أسعار الجاك فروت ذات اللحم الأحمر ترتفع بسبب زيادة المشتريات الصينية

في الآونة الأخيرة، زادت الصين من مشترياتها من الجاك فروت ذي اللحم الأحمر، مما تسبب في ارتفاع سعر الحديقة إلى 105000 دونج للكيلوغرام من منتجات الدرجة الأولى، وهو ما يقرب من 4 مرات أعلى من شهر يوليو.

أثناء حصاد الجاك فروت الأحمر في فينه لونغ ، كانت السيدة أوان متحمسة للغاية لبيعه بسعر قياسي. وتحديدًا، بيع نصف طن من الجاك فروت الأحمر من الدرجة الأولى بسعر 105,000 دونج للكيلوغرام، بينما تراوح سعر طن الجاك فروت من الدرجة الثانية والثالثة بين 35,000 و80,000 دونج. وقالت السيدة أوان: "بعد خصم النفقات، حققت ربحًا بلغ حوالي 70 مليون دونج".

وبالمثل، يُطلب من السيد هوانغ في كان ثو ، الذي يملك حديقة تضم عشرات أشجار الجاك فروت الأحمر، شرائها بسعر 103,000 دونج للكيلوغرام. وصرح السيد هوانغ: "لم يسبق أن بلغ السعر هذا الارتفاع كهذا العام. فمقارنةً بشهر يوليو (عندما وصل إلى أدنى مستوياته)، ارتفع السعر أربعة أضعاف تقريبًا".

وفقًا لسجلات مزارع الجاك فروت في دونغ ناي، وهاو جيانغ، وسوك ترانج ، وفينه لونغ، وآن جيانغ، ودونغ ثاب، وكان ثو، فقد ارتفع سعر الجاك فروت أحمر اللب بشكل حاد. وبالتالي، يتراوح سعر الجاك فروت من الدرجة الأولى (8 كجم) بين 95,000 و105,000 دونج للكيلوغرام، والدرجة الثانية (6 كجم) 85,000 دونج، والدرجة الثالثة (4 كجم) حوالي 35,000 دونج.

جاك فروت أحمر اللحم في حديقة في كان ثو. الصورة: مانه كونغ

قال السيد هوا، تاجر الجاك فروت في فينه لونغ، إن أسعار الجاك فروت تشهد ارتفاعًا مستمرًا منذ أكتوبر. وأضاف: "اشتريتُ جميع ثمار الجاك فروت ذات اللب الأحمر لأن الطلب في السوق ارتفع بشكل كبير مقارنةً بالأشهر الأربعة السابقة".

قال السيد دانج مانه كونغ، صاحب متجر لبيع الفاكهة في كان ثو، إن هناك حوالي 600 شجرة على وشك الحصاد. وبدلًا من بيعها بالتجزئة والجملة للعملاء المحليين، يبيع هذا العام بشكل رئيسي للشركات التي تُصدر إلى الصين.

يعود سبب الارتفاع الحاد في سعر الجاك فروت أحمر اللحم إلى زيادة مشتريات الصين منه، وفقًا للتجار. هذا العام، بالإضافة إلى الجاك فروت التايلاندي، زادت الصين أيضًا مشترياتها من الجاك فروت أحمر اللحم. مع ذلك، لا تزال المساحة المزروعة بهذا النوع من الجاك فروت في المقاطعات الغربية محدودة، مما يعني قلة المعروض، مما يؤدي إلى ارتفاع السعر.

يقول السكان المحليون إن الجاك فروت الأحمر لذيذ وجميل، لكن إذا قطّع قبل نضجه، فلن تكون أجزاؤه بنفس لذة الجاك فروت التايلاندي. على العكس، إذا قطّع بعد نضجه، ستنضج أجزاؤه بسرعة كبيرة، مما يُصعّب نقلها للتصدير.

تشير الإحصاءات الأولية الصادرة عن وزارة الزراعة والتنمية الريفية في المقاطعات الغربية والجنوبية إلى أن المساحة الحالية لفاكهة الجاك فروت الحمراء تبلغ قرابة 2000 هكتار. منها، تُزرع في بينه فوك أكثر من 1000 هكتار، ومن المتوقع أن تصل إلى 3000 هكتار بحلول عام 2025. كما تُزرع في المقاطعات الأخرى، مثل سوك ترانج، وهاو جيانج، ولونغ آن، مساحات تتراوح بين عشرات ومئات الهكتارات.

على الرغم من أن الجاك فروت أحمر اللحم يُحقق قيمة اقتصادية عالية للمزارعين، إلا أن وزارة الزراعة والتنمية الريفية في المقاطعات تُوصي المزارعين بعدم زراعته بكميات كبيرة. قبل زراعة الجاك فروت، ينبغي على البستانيين دراسة الجدوى الاقتصادية على المدى الطويل بعناية، والسعي لتحقيق إنتاج مستدام بعد الحصاد، وتجنب الزراعة العشوائية التي تُسبب فائضًا في المعروض، مما يُؤدي إلى انخفاض الأسعار.

ثي ها

رابط المصدر: https://vnexpress.net/mit-ruot-do-sot-gia-do-trung-quoc-tang-mua-4672679.html