في عام 2024، أصدرت الأسواق 1029 إخطارًا بشأن سلامة الأغذية

في عام ٢٠٢٤، أصدرت الأسواق ١٠٢٩ إخطارًا بشأن سلامة الأغذية. وفي نوفمبر ٢٠٢٤ وحده، تلقت اليابان ١٠ إخطارات، مع تقليل بعض الأدوية لمكوناتها الفعالة بما يصل إلى ١٠ مرات.

تم تقديم هذه المعلومات في ندوة عبر الإنترنت بعنوان: "صادرات المنتجات الزراعية والغابات ومصايد الأسماك في عام 2024 - رقم قياسي جديد وموقف جديد" نظمتها صحيفة Nong thon ngay nay/Dan Viet بالتنسيق مع مكتب وزارة الزراعة والتنمية الريفية في صباح يوم 19 ديسمبر.

تُعدّ الفاكهة من أهمّ الصادرات إلى السوق الصينية. الصورة: ST

قال السيد نجو شوان نام، نائب مدير مكتب الصحة والسلامة والأمن الفيتنامي (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، إن تصدير المنتجات الزراعية والغابات والسمكية الفيتنامية لا يعتمد فقط على كمية وجودة المنتجات، بل يجب أيضًا استيفاء لوائح السوق. وللحصول على منتجات، علينا قضاء سنوات طويلة في التفاوض وبذل جهود من قبل العديد من الوحدات لتحقيق لوائح فتح الأسواق الجديدة وتصدير المنتجات.

لدى معظم أعضاء منظمة التجارة العالمية، بالإضافة إلى أسواق أخرى، لوائح عديدة تنظم استيراد المنتجات. ليست جميع اللوائح صارمة، بل هناك دول تُخففها... ولكن كيف يُمكن مساعدة المنتجات الزراعية والغابات ومصايد الأسماك الفيتنامية على الوصول إلى لوائح سلامة الغذاء؟ هذا أمرٌ إلزامي.

ووفقاً للسيد نغو شوان نام، ووفقاً لإحصاءات مكتب الصحة والصحة النباتية الفيتنامي، أصدرت الأسواق في عام 2024، 1029 إخطاراً بشأن سلامة الأغذية. وبالتالي، يتعين على مكتب الصحة والصحة النباتية الفيتنامي، في المتوسط، تلقي 3 إخطارات يومياً، بعضها يصل طوله إلى مئات الصفحات. على سبيل المثال، في نوفمبر 2024، تلقت اليابان ما يصل إلى 10 إخطارات بشأن المبيدات الحشرية، بعضها خفّض المكونات الفعالة بما يصل إلى 10 مرات. ومن بين إجمالي هذه الإخطارات، وُجّه معظمها إلى أعضاء منظمة التجارة العالمية الذين نتعامل معهم تجارياً، مثل الاتحاد الأوروبي وكوريا واليابان والصين، والتي شهدت أيضاً بعض التغييرات.

رغم هذه التغيرات في السوق، وبفضل التدخل السريع من الحكومة والوزارات والهيئات المختصة، تمكنت معظم الشركات والمزارعين من تلبية المتطلبات. قليلون فقط هم من لم يدركوا الوضع أو يفهموه تمامًا، ولكن هذه "التفاحة الفاسدة" تُفسد الوضع. علينا نشر هذه الحالات ومواصلة حشد الجهود والمطالبة بتغييرها بما يتوافق مع اللوائح في الإنتاج والتصدير.

وفيما يتعلق بهذه القضية، قال السيد نجوين هواي نام - نائب الأمين العام لجمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP) - إنه عندما تنطوي الأسواق على تغييرات، فإن معظمها يكون له تأثير على الإنتاج الزراعي والمائي في فيتنام، وخاصة على الشركات.

قال السيد نجوين هواي نام إنه بعد 20 عامًا من تكامل صناعة المأكولات البحرية، تُلاحظ أهم التغييرات في مجالات تتعلق بسلامة الغذاء، تليها المسؤولية البيئية والاجتماعية. ولتصدير شحنات المأكولات البحرية إلى الأسواق الكبرى، بالإضافة إلى لوائح السوق الإلزامية، تشترط العديد من الأسواق الآن شهادات استدامة إضافية، ويضع المشترون هذه المتطلبات بأنفسهم. على سبيل المثال، يشترط المشترون الأوروبيون الحصول على شهادة مجلس مراقبة الأغذية (ASC)...

حاليًا، تُعدّ أوروبا والولايات المتحدة واليابان أكبر ثلاث أسواق لصادرات فيتنام من المأكولات البحرية؛ وتتطلب هذه الأسواق جميعها متطلباتٍ لإدارة الموارد، وإصدار شهادات المنشأ القانونية للمأكولات البحرية، والإدارة، والمسؤولية. إلى جانب مشاركة الوزارات والفروع والشركات، يجب أن تكون سلسلة التوريد مسؤولةً أيضًا عن الاستعداد والتغيير والتكيف، لا سيما فيما يتعلق بمسألة التنمية المستدامة.

في المستقبل، ستواجه الشركات المشروطة، وخاصةً تلك المتعلقة بصحة الإنسان، متطلبات صارمة. ومع ذلك، إذا كانت مستعدة، أعتقد أن الشركات ستستجيب بشكل جيد، كما قال السيد نجوين هواي نام.

ومن وجهة نظر نقطة الاتصال الوطنية التي تتلقى إخطارات بالتغييرات في تدابير الصحة والصحة النباتية من البلدان المستوردة، أشار السيد نجو شوان نام إلى أن معظم شركات التصدير الفيتنامية الكبيرة، وخاصة شركات الاستثمار الأجنبي المباشر، لديها أقسام فنية محترفة للغاية للوصول بسرعة إلى المعلومات حول تغييرات السوق.

مع ذلك، لا يزال هذا الأمر صعبًا على الشركات الصغيرة، لذا فإن خطر الانتهاكات مرتفع في حال عدم استجابتها للتغيرات في سوق التصدير. إلى جانب الأسباب التي ترجع إلى الشركات نفسها، يصعب على هذه الشركات في الواقع الاطلاع على اللوائح المتغيرة للسوق. يقتصر عمل مكتب الصحة والسلامة في فيتنام على الإدارات، وفي السنوات القليلة الماضية، لم تُنقل المعلومات إلا إلى 63 مقاطعة ومدينة، إلا أن الوصول إلى الشركات يُمثل مشكلة أيضًا.

عادةً ، تستغرق لوائح الصحة والصحة النباتية 60 يومًا للحصول على التعليقات قبل الحظر. باستثناء الحالات العاجلة، لدينا الوقت الكافي للتغيير، ولكن يجب أن تكون لدينا آلية منهجية جيدة للقيام بذلك،" أشار السيد نجو شوان نام، مضيفًا أنه لتلبية لوائح الصحة والصحة النباتية المتعلقة بالمضافات والمواد المحظورة، فإن قصة الارتباط بالغة الأهمية. لأنه في حال عدم وجود منطقة مواد خام جيدة، فإن دفعة واحدة من المخالفات قد تؤثر على دفعة كبيرة من سلع الشركة.

المصدر: https://congthuong.vn/nam-2024-cac-thi-truong-da-dua-ra-1029-thong-bao-ve-an-toan-thuc-pham-365059.html