نموذج زراعة البن في تشينغ لا

يرتبط نموذج زراعة البن الذي تطبقه جامعة الشمال الغربي في بلدة تشيانغ لا ارتباطًا وثيقًا بهدف الحد من الفقر المستدام والتنمية الزراعية التجارية، وقد أظهر هذا النموذج مؤشرات إيجابية. وقد حسّن النموذج من عقلية الإنتاج لدى السكان، وساعد الأسر الفقيرة أو التي تعاني من ضائقة مالية على الوصول إلى أساليب الزراعة العلمية، مما يفتح الطريق أمام التنمية المستدامة.

تدعم جامعة نورث ويست قرية كات لوت بإنشاء دفيئة لتجفيف البن في إطار البرنامج الوطني المستهدف للحد من الفقر.

بعد اندماجها مع بلديات تونغ كو، ونونغ لاي، وتشيانغ نغام، باتت بلدية تشيانغ لا تضم ​​727 هكتارًا من مزارع البن، تنتج ما يقارب 1782 طنًا من حبوب البن الطازجة. صرّح السيد نغوين آنه دونغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية تشيانغ لا، قائلاً: "تراوحت أسعار البن هذا العام بين 25000 و27000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما وفّر دخلاً ثابتًا للمزارعين. مع ذلك، ونظرًا لاختلاف أساليب الزراعة، لا يزال بعض المزارعين يعتمدون على الخبرة بدلاً من تطبيق الإجراءات التقنية بشكل كامل، مما أدى إلى انخفاض المحصول وجودة البن مقارنةً بإمكانياته."

انطلاقاً من هذا الواقع، أطلقت جامعة نورث ويست في مايو 2025 مشروعاً تجريبياً لزراعة البن في قرية كات لوت، يستهدف الأسر الفقيرة، والأسر التي تكاد تكون فقيرة، والأسر التي خرجت حديثاً من دائرة الفقر، بمشاركة 25 أسرة. وقبل بدء المشروع، أجرى مسحاً ميدانياً، وقيم ظروف التربة والمناخ، ونظم اجتماعات مع السكان لجمع آرائهم واختيار الأسر المشاركة علناً، لضمان اختيار الفئة المستهدفة الصحيحة. وفي الوقت نفسه، شكلت القرية فريقاً للدعم الفني والاستشاري لمتابعة سير العمل بانتظام، وتقديم التوجيه، وحل أي صعوبات قد تواجه الأسر خلال عملية التنفيذ.

يقوم الفريق الاستشاري الفني في قرية كات لوت بتوجيه الأسر بشأن تقنيات تقليم وتنسيق نباتات البن.

في العام الماضي، نظمت جامعة الشمال الغربي أربع دورات تدريبية لـ 25 أسرة حول تقنيات إكثار وزراعة ورعاية وتقليم وتسميد ومكافحة الآفات والأمراض، بالإضافة إلى حصاد وحفظ وتجهيز وتسويق المنتجات. وبفضل هذه الدورات، أتقنت جميع الأسر الإجراءات الفنية، وطبقتها بفعالية في الإنتاج، وانتقلت تدريجياً من الزراعة العشوائية إلى الإنتاج المخطط والمنظم. وإلى جانب التدريب الفني، زود المشروع كل أسرة بمجموعة من أدوات التقليم، وأكياس الشتلات، و300 كيلوغرام من الأسمدة، والمبيدات. كما استثمر المشروع في دفيئة لتجفيف البن مساحتها 100 متر مربع، مزودة بـ 16 رف تجفيف وآلتين لتقشير ودراس حبوب البن الطازجة، مما ساهم في تحسين جودة المنتج بعد الحصاد وتقليل الاعتماد على الظروف الجوية.

بعد سبعة أشهر من بدء التنفيذ، نجحت الأسر في زراعة 23 ألف شتلة بن؛ حيث مارست جميعها الزراعة المختلطة وزراعة أشجار الظل، مما ساهم في تحسين التربة والحد من التعرية. وخلال عملية الإنتاج، تستخدم جميع الأسر الأسمدة العضوية الميكروبية والسماد العضوي المتحلل جيدًا؛ كما يتم استخدام الأسمدة غير العضوية بشكل صحيح، بمعدل ثلاث مرات سنويًا. ولا تستخدم الأسر مبيدات الأعشاب، بل تقوم بإزالة الأعشاب الضارة يدويًا؛ ويتم مكافحة الآفات والأمراض بشكل استباقي ووفقًا للإجراءات المتبعة، مما يضمن سلامة البيئة. حاليًا، باعت 25 أسرة بنًا طازجًا للتجار، مما ضاعف دخلها من البن مقارنةً بعام 2024.

صرح السيد لو فان أوان، نائب رئيس قرية كات لوت، التابعة لبلدية تشينغ لا، قائلاً: "تضم القرية 97 أسرة، تزرع حوالي 60 هكتارًا من البن، منها 20 هكتارًا مزروعة حديثًا ولم تُحصد بعد. وقد ساهم تطبيق هذا النموذج في رفع مستوى وعي المزارعين، وتطبيقهم للتقنيات الزراعية بشكل استباقي، واستثمارهم بثقة في تطوير الإنتاج. وقد أنشأت القرية حاليًا فريقًا استشاريًا فنيًا لزراعة البن، يقدم التوجيه والدعم اللازمين للأسر خلال عملية الإنتاج، مما يُحسّن كفاءة الزراعة تدريجيًا. وفي الوقت نفسه، تُدير القرية البيوت الزجاجية المدعومة بكفاءة عالية، وتستغلها لتجفيف البن وحفظه بعد الحصاد، مما يُسهم في تحسين جودة المنتج وتقليل الفاقد."

تقوم عائلة السيد Quàng Văn Mười في قرية Cát Lót بزراعة شتلات القهوة.

عند زيارة مزرعة البن الخاصة بالسيد كوانغ فان موي، يتبين بوضوح التغيير في نهج هذا المزارع. ففي مزرعته الخضراء الوارفة، يمارس السيد موي بنفسه الإجراءات الفنية التي تدرب عليها؛ حيث يقوم بتقليم الأغصان المريضة بمهارة ووفقًا للإجراءات الصحيحة، مما يضمن تهوية جيدة للمزرعة ونموًا سليمًا للأشجار. يقول السيد موي: "بفضل التوجيه الفني ودعم الأسمدة، أثق تمامًا في رعاية قهوتي. هذا العام، أثمرت أشجار البن التي تملكها عائلتي، والبالغة مساحتها 5000 متر مربع، حيث أنتجت 400 كيلوغرام من البن، بعتها بسعر 27000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. إضافة إلى ذلك، أقوم بتربية الماشية والماعز، وأستخدم السماد العضوي لتخصيب المحاصيل، مما يقلل تكاليف الإنتاج ويحسن الكفاءة. أسعى جاهدًا لانتشال عائلتي من الفقر بحلول عام 2026."

تم بناء سقيفة تجفيف البن بدعم من جامعة نورث ويست في قرية كات لوت.

على الرغم من أن نموذج زراعة البن في تشيانغ لا لا يزال في مرحلته التجريبية، إلا أنه يُظهر نتائج أولية واعدة، مما يساعد المزارعين على تحسين قدرتهم الإنتاجية تدريجياً ويخلق أساساً لتكرار النموذج في المستقبل.

 

المصدر: https://baosonla.vn/kinh-te/mo-hinh-canh-tac-ca-phe-o-chieng-la-bXMR8d7vR.html