في منطقة البحيرة الغربية جزئيًا في تحسين المشهد الحضري، مما يُسهم في تنظيم النظام البيئي للبحيرة الغربية. ووفقًا للدكتور دانج فان دونج، نائب مدير المعهد المركزي لأبحاث الخضراوات والفواكه، يُعتبر اللوتس الزهرة الوطنية لفيتنام. هناك العديد من أنواع اللوتس في العالم، لكن لوتس البحيرة الغربية يتميز برائحة فريدة لا تُوجد في أي مكان آخر. لذلك، وبفضل تصميم مقاطعة تاي هو على إدارة صيانة وتطوير زراعة لوتس البحيرة الغربية، بدعم من مركز هانوي للإرشاد الزراعي، سيتم بالتأكيد تنفيذ زراعة اللوتس بشكل أفضل وأكثر منهجية.

تضم منطقة تاي هو حاليًا 18 بحيرة صغيرة حول البحيرة الغربية. ووفقًا لتوجيهات المدينة واللجنة الدائمة للجنة الحزب في منطقة تاي هو، يُعدّ ترميم مناطق المواد الخام اللازمة لزراعة اللوتس وتخمير شاي اللوتس قضيةً ملحةً في الوقت الراهن. وعلى وجه الخصوص، استعدادًا لمهرجان اللوتس في يونيو، تأمل منطقة تاي هو أن تنسق وحداتها لدعم الحلول العلمية والتقنية ومعالجة ظروف البرك المناسبة لزراعة اللوتس.

فام هونغ

مصدر: https://danviet.vn/loi-bun-hoi-sinh-sen-bach-diep-thuong-hang-o-ho-tay-20240413115850333.htm