ذهب زوجان من نهر سونغ ما إلى جيا لاي لصيد السمك في نهر با، وبشكل غير متوقع تمكنا من اصطياد الكثير من أسماك الجوبي الضخمة.

النضال من أجل كسب لقمة العيش

وُلِد دوك في ريفٍ فقير على ضفاف نهر ما (مقاطعة ثانه هوا)، وكان يحلم دائمًا بتغيير حياته. وخلال زيارةٍ لأقاربه في بلدة أيون با (مقاطعة جيا لاي )، قرر الذهاب إلى المرتفعات الوسطى لبدء مشروعٍ تجاري.

قال: "في الريف، عملت عامل بناء ثم في ورشة نحت حجري، لكن العمل كان متاحًا أحيانًا وغير متاح أحيانًا أخرى. لم تكن عائلتي تملك حديقة، فقررتُ نقل العائلة بأكملها إلى جيا لاي للعيش.

في ذلك الوقت، كان الابن الأكبر يبلغ من العمر عامين فقط، لكن الزوجين اتفقا على بناء حياة في الأرض الجديدة، فحملا بعضهما البعض إلى هنا.

برأس مالٍ زهيد، لم يتمكن دوك وزوجته إلا من شراء قطعة أرض صغيرة. بنى عليها ستة أعمدة خشبية، مغطاة بصفائح حديدية مموجة، ومحاطة بأغطية قماشية بسيطة، ليُشكلوا مسكنًا للعائلة.

كلما هطلت أمطار غزيرة وهبت رياح عاتية، كان المنزل مائلاً لا يقوى على تحمل هبات الرياح. في إحدى المرات، في منتصف الليل، هبت ريح قوية أطاحت بسقف المنزل، تاركةً الزوجين وطفلهما الصغير عالقين في المطر والريح.

في كثير من الأحيان عندما كانا جائعين، كان على الزوجين الذهاب إلى القرية المجاورة للتسول للحصول على الأرز لأطفالهما.

يقضي السيد دوك وزوجته حياتهما في رحلة بحرية على متن قارب في نهر با بمقاطعة جيا لاي لصيد أسماك النهر، بما في ذلك سمكة غوت المميزة. الصورة: لي جيا

رغم المشقة، قرروا البقاء في أرض ملتقى النهر. وبعد فترة، قرروا التعاقد من الباطن لإنشاء بركة أسماك.

كان السيد دوك يذهب يوميًا لرعي البطّ، بينما كانت زوجته السيدة نجوين ثي سين تحمل طفلهما لجزّ العشب للأسماك. وعندما توفّر لهما رأس المال، قرّرا افتتاح مطعم. استقرّت الحياة تدريجيًا، واستُبدل السكن المؤقت بمنزل واسع.

عندما بدت الحياة وكأنها على وشك أن تبدأ صفحة جديدة، شُخِّصت السيدة سين بالتهاب الغدة الدرقية وانصباب التامور. ولشهور، ترددت العائلة بأكملها على مستشفيات عديدة. ولتسديد فواتير المستشفى، اضطر السيد دوك لبيع منزله حديث البناء.

مرة أخرى، وقع الزوجان في براثن الفقر، وعادا إلى منزل متهالك مساحته حوالي عشرين مترًا مربعًا. هذه المرة، اشترى دوك عربة تجرها الخيول لنقل الركاب. لكن نظرًا لقلة الزبائن، لم تستمر هذه المهنة إلا لفترة قصيرة.

بينما كان دوك لا يزال يكافح من أجل كسب رزقه، بُني مفيض داك سرونغ 3A للطاقة الكهرومائية على نهر با عام 2012. ففكر فورًا في كسب رزقه من صيد الأسماك. ومنذ بناء المفيض، اتسع حوض النهر، وتبع الروبيان والأسماك من نهر با مياه النهر لتتركز في هذه المنطقة. حزم دوك حقائبه وعاد إلى مسقط رأسه ليشتري عشرات الشباك ويبني قاربًا صغيرًا من الحديد المموج ليواصل مشواره في هذه المهنة.

ربط حياتي بنهر با

الصياد نجوين فان دوك وزوجته يعملان بجدّ، وهما ينشران شباكهما على طول نهر با في منطقة الوادي الأحمر ببلدة أيون با، مقاطعة جيا لاي. الصورة: LG

نشأ دوك على ضفاف نهر ما، ولم يسبق له أن جرب الصيد. لذلك، عندما اختار هذه المهنة على نهر با، تفاجأ هو وزوجته. قال سين: "في البداية، لم تكن لديه خبرة، فجرفت المياه الشباك. وفي كثير من الأحيان، انقلب الطمي ودفن الشباك في قاع النهر. شعر زوجي بالأسف عليها، فغطس لاستعادتها، لكنها تمزقت ولم تعد صالحة للاستخدام.

في أحد الأيام، هبت عاصفة، وانقلب القارب، وسقطنا أنا وزوجي في الماء. كنتُ خائفة للغاية، فتشبثتُ بجرة ماء، بينما حاول هو السباحة والتشبث بشجرة. فشلنا، وغادرنا خالي الوفاض، فنزلنا أنا وزوجي إلى الشاطئ للعمل بأجر. لكن بعد ذلك، عزمنا على استئناف الصيد.

مع مرور الوقت، اعتادوا على النهر، ولم يُخيب أملهم في مياهه. منذ الصباح الباكر، يُجدّف دوك وزوجته بقارب صغير لسحب ما يقرب من 80 شبكة. خلال موسم ارتفاع منسوب المياه، وفي كل مرة تُسحب فيها الشبكة، تعجّ الأسماك والروبيان بالصيد، فيصطادون عشرات الكيلوجرامات من أسماك الجوبي، والروبيان، وغيرها. وخلال موسم الجفاف، يجمعون أيضًا 3-4 كيلوغرامات من أنواع مختلفة من الأسماك والروبيان.

لطالما اعتُبرت سمكة جوبي نهر با من المأكولات المميزة. "سمكة الجوبي في الوادي الأحمر أغلى من غيرها، لأن لحمها عطري ولذيذ وحلو المذاق، وتحظى بشعبية كبيرة بين رواد المطاعم.

يُقدِّم السكان المحليون هذا النوع من الأسماك للسياح القادمين إلى هنا، فتبيع العائلة جميع الأسماك التي تصطادها. ويتراوح سعر الكيلوغرام الواحد، حسب نوع وحجم السمك، بين 150,000 و250,000 دونج فيتنامي. - قال السيد دوك بفرح.

بفضل ادخاره وحسن تدبيره، تمكّن من شراء زورق ليعيش منه. وبفضل هذا الزورق، يعمل هو وزوجته في جمع بلح البحر باستخدام آلة.

وفقًا للسيد دوك، من حوالي نوفمبر إلى مارس من التقويم القمري، تتجمع بلح البحر من أعلى النهر في هذه المنطقة بحثًا عن الطعام. وبفضل جريان المياه ووفرة الغذاء، يتميز بلح البحر في وادي هونغ بأنه سمين ولحمي ولا تفوح منه رائحة الأعشاب البحرية، لذا غالبًا ما يكون باهظ الثمن.

عندما يكون منسوب المياه منخفضًا، ينطلق الزورق عكس التيار إلى نهر تول لصيد بلح البحر. يقوم دوك وزوجته يوميًا بجمع بلح البحر بجدٍّ من الصباح إلى العصر، جامعين ما يقارب 400-500 كيلوغرام. يشتري التجار على الشاطئ جميع بلح البحر.

أشرقت السيدة سين بغنائم الحرب من شبكة مليئة بأسماك جوبي نهر با. الصورة: لو جيا

لقد وفّر الصيد لعائلة دوك مصدر دخل ثابت. قال دوك: "بفضل هذه الوظيفة، تمكّنا أنا وزوجتي من تربية أطفالنا الثلاثة تعليمًا جيدًا. كما تمكّنتُ من شراء قطعة أرض وتجديد منزلنا، فلم نعد بحاجة للقلق بشأن الأمطار الغزيرة والرياح العاتية.

في السنوات الأخيرة، كنا أنا وزوجي ننام كل ليلة على القارب لنفرغ الشباك في الصباح الباكر. تدريجيًا، أصبحنا "مدمنين" على النوم على ضفاف النهر مع النسيم العليل. الآن، إذا طُلب منا العودة إلى الشاطئ والنوم، فقد لا نكون معتادين على ذلك. نحن ببساطة نحب البقاء على ضفاف النهر، عائمين ومتمايلين هكذا.

بعد أن غيّر دوك وزوجته حياتهما بفضل الصيد، يشعران بقلق بالغ إزاء نهر با. صرّح سين: "بسبب هذه المهنة، لا نستخدم الصدمات الكهربائية لصيد الأسماك. عندما تعلق الأسماك الصغيرة في الشباك، تُطلق. حاليًا، يستخدم البعض الصدمات الكهربائية لتدمير الأسماك، مما يُؤدي إلى ندرة الروبيان والأسماك. ربما بعد سنوات عديدة، ستختفي أنواع مميزة مثل سمك جوبي نهر با بسبب هذه الطريقة المدمرة للصيد".

السيدة كاو ثي هوا - صاحبة مطعم 48 (شارع نجو كوين، بلدة أيون با، مقاطعة جيا لاي): "نشتري كل الأسماك التي يصطادها السيد نجوين فان دوك وزوجته في نهر با.

سمك الجوبي، مشوي أو مطهو ببطء أو يُحضّر في حساء حامض، يحظى بشعبية كبيرة لدى الجميع. حتى أن البعض يطلب سمكًا طازجًا ليُرسل إلى مدينة بليكو أو مدينة هو تشي منه .

ونحن نشكر الصيادين مثل السيد دوك وزوجته حتى يتمكن الأشخاص القادمون إلى هذه المنطقة من الاستمتاع بالمأكولات الخاصة بنهر با.

المصدر: https://danviet.vn/mot-cap-vo-chong-que-song-ma-vo-gia-lai-danh-ca-song-ba-ai-ngo-bat-la-liet-ca-chot-to-bu-the-nay-20240921135715226.htm